Daging panas !!! Brasil gaya BBQ di Barbacoa

Budaya Brasil kuat di Jepang. Sepertinya kombinasi yang aneh, tapi ini timbal balik. Komunitas Jepang terbesar di luar Jepang berada di distrik Liberdade di Sao Paulo.

Saya cukup beruntung bisa menghabiskan beberapa bulan di sekitar Brasil beberapa tahun yang lalu. Pada kurangnya anggaran backpacker diet saya untuk waktu itu kebanyakan terdiri dari roti. Sandwich roti, roti goreng berminyak, roti bajingan. Pada dasarnya roti dalam semua bentuknya yang diketahui selain hal-hal kasar yang bisa membantu membersihkan sistem, sehingga bisa berbicara. Saya tidak melewatkan apapun selama berhari-hari! Namun, saya telah dengan bijak membuat anggaran untuk bersenang-senang di makan churrasco .

Bagi yang belum tahu, intro singkat saya untuk churrasco ; itu daging bakar Nuff bilang !! Yah, mungkin lebih dari itu. Tusuk sate dilibatkan (kayu atau logam), ada yang menyukai penggunaan panggangan, yang lain suka memasak daging langsung dari bara kayu / arang. Ketika sampai pada penyajian, tunggulah staf berpatroli di meja, pisau dan daging skewered di tangan, untuk mencari siapa saja dengan gobong kosong atau sedikit ruang di piring mereka. Mereka mengiris daging di sana dan kemudian, dan pergi dari sana.

Kemana saya pergi dengan ini? Nah, kepada Aoyama di Tokyo , tentang tempat yang tidak Brasil seperti yang bisa dibayangkan orang. Tapi di sinilah Anda bisa menemukan salah satu restoran Brasil terbaik di kota ini, Barbacoa Churrascaria . Berasal dari Sao Paulo dan sekarang dengan delapan cabang di Jepang (lima di Tokyo, dua di Osaka), Barbacoa kira-kira sedekat Anda bisa sampai ke Brasil, di tempat yang berjarak sejauh mungkin dari Brasil. Mengapa, bahkan anggota tim sepak bola nasional Brasil telah makan di sini (lihat hidangan yang ditandatangani di meja resepsionis).

Ruang Barbacoa sangat besar dan riuh (ada beberapa pesta). Bahkan membuat reservasi sehari sebelumnya, mereka hanya bisa memeras kita untuk slot terakhir. Menu makan malamnya sederhana; daging all-you-can-eat, dan salad bar seharga 5.400 yen . Menu makan siang dengan makanan penutup adalah 3.600 yen . Ada 'kursus minuman gratis' , yang sebenarnya tidak gratis, harganya 2.000 - 3.000 yen untuk pilihan all-you-can-drink.

Jangan salah, semua orang ada di sini untuk mendapatkan daging (tempat ini pasti menjadi mimpi buruk bagi para vegetarian), dan ada banyak! Anda harus menyesuaikan diri. Manfaatkan dua sisi 'koin' untuk menunjukkan bahwa Anda sedang beristirahat, dan jangan terlalu bersemangat dengan salad bar. Bukan itu tujuanmu !!

Dan daging apa ?! Aku menghitung dua belas macam dalam semua (sebagian besar berasal dari sapi). Unggas membuat penampilan sepintas, namun penulis ini tidak terlalu terpikat dengan jantung ayam. Keju panggang dan nanas berfungsi sebagai gangguan yang menyenangkan dari semua beban berat.

Barbacoa datang sangat dianjurkan, tapi tidak murah. Hemat ruang di perut Anda dan rekening bank Anda untuk sedikit makanan Brasil.

Web: http://barbacoa.jp/

Alamat: TOKYUREIT Omotesando Square B1, Jingumae 4-3-2, Shibuya-ku, Tokyo 150-0001

Jam: Makan Siang Senin sampai Jum 11: 30-15: 00 (Sabtu & Minggu 11: 30-16: 00) / Makan Malam Sen sampai Sat 17: 30-23: 00 (Minggu 17: 30-22: 00)

By Tomuu
source