Crepe Es Shingen-Mochi Yamanashi

Apakah Anda pernah mengidam yang aneh, seperti makan es krim di cuaca dingin? Ya, itulah yang saya lakukan. Akhir pekan terakhir ini saya menemukan mochi Shingen terkenal Yamanashi dalam bentuk crepe beku. Teman-teman saya dan saya baru saja selesai bermain ski di Resor Ski Fujiten dekat Mt. Fuji dan sedang menjelajahi toko suvenir ketika kami melihat makanan ringan yang menarik ini.

Jika Anda tidak tahu apa itu Shingen mochi, itu adalah mochi (kue beras) yang dilapisi kinako (bubuk kedelai panggang) dan diaduk dengan kuromitsu (sirup gula merah). Enak terdengar. Ini adalah salah satu suvenir manis terbaik Yamanashi. Kemasan klasik adalah satu-satunya.

Oke, kembali ke kain krep.

Pada awalnya, ketika membuka paket, sepertinya saya memakan seekor nyamuk ... sampai menggigit tongkat yang beku.

Saat menggigitnya, rasanya seperti krep. Ambil beberapa gigitan dan Anda mendapatkan hal-hal yang baik. Anda dapat melihat mochi, kinako, dan kuromitsu, serta beberapa jenis krim. Rasanya memang seperti Shingen mochi, namun teksturnya terlalu keras.

Secara keseluruhan, saya suka memilih camilan Shingen-mochi yang asli. Saya juga menyarankan menunggu crepe mencair sedikit sebelum makan. "Ice crepe" ini mungkin juga lebih menarik jika itu musim panas versus musim dingin. Pasti konsep yang menarik!

By tifuani
source