Cokelat Hari Valentine di Jepang, sajian datang berpakaian untuk acara ini

Pendekatan Hari Valentine melihat sajian musiman terus bertambah tebal dan cepat di Jepang. Tidak lama setelah kami menumpuk pound selama Natal, bersumpah untuk menjatuhkan mereka di tahun yang baru, dan tunduk pada dalliance singkat dengan beberapa kue stroberi, dari pada kami digoda lagi oleh kembang api musiman - kali ini untuk Hari Valentine.

Jika perlu mengatakan, Hari Valentine di Jepang adalah jalan satu arah - wanita yang merawat anak buah mereka. Bantuannya dikembalikan sebulan kemudian pada tanggal 14 Maret - White Day - ketika keseimbangan dipulihkan dan bisnis 'dibiarkan menelungkupkan keduanya untuk apa yang seharusnya hanya menjadi satu raket.

Meski begitu, Jepang sepertinya tahu bagaimana cara menghias kue coklat, kue dan kado hari Valentinenya.

Di sini kita telah mengambil beberapa hadiah Hari Valentine di Jepang yang mencekam di hati kita di masa depan yang paling romantis.

Untuk sesuatu yang sedikit berbeda ...

Tidak hanya spesialis baumkuchen yang berbasis di Chiba, Haus Von Frau Kurosawa mendapat nama yang menonjol di Jepang, mereka juga membuat kue yang bisa mengurangi nenek moyangnya yang paling menetes. Dan mereka telah memenangkan penghargaan atas ciptaan mereka.

Di antara beberapa pilihan kue spesial Valentine untuk tahun 2018, Haus Von Frau Kurosawa akan menawarkan kepada para pecinta di Jepang salah satu makanan manis yang tampak lebih menarik yang pernah kita lihat tahun ini - "Crispy Crossheart," Hari Valentine khusus pada 2017 mereka. Monde Selection Gold Prize memenangkan "Crispy Baumkuchen," - crispiness menjadi sesuatu yang pertama untuk adegan baumkuchen.

Jika tidak ada yang lain, "Crispy Crossheart" pastinya terlihat sedikit berbeda dan memberikan kombinasi mentega cokelat dan fermentasi.

Tersedia: sampai 14 Februari 2018

Dimana: Toko di Furano (Hokkaido) dan Ichikawa (Chiba), online

Harga: 3.024 yen (pajak Inc)

Web (Jepang): http://www.hausvonfraukurosawa.com/onlineshop

Terlalu lucu ...

Cupcakes paling lezat di London telah menemukan jalan ke Jepang (Tokyo) (dan UEA (Dubai)), yang bagus, karena cupcakes memiliki potensi untuk terlihat sama menggemanya seperti anak kucing yang mencoba naik Roomba, terutama saat berdandan. tema musiman ... cupcakes, maksud kita.

Menyampaikan dua jenis dasar coklat dan empat jenis krim, cupcake Valentine milik LOLA terlihat bagus, terlalu menggemaskan karena menyia-nyiakan kepekaan brutal pada cowok. Tetap saja, disana, di Jepang, siap untuk Hari Valentine.

Botol cokelat paling kaya kiri, penuh dengan cassis buttercream, diatapi brownie (600 yen)

Atas kanan - Versi Valentine dari LOLA's "Chocolate Heaven." (600 yen)

Bagian kiri bawah - Basa coklat dan buttercream dengan topping renyah. (500 yen)

Bawah kanan - dasar coklat dan mentega krim coklat. Menjaga hal-hal sederhana (500 yen)

Tersedia: Dari 1 Februari 2018

Dimana: Toko di Harajuku dan Roppongi Hills, Tokyo

Harga: 500 - 600 yen (tidak termasuk pajak)

Web (Jepang): http://lolascupcakes.co.jp/Default.aspx

"Insta-bae" ...

Kissho Kyaro Kyoto, toko yang menyukai para pejuang dengan parfaits mereka yang "cantik seperti koktail", siap menyajikan beberapa kecanggihan Hari Valentine ini di Jepang dengan "Raspberry Chocolat Parfait" yang terbatas.

Toko berbasis Gion, yang terkenal dengan menggunakan tepung kedelai panggang rumah mereka (kinako), telah menambahkan "Raspberry Chocolat Parfait" bersama dengan "Kogashi Kinako Parfait / 焦 が し き な 粉 パ フ ェ" klasik mereka ke acara "Valentine Stadium" yang diadakan di Osaka's Hanshin Department Store.

Sementara Kogashi Kinako Parfait juga tersedia di toko Gion, raspberry / chocolat terbatas pada acara itu sendiri.

Parfait terdiri dari chocolate mousse, raspberry beku, saus raspberry, dan feuillantine renyah, diatapi taburan bubuk kakao yang murah hati. Kelihatannya bagus sekali bahwa orang-orang di Kissho Kyaro Kyoto berharap hal itu terjadi, untuk menciptakan salah satu dari istilah 2017 di Jepang, sebuah "Insta-bae" - sebuah pukulan di media sosial. (Mereka bukan satu-satunya!)

Tersedia: 1 Feb - 14 Februari 2018

Dimana: Acara Valentine Stadium, Hanshin Department Store, Osaka

Harga: 1,001 yen

Web (acara, bahasa Jepang): https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/valentine/index.html/?from=9

Web (toko, jepang): http://kisshokaryo.jp/

Untuk sesuatu yang rendah kalori ... dan sangat Jepang ...

Kamaboko, makanan laut olahan dan kenyal yang sering muncul di mangkuk ramen yang tampak seperti irisan lobak Inggris, adalah sumber rasa sayang Valentine yang tidak dapat dimakan. Orang-orang di toko spesialis Abekamabokoten, yang berbasis di Sendai, bagaimanapun, menganut kebajikan kamaboko sebagai pengganti coklat yang sehat pada musim Valentine ini.

Membumbui ¼ kalori coklat, Abekamabokoten akan merilis berbagai macam hadiah khusus untuk orang-orang yang tidak memiliki banyak gigi manis.

Berapa kalori yang ada saat itu, kemungkinan besar terdiri dari keju krim Australia yang mengisi koleksi "Hati Murni" ini - gigitan berbentuk hati / merah muda yang menurut para pembuatnya akan menjadi pujian sempurna untuk bir, wiski dan anggur.

Tersedia: 1 Feb - 14 Februari 2018

Dimana: 29 toko (kebanyakan di barat laut - Sendai, Miyagi, Yamagata, Iwate, Fukushima)

Harga: 8-piece box - 1.350 yen / paket 4 potong - 680 yen (pajak Inc)

Web (Jepang): https://www.abekama.co.jp/shop/

Untuk langit-langit kultur ...

Bahan-bahan lokal dan chocolatier pemenang penghargaan bergabung untuk menyajikan koleksi coklat Valentine baru termasuk yang berdasarkan pada kata klasik Aichi ken "hacho miso".

Saint-Valentin Chocolat 2018 akan melihat rangkaian cokelat asli Valentine yang dijual di Nagoya's Tokyu Hotel's Montmartre Coffee House.

Cokelat itu berasal dari chocolatier pemenang penghargaan Jepang Keiichi Kawano. Di antara camilan lezatnya adalah pemenang perunggu peraih medali perunggu di Jepang pada tahun 2017, sebuah kombinasi dari kakao panggang dari Venezuela, earl grey, dan aprikot. (大 望 / taibo, yang berarti "ambisi".)

Mungkin rasa ingin tahu yang terbesar, setidaknya untuk orang asing, datang dalam bentuk "Hacho" (八 丁) yang terbuat dari makanan lezat lokal "hacho miso."

Secara keseluruhan, akan ada enam jenis coklat yang ditawarkan di acara Saint-Valentin Chocolat, termasuk yang dibuat dengan sake rasa pisang, dan juga yang dibuat dengan matcha, dalam sebuah acara / koleksi yang sepertinya sesuai dengan mereka. dengan lebih, err, budidaya langit-langit?

Gigitan yang lebih familiar kemungkinan akan berupa macaroons, truffle, dan nama (segar) coklat.

Tersedia: 1 Feb - 14 Februari 2018

Dimana: Nagoya Tokyu Hotel, Rumah Kopi Montmartre

Harga: set 6-piece - 2.100 yen / 9-piece set - 2.500 yen

Web (Jepang): https://www.nagoya-h.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/montmartre-bakery/VD2018/index.html

Bagi yang suka main game ...

Catur tidak pernah terpikir oleh kami sebagai media terbaik untuk merayu seseorang dari Hari Valentine, kecuali jika Anda melumasi proses sampingan dengan sampanye dan mengubah semua potongan catur menjadi coklat untuk dibagikan dengan lawan Anda.

Sampai batas tertentu, inilah yang dilakukan orang-orang di Shibuya's landmark Hotel Cerulean Tower Tokyu untuk promosi "Valentine Chocolat ~ Chess Board ~" mereka. Paling tidak sejauh beberapa coklat yang disajikan didasarkan pada potongan yang digunakan dalam permainan catur. Namun, berkencan, dalam tahap awal setidaknya, selalu memiliki unsur "Apa langkah terbaik berikutnya?" Tentang hal itu.

Jika tidak ada yang lain, lantai 40 sebuah hotel di Tokyo yang bagus, dan sampanye / cokelat akan membuat kombinasi romantis.

Tersedia: 1 Feb - 14 Februari 2018

Dimana: Menara Cerulean Tokyu Hotel, Bellovisto Bar

Harga: 2 gelas sampanye & 1 piring coklat - 7.500 yen / satu piring coklat 2.613 yen

Web (bahasa Jepang): https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/?id=entry2365

Bir dan cokelat ...

Pembuat bir Jepang Sankt Gallen akan merilis cokelat "gelas bir" dan bir cokelat yang dapat dimakan pada 1 Februari 2018. Kami memulai dengan tanggal peluncuran yang satu ini karena tahun lalu barang yang sama terjual habis dalam 10 menit!

Berbasis di kota Atsugi, Prefektur Kanagawa, Sankt Gallen akan menyediakan 800 set gelas bir cokelat dan "Imperial Chocolate Stout" di depan Hari Valentine. Dan ya, Anda bisa menuangkan bir ke gelas terlebih dahulu, meminumnya, lalu memakan gelasnya.

Untuk Imperial Chocolate Stout, rasa coklat dibawa keluar dengan menggunakan coklat malt, yang telah dipanggang pada suhu yang lebih tinggi dari biasanya. Yang gagah menggunakan 2,5 kali ramuan "bir hitam" tradisional yang membuat ini menjadi urusan yang kaya dan kuat, sesuatu yang mirip dengan anggur bertubuh penuh. Ini juga bisa menua seperti anggur. Yah, setidaknya selama dua tahun.

Kacamata coklat telah dibuat dengan tangan, semua 800 di antaranya, menggunakan kakao dengan hati-hati dipilih untuk pergi dengan bir.

Tidakkah akan meleleh saat Anda memegangnya?

Sepertinya tidak. Setidaknya tidak secepat coklat biasa, yang tidak memiliki kandungan kakao secukupnya. "Kaca" dalam kasus ini adalah "coklat murni" sehingga lebih sulit dilelehkan di tangan.

Tersedia: Dari 1 Februari 2018

Dimana:

Online (dari tengah hari di tanggal 1),

2 Februari - Hankyu Nishinomiya (Osaka)

3 Februari - Takashimaya (Nihombashi, Shinjuku, Tamagawa, Yokohama, Osaka)

5 Februari - Tokyu Hands Shinjuku

7-7 Februari - Lusca, Hiratsuka, Kanagawa

8 Februari - Sogo Department Store, Yokohama & Kobe

Harga: Online 2.800 yen / di toko 2.376 yen

Web (Jepang): http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/

Favorit yang dapat diandalkan ... berpakaian untuk acara ini ...

Ekspatriat ini menyukai sedikit rusk. Dengan ini, fakta bahwa rusk tampaknya menjadi sesuatu yang mudah "pergi ke" hadiah di Jepang harus menjadi hal yang baik. Masalahnya, sepertinya selalu menjadi versi polos. Sekarang, katakan sesuatu seperti itu mungkin memukul "anak manja", tapi kenyataannya tetap ada, setidaknya untuk ekspat ini, gading polos itu renyah / renyah sampai menjadi brutal di bagian dalam mulutnya. Letakkan lapisan cokelat di atasnya meskipun, dan tidak pernah gagal untuk menyenangkan.

Karena posting ini berlanjut ke publikasi, Cafe Ohzan, dengan tiga cabang di Tokyo, akan mulai menjual "rusk" khusus Valentine mereka, disajikan dalam kotak Valentine edisi terbatas.

Ini termasuk pengambilan romantis di kafe "Cube Rusk," - "Cube Rusk coeur" - dijual sebagai set lima potong dengan masing-masing "kubus" dilapisi dengan coklat pahit atau merah muda dan di atasnya dengan coklat berbentuk hati atau kacang-kacangan. .

The "Assort coeur" mencakup empat "croissant rusks" dua di antaranya akan hadir dalam desain Valentine yang terbatas (coklat marmer / coklat merah muda), bersama dengan tiga batang gading.

Tersedia: 24 Jan - 14 Februari 2018

Dimana: Cafe Ohzan (tiga cabang Tokyo; Ginza, Nihombashi, Shinjuku), tersedia secara online

Harga: Cube Rusk coeur - 1.728 yen / Assort coeur - 2.700 yen

Web: http://onlineshop.cafe-ohzan.com/

Cokelat dan camilan Hari Valentine di Jepang menarik perhatian Anda? Beri tahu kami di komentarnya.

Sampai jumpa di ...

Twitter dan Facebook : @citycostjapan

Youtube

Sumber dan gambar: PR TIMES, ValuePress!

By City-Cost
source