Dễ dàng Stamina-don (Heo tỏi trên cơm)

Nếu tôi chọn món donburi (bát cơm) yêu thích của mình ở Nhật Bản, nó sẽ là .... Katsudon. Tuy nhiên, cái mà tôi thực sự trưởng thành sau khi tôi đến Nhật Bản là Stamina-don. Tôi chưa bao giờ nghe nói về nó trước khi đi bộ bởi một trong những chuỗi nhà hàng bán nó, và đối với những người không biết, stamina-don là món cơm bát này đứng đầu với thịt lợn thái lát được xào với nước tương, tỏi, xanh hành tây, tỏi và tỏi.

Điều này chắc chắn không phải là bữa ăn bạn muốn thưởng thức ngay trước một ngày, và nó có tên của nó vì POWEEEEER bạn nhận được từ tỏi. Là một người hâm mộ tỏi, tôi thích nó.

Tại trang trại cà phê Kaldi, họ bắt đầu bán gói nước sốt này để bạn có thể dễ dàng tạo ra sức chịu đựng của riêng mình ở nhà. Tất cả những gì bạn cần để chuẩn bị là thịt lợn và hành lá (hoặc hẹ Trung Quốc), chiên trong chảo và trộn nước sốt vào. Toàn bộ quá trình mất khoảng 10 phút, thật đáng yêu cho dạ dày đói của tôi. Cá nhân, tôi thích thức ăn của tôi với một cú đấm cay, vì vậy tôi luôn luôn thêm một số hạt tiêu ớt là tốt. Tôi cũng muốn thêm một quả trứng sống vào sức chịu đựng-don (và về cơ bản là tất cả những món donburi tôi ăn) vì vậy tôi có thể trộn nó với cơm, làm mọi thứ trở nên dễ dàng hơn.

Vậy hương vị là gì? So với những thứ tôi ăn bên ngoài (mà bạn thường có thể tìm thấy ở Tokyo, thành phố có nguồn gốc của nó theo như tôi biết), món này tự chế biến nhiều hơn ở phía mặn và nước sốt làm cho thịt không giòn như tôi muốn, nhưng xem xét làm thế nào gói là hơi hơn 100 yên và mỗi bát chi phí khoảng 400 yên để thực hiện (và 650 yên từ các cửa hàng), có rất ít để khiếu nại về!

By Jackson
source