Potongan daging babi goreng Tonkatsu

Salah satu masakan rumah tangga favorit Jepang harus menjadi potongan daging babi goreng, juga dikenal sebagai, Tonkatsu . Hidangan sederhana namun lezat ini dicintai oleh orang-orang dari segala umur. Daging babi dilapisi tepung roti kemudian digoreng, menghasilkan potongan daging yang meleleh dengan kulit yang sangat renyah. Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah, dan ada beberapa restoran benar-benar bagus di luar sana juga.

Seringkali disajikan dengan nasi dan nasi rebus. Anda juga bisa menuangkan saus worcestershire ala Jepang, yang di Jepang juga dikenal sebagai: "saus" (akui, belajar bagaimana mengucapkan nama itu dengan benar adalah tantangan yang harus diraihnya). Daerah lain mungkin menggunakan bumbu yang berbeda, seperti variasi Nagoya yang di atasnya dengan saus miso.

Keduanya sama-sama lezat. Anda dapat mengambil kata-kata saya untuk itu!

Juga, kata "katsu" berasal dari kata "potongan", dan itu adalah pengucapan yang sama dengan kata bahasa Jepang untuk "menang". Oleh karena itu, banyak siswa makan malam sebelumnya, atau lebih baik lagi, pagi hari ujian besar mereka untuk keberuntungan.

Apakah makan tonkatsu membantu dengan tes? Siapa tahu, tapi pasti membantu dengan perut kosong saya!

-----------------------------------------
Ikuti keajaiban sehari-hari yang saya temui di Jepang!

By Jackson
source