Еда свежей юбы в ресторане

В ресторане тофу мы нашли кое-что интересное в меню.

«Свежую юбу можно забрать палочками для еды»

Мы подумали, что это очень специфично, но нам нравится юба, поэтому мы заказали одну, чтобы попробовать.

Персонал поставил перед нами плиту и кастрюлю с чем-то похожим на соевое молоко. «Пожалуйста, подождите около 10 минут», - сказал он, включая плиту.

Через 10 минут мы увидели, что поверхность соевого молока начала формировать лист. Мы действительно смогли просто собрать целый лист юбы, чтобы съесть, и это было восхитительно! Можно было окунуть его в соевый соус, но нам он и так понравился.

Затем нам пришлось ждать еще пару минут следующего листа, но это была отличная еда, которая также развлекала!

By JapanRamen
source