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Dec 27, 2017

日本でチリを作る方法

これは南西部の私の兄弟や、特に冬が嫌いな人ならば、唐辛子が好きな人に出かけます。私はそれがどのようなものか知っています晴れた日のホーム・ポストから、ソーシャル・メディアで笑顔を浮かべているTシャツとショートパンツを着た人がいて、暖かい日本の冬の寒さがあなたの壁を越えてあなたを罵倒します。まもなく、悲しい震えが涙を揺さぶり、ゲームが終わるだろう。冬が勝つでしょう。

劇的になりすぎて申し訳ありません。今シーズンは本当に嫌いです。

たとえそうでなくても、カウボーイ映画や南西から南米のアメリカ料理で人気の肉料理を作ることに刺し傷を負わせたい場合は、それ以上見ないでください。主に私の地元の食料品店から日本で買収したものですべてを作っています。

成分と手順:

:少なくとも200グラムのマンチーまたは粉砕した肉。私は牛肉と豚肉のミックスが好きで、私が住んでいる場所では牛肉だけは利用できませんが、どんな麺も十分です。凍ったものは使用できますが、他の成分を加えてから冷凍したものがなくなるようにしてください。上の写真では、私の冷凍したマンチは沸騰水で解凍/調理しています。あなたがこれを行う場合、肉が素敵で茶色であるときに残りの水を吹き飛ばしてください。あなたが新鮮なmenchiを使用している場合は、玉ねぎとニンニクを追加する前に半分茶色の周りにそれを取得します。

タマネギとニンニク :1匹の玉ねぎ、1匹のダイス、1〜2匹のニンニクをダイスしたもの。これらは新鮮なときに味に大きな違いをもたらしますが、すべてが顆粒化されたニンニクと脱水されたタマネギのビットであるならば、それらは何もないより優れています。タマネギが少し半透明に見えるようになったら、トマトを加えてください。


トマト :2缶の切り刻まれたトマト。これは最も簡単で簡単な方法ですが、3つの大きなトマトを集めて、好きな場合はそれらをダイスすることもできます。私はこれを1つの缶でしか行うことはできませんでしたが、食べ物の予算を2倍に伸ばし、トマト愛する夫が食事を楽しむのに役立ちます。


マーケットパントリーのブランドはアメリカのターゲットですが、amazon.co.jpで買ったチリパウダーで補充しました。

私が利用する乾燥成分の通常のコースは、塩、胡椒、唐辛子、パプリカ、クミンですが、あなたの地元の輸入店からの唐辛子調味料を使用することもできます。私は私が使用する乾燥成分の量を決して測定していません。


赤い粉体塗料は、唐辛子とパプリカです。茶色のクミン。

代わりに、私は塩、コショウ、クミンのコートを料理の唐辛子の上に振りかけて混ぜます。辛い食べ物を絶対に愛していない限り(私はしません)、チリパウダーを小さなダッシュで使います。時間。その後、必要に応じて味を調整します。後で乾燥成分を取り除くことはできないことを覚えておいてください。そうすれば、唐辛子の粉の上に乗り、その結果得られる調合を楽しむことができない場合は、トマトや肉をもっと増やして、

これがすべて完了し、チリが調理すると、トマトジュースを少し減らす必要があります。これは、歩いて40分〜1時間ほどかかることを意味し、5〜10分ごとに物を炒めるために戻ってきます。最高のヒートセッティングでそれを調理すると、液体がより速く蒸発しますが、底部の肉厚のビットを燃やさないように細心の注意を払わなければなりません。私は全体的に中位の熱を好む。上記の図のようにバブリングが起こっている場合は、すばやく攪拌することをお勧めします。

それはいつですか?あなたは、あなたの鍋の底を横切って木製のスプーンを擦ることができ、両側は分離したままになります。 3秒以内に両側が一緒になったら、さらに減らす必要があります。

あなたが好きなように、ボウルやチリの犬やナチョスでお召し上がりください。

By JTsuzuki
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