根を主張する：川越緑茶菓子

カワゴエの伝統的な伝統的な食べ物はウナギとサツマイモですが、 カイセキでも有名です。しかし、あなたが近年川越に行ったことがあるなら、あなたは緑茶の味付けされたものがスウィートポテトのものほど一般的であることに気づいたかもしれません。日本では、特定の味で有名な地域は珍しいことではありませんが、通常、地域で重要な食材が栽培されているためです。今日、川越は多くのサツマイモを収穫していませんが、それは全国から輸入しているので、まだ野菜の重要な拠点です。


だから、あなたは川越が緑茶のプランテーションが明らかに欠けている緑茶製品を作る理由を疑っているかもしれません。関東地方で最も顕著な緑茶生産地であるサヤマ緑茶地域が近くにあり、あなたが正しい道を歩いていると思っている場合は、しかし、それは佐山茶園が近くにあるからだけではなく、実際に佐渡茶が川越で生まれたからです。ええ、さやまのプランテーションが何千年も前に去る数年前、実際には緑茶が産まれました。近年、川越の多くの店舗がこのマーケティングの機会を捉え、サヤマ緑茶の文字通りかつ比喩的なルーツを主張し、緑茶の味付け品を提供し、関東地区の緑茶菓子の核として開発しています。

川越/さやま緑茶の歴史

紅茶は縄文時代に日本に初めて訪れたと言われていますが、9世紀の現在の滋賀県では茶の最初の記録はそれほど遅くはありません。川越の記録は830年に司祭職人が平明山（京都）から茶種を持って川越に植えたときから始まります。彼は、今日の喜多殿と奈川寺院の一部であった百合寺に種を植えました。種子は植えられ、薬用目的で栽培されました。当時、緑茶の主な使用は身体をリフレッシュさせリフレッシュするためでした。緑茶は発熱を減らし、体を解毒し、利尿薬として働くと考えられていました。川越のプランテーションの記録はありませんが、川越地区には古い茶園の痕跡があります。川越茶は江戸時代に佐山地区に広がって1802年に「さやま茶」として再現されたといわれています。川越の奈良神社には「さやま茶がここに生まれました」という碑が誇らしげに刻まれています。それのほかに、緑の茶が刻まれた簡単な歴史を持つ別の石碑があります。

今日の川越の緑茶

川越で利用可能な緑茶生産物、特に菓子の急増はかなり最近です。いくつかの緑茶店は何世紀にもわたっていますが、緑茶菓子を提供するお店のいくつかはまったく新しいものであるか、または現代風味の菓子類の導入はここ5年でしか起こりませんでした。ここでは、川越倉庫/保管庫地区のベルタワーエリアにある注目すべき緑茶菓子会社を紹介します。

•  長嶺 - エン
  
  農産物が来るところから茶畑にちなんで名付けられた、 長嶺・アンは ペニーキャンディ・アリーに近く、倉庫/倉庫地区の主なストリップの一番最後に位置しています。茶色の農場は川越に隣接し、さやまに近い鶴ヶ島にあります。彼らは4年ほど前に川越に店舗をオープンしました。 1階はお店、2階は緑茶カフェSayama ChaCaféWahouanです。上記の写真からわかるように、彼らは緑茶の味の良いお菓子をたくさん持っています。
  
  時間：午前9時30分から午後6時まで住所：埼玉県川越市元町2-2 350-0062
  電話： 049-223-3210
  ウェブサイト ： nagamine-en.jp
  アクセス： 本川越駅から徒歩約25分。全ての観光バスと一部の公共の東武バス（01番、02番、03番、04番、09番）が店の近くを通ります。観光バスは川越祭り博物館の近くにあります。定期バスの最寄りの停留所は、吹田辻バス停です。駐車場はありませんが、Rakuda Coin Parking Plazaは徒歩圏内です。
  
  
  
•  サワワ
  
  今月の3年間のビジネスを祝って、川越で最も人気のある緑茶専門店と菓子店の1つです。彼らは石工場で店の前にある川越河を粉砕します。彼らは、緑茶味のバウムkuchen、マカロン、プディング、そして今までに人気のマッチョ風味のアイスクリームなど、緑茶の豊富な品種を持っています。店の裏側に小さな座席エリアがありますが、そのほとんどはテイクアウトです。
  
  営業時間 ：午前10時〜午後6時（週7日）
  所在地 ：埼玉県川越市西和 町 7-6 350-0063
  電話番号 ：049-227-6191
  ウェブサイト ：telacoya.co.jp
  アクセス ：本川越駅から徒歩約20分全ての観光バスと一部の公共の東武バス（01番、02番、03番、04番、09番）が店の近くを通ります。観光バスは、川越まつり博物館の近くにあります。普通の公共バスの最寄りのバス停は、一番下のバス停です。駐車場はありませんが、Rakuda Coin Parking Plazaへは徒歩約5分です。
  
  
  
•  花子道
  花子道は、川越の象徴的な鐘楼のすぐ近くにある小さなお店です。彼らは、いくつかの緑茶味の製品を持っていますが、それらはすべて非常においしいです。彼らはあなたのために試してみることができるように多くのサンプルがあります。主に小麦粉、ブラウンシュガー、酵母からの深い揚げた日本のスナックの一種である緑茶風味の焼き鳥が特に魅力的です。緑茶のガレットは同じように美味しく、どちらもお手頃価格です。
  
  時間 ：午前10時から午後5時、週7日。
  住所 ：埼玉県川越市西和町 8-2 350-0063
  電話番号 ：049-223-7112
  ウェブサイト ： https : //tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11033944/
  アクセス ：本川越駅から徒歩約20分全ての観光バスと一部の公共の東武バス（01番、02番、03番、04番、09番）が店の近くを通ります。観光バスは、川越まつり博物館の近くにあります。定期バスの最寄りのバス停留所は、一番上のバス停です。駐車場はありませんが、Rakuda Coin Parking Plazaは徒歩数分です。
  
  
  
•  ふくろや
  
  川越の鐘楼の横にあるふくろやは、数年前、伝統的な味わいの甘いものを使って盛り上がりました。彼らはもはやそれを販売しているようだ、私は本当にそれは特に美味ではなかったとして驚くことではないが、彼らはまだ緑茶菓子の選択のために非常に人気があります。街のキオスク窓から購入できる冷凍緑茶は、おそらく現在のベストセラーです。
  
  営業時間 ：火曜日〜日曜日の午前10時〜午後7時、月曜は休業。
  所在地 ：埼玉県川越市西和町 15-1 350-0063
  電話 ：049-222-1103
  ウェブサイト ： fukuroya-kawagoe.com
  アクセス ：本川越駅から徒歩約25分。全ての観光バスと一部の公共の東武バス（01番、02番、03番、04番、09番）が店の近くを通ります。観光バスは、川越まつり博物館の近くにあります。普通の公共バスの最寄りのバス停は、一番下のバス停です。駐車場はありませんが、Rakuda Coin Parking Plazaは徒歩数分です。
  
  

これは、川越の倉庫地区の鐘楼周辺の集中エリアにある小さな店舗です。観光地の他の地域には、緑茶生産の店やカフェがあります。緑茶関連の展示がある博物館や、緑茶の儀式を体験できる場所や、嵯峨野茶の川越のルーツを宣伝して祝うために開催される特別イベントもあります。あなたが川越を訪れているなら、アイスティーの素敵なお茶を楽しんでみたり、抹茶のアイスクリームを試してみてはいかがですか。

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By Saitama
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