Говядина Кацуи Кацу

В связи с возросшими возможностями в последнее время я очень наслаждаюсь карри Cocoichi, и их говяжье катсу - одна из моих любимых начинок.

В Японии свинина катсу (или тонкацу) распространена, но их говяжьи вариации действительно хороши. Он обработан так, что он очень мягкий, и последнее, что вы хотите, это жесткая говядина как катсу. Вкус мясистый и хорошо сочетается с их карри.

Недостатком является то, что это не дешево, как топинг, но, учитывая, что я ел гораздо меньше в последнее время, я думаю, я заслуживаю этого!

By JapanRamen
source