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Jan 24, 2018

日本のビーガンの食べ物を探す

私は個人的には完全菜食主義者ではありませんが、私は倫理的および健康的理由から、ここにいる人々(そして故郷)を知っています。時には日本では、ビーガン食に従っていると食べる場所を知るのはちょっと難しいことがあります。特に、多くの場所では、デイブイヨンなどの食材を使用しています。しかし、オンラインで見つけることができる便利なリソースがいくつかありますもしあなたが地面を探していれば、いくつかの地すべりをつかむことができます。

ビーガンラーメン?大豆カラージュ?それは存在する! (実際にはおいしいです。) 

私が知っているビーガンの友人の多くが食べる場所を見つけるのに使っている最初のリソースはHappyCowです。彼らはグローバルに基づいたウェブサイトです(あなたが他の場所を旅行している場合は便利です)が、日本のサイトはここにあります。彼らは自分のウェブサイトで、自分がビーガンであることを日本語で説明する方法を親切にメモします。これは、一部のビーガンやビーガンに対応したメニューを持つレストランで役立ちます。大都市には、世界中のほとんどの場所のコースと同じくらい小さい都市や町にあるよりも多くのオプションがあることがわかります。




多くの人々が使用している他のオンラインリソースはVegewelです。 HappyCowと同様に、あなたは場所によって、またはあなたが後にしている料理の種類によって検索することができます。 VegeWelは、ビーガンやベジタリアンの食べ物だけでなく、マクロビオティック、グルテンフリーなど多くのものをカバーしています(あなたや愛する人がセリアックであれば便利です)。


これらの2つのウェブサイトは、ビーガンの主要な食事だけでなくビーガンのデザートも豊富に取り揃えています。アイスクリームのブラウンシュガー1位(Instagramのフィードをチェックしてください。


ビーガンラーメンと大豆カラギーを入れた一番上の写真は、東京駅にあるT's Tantanにあります。あなたの家族や友人がビーガンを訪問している場合、彼らはそれらの典型的な日本料理のいくつか、特にラーメンを逃してしまうのではないかと懸念しているかもしれません。通常、豚肉のスープや魚のケーキ、卵、その他のビーガン不親切な食品が入っています。絶対に恐れてはいけません! T's Tantanのラーメンは実際には本当に美味しいです。これは、日本全土の旅行中にできるだけラーメンを食べたことのない非菜食主義者から話されています。


ビーガンの私の友人たちは、完全にビーガンであるか、ビーガンに適したメニューオプションをカスタマイズすることができる、いつでもポップアップするレストランやカフェが増えていることに気づいています。これを読んで現在日本に住んでいるなら、ここに移動したり、ここで休暇を取ったりして、100%ビーガンフレンドリーな美味しい食べ物を見つけるのが難しくないとは思わないでしょう。

By genkidesu
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