Jan 26, 2018
Os chocolates do dia dos namorados do Japão, trata de vestidos para a ocasião
A abordagem do Dia dos Namorados vê a vida sazonal continuar a chegar grosso e rápido no Japão. Assim que nos acumulamos nas libras durante o Natal, prometei abandoná-las no novo ano e ficamos sujeitas a um breve dalliance com alguns bolos de biscoito de morango, do que nos coqueteamos novamente com mais produtos de confeitaria sazonais - desta vez para Dia dos namorados.
No caso de precisar, o Dia dos Namorados no Japão é uma rua de sentido único - senhoras que tratam seus amigos. O favor é devolvido um mês depois em 14 de março - Dia Branco - quando o equilíbrio é restaurado e os negócios são deixados para se divertir com os dois para o que realmente deveria ser apenas uma raquete.
Ainda assim, o Japão parece saber como decorar o chocolate, bolo e confeitaria do dia dos namorados.
Aqui nós pegamos algumas das doações do Dia dos Namorados do Japão que estão arrancando nossas cordas do coração à frente, a maioria dos dias românticos.
Para algo um pouco diferente ...

Não só os especialistas em Baumkuchen, baseados em Chiba Haus Von Frau Kurosawa, obtiveram um nome que se destaca deliciosamente aqui no Japão, eles também fazem o tipo de bolos que reduziriam a maioria das avós às lágrimas. E ganharam prêmios por suas criações.
Entre uma seleção de bolos especiais de Valentine para 2018, Haus Von Frau Kurosawa vai oferecer aos amantes no Japão uma das mais curiosas doces que nós manchamos este ano - o "Crispy Crossheart", um Dia dos Namorados especial em 2017 Premio ao Mundo de Seleção de Ouro "Crispy Baumkuchen", o crispiness é algo de um primeiro para a cena baumkuchen.
Se nada mais, o "Crispy Crossheart" certamente parece um pouco diferente e oferece uma combinação de chocolate e manteiga fermentada.
Disponível: até 14 de fevereiro de 2018
Onde: Lojas em Furano (Hokkaido) e Ichikawa (Chiba), online
Preço: 3,024 ienes (taxa inc.)
Web (japonês): http://www.hausvonfraukurosawa.com/onlineshop
Muito fofo ...

Os cupcakes mais deliciosos de Londres encontraram o caminho para o Japão (Tóquio) (e os Emirados Árabes Unidos (Dubai)), o que é bom, porque os cupcakes têm o potencial de parecer tão adorável quanto uma gatinha tentando montar um Roomba, especialmente quando vestida em um tema sazonal ... os cupcakes, queremos dizer.
Entregando dois tipos de base de chocolate e quatro tipos de creme, os cupcakes de Valentine de LOLA se parecem, bem, muito adorável para serem desperdiçados com as sensibilidades brutais de um cara. Ainda aqui, no Japão, pronto para o Dia dos Namorados.
Base de chocolate de base superior e cheia de creme de manteiga de casis, coberta com um brownie (600 ienes)
Superior direito - A versão do Valentine do "Chocolate Heaven" da LOLA (600 ienes)
Parte inferior esquerda - Base de chocolate macio e creme de manteiga com uma cobertura crocante. (500 ienes)
Direita inferior - Base de chocolate e creme de chocolate com manteiga. Manter as coisas simples (500 ienes)
Disponível: a partir de 1 de fevereiro de 2018
Onde: Lojas em Harajuku e Roppongi Hills, Tóquio
Preço: 500 - 600 ienes (não incluindo impostos)
Web (japonês): http://lolascupcakes.co.jp/Default.aspx
O "insta-bae" ...

Kissho Kyaro Kyoto, a loja que delicia os apostadores com seus perfeitos que são "lindos como os coquetéis", estão preparados para oferecer uma sofisticação neste dia dos namorados no Japão com o "Parfait de chocolate com framboesas fraco".
A loja baseada em Gion, famosa por usar a farinha de soja assada na casa (kinako), adicionou o "Parfait de framboesa Chocolat" juntamente com o clássico "Kogashi Kinako Parfait / 焦 が し き な 粉 パ フ ェ" para o evento "Estádio dos Namorados" realizado em Osaka Hanshin Department Store.
Enquanto o Parfait Kogashi Kinako também está disponível na loja Gion, a framboesa / chocolate é limitada ao próprio evento.
O parfait consiste em mousse de chocolate, framboesa congelada, molho de framboesa e feuilhantina crocante, coberto com uma generosa chuva de cacau. Parece tão bom que as pessoas do Kissho Kyaro Kyoto esperam que seja, para cunhar uma das palavras-chave do Japão de 2017, uma "Insta-bae" - um sucesso nas redes sociais. (Eles não são os únicos!)
Disponível: 1 de fevereiro - 14 de fevereiro de 2018
Onde: Evento do Estádio Valentim, Loja Departamento Hanshin, Osaka
Preço: 1,001 iene
Web (evento, japonês): https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/special/valentine/index.html/?from=9
Web (loja, japonês): http://kisshokaryo.jp/
Para algo baixo teor calórico ... e muito japonês ...

Kamaboko, o marisco de borracha e processado, que muitas vezes aparece em tigelas de ramen, parece uma fatia de rabanete inglês, é uma fonte improvável de afeto de Valentine comestível. As pessoas na loja de especialista Abekamabokoten, com sede em Sendai, no entanto, estão abraçando as virtudes do kamaboko como um substituto saudável para o chocolate nesta temporada dos Namorados.
Com ¼ as calorias de chocolate, Abekamabokoten estará lançando uma gama especial de Valentim do material de borracha direcionada para aqueles que não têm muito dente doce.
Quais as calorias que existem, provavelmente são compostas em grande parte pelo queijo de creme australiano que preenche esta coleção de "Corações puros" - mordidas em forma de coração branco / rosa que os fabricantes estão dizendo que serão o complemento perfeito para cerveja, uísque e vinho.
Disponível: 1 de fevereiro - 14 de fevereiro de 2018
Onde: 29 lojas (principalmente no noroeste - Sendai, Miyagi, Yamagata, Iwate, Fukushima)
Preço: caixa de 8 peças - 1.350 ienes / pacote de 4 peças - 680 ienes (taxa extra)
Web (japonês): https://www.abekama.co.jp/shop/
Para o paladar culto ...

Os ingredientes locais e um chocolatero premiado combinam para apresentar uma coleção de novos chocolates dos Namorados, incluindo o baseado no clássico "hacho miso" de Aichi-ken.
Saint-Valentin Chocolat 2018 verá uma formação original dos namorados de chocolates vendidos no Montmartre Coffee House de Nagoya Tokyu.
O chocolate vem do premiado japonês Chocolatier Keiichi Kawano. Entre os petiscos saborosos, haverá um prémio de medalha de bronze do ano 2017, "ambitieux ~ 大 望 ~" - uma combinação de cacos torrados da Venezuela, de cristais e de damasco. (大 望 / taibo, que significa "ambição".)
Talvez a maior curiosidade, pelo menos pelo estrangeiro, vem na forma do "Hacho" (八 丁) feito da iguaria local "hacho miso".
No total, haverá seis tipos de chocolate oferecidos no evento Saint-Valentin Chocolat, incluindo aqueles feitos com um aroma com banana, bem como os feitos com matcha, em um evento / coleção que parece ser adequado para aqueles com um paladar mais, errado e culto?
Mordidas mais familiares provavelmente serão na forma de macarrão, trufas e chocolate nama (fresco).
Disponível: 1 de fevereiro - 14 de fevereiro de 2018
Onde: Nagoya Tokyu Hotel, Montmartre Coffee House
Preço: conjunto de 6 peças - 2,100 iene / conjunto de 9 peças - 2,500 ienes
Web (japonês): https://www.nagoya-h.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/montmartre-bakery/VD2018/index.html
Para aqueles que gostam de jogar ...

O Xadrez nunca nos ocorreu como sendo o melhor meio para atrair alguém do Dia dos Namorados, a menos que, talvez, você lubique os procedimentos com um pouco de champanhe e transformar todas as peças de xadrez em chocolate para serem compartilhadas com seu oponente.
Até certo ponto, isso é o que as pessoas no marco da Cerotean Tower Tokyu Hotel de Shibuya estão fazendo para a promoção "Valentine Chocolat ~ Chess Board". Pelo menos na medida em que parte do chocolate a ser servido baseia-se em peças usadas em um jogo de xadrez. Ainda assim, namorar, em seus estágios iniciais pelo menos, sempre teve um elemento de "Qual é o próximo melhor movimento?" Sobre isso.
Se nada mais, o 40º andar de um bom hotel de Tóquio e o champanhe / chocolate pareceriam fazer uma combinação romântica.
Disponível: 1 de fevereiro - 14 de fevereiro de 2018
Onde: Cerulean Tower Tokyu Hotel, Bellovisto Bar
Preço: 2 copos de champanhe e 1 prato de chocolate - 7,500 ienes / uma placa de chocolate 2,613 iene
Web (japonês): https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/?id=entry2365
Cerveja e chocolate ...

A cervejeira japonesa Sankt Gallen lançará um "copo de cerveja" e uma cerveja de chocolate comestíveis em 1 de fevereiro de 2018. Estamos chegando cedo com a data de lançamento nesta última porque o ano passado o mesmo ficou cheio em 10 minutos!
Com base na cidade de Atsugi, a Prefeitura de Kanagawa, Sankt Gallen disponibilizará 800 conjuntos de copos de cerveja de chocolate e "Imperial Chocolate Stout" à frente do Dia dos Namorados. E sim, você pode derramar a cerveja no "vidro" primeiro, beba e depois coma o copo.
Para o Imperial Chocolate Stout, o sabor do chocolate é produzido usando um malte de chocolate, o que foi assado a uma temperatura mais alta do que o habitual. O robusto usa 2,5 vezes os ingredientes de uma "cerveja negra" tradicional, tornando isso um assunto rico e forte, algo parecido com um vinho encorpado. Também pode envelhecer como o vinho. Bem, por dois anos, pelo menos.
Os óculos de chocolate foram feitos à mão, todos os 800 deles, usando cacau cuidadosamente selecionado para ir com a cerveja.
Não vai derreter quando você segurar?
Aparentemente não. Pelo menos não tão rapidamente quanto o chocolate regular, que não possui um alto teor de cacau. O "vidro" neste caso é "chocolate puro", tornando mais difícil derreter na mão.
Disponível: a partir de 1 de fevereiro de 2018
Onde:
Online (a partir do meio dia no dia 1),
2 de fevereiro - Hankyu Nishinomiya (Osaka)
3 de fevereiro - Takashimaya (Nihombashi, Shinjuku, Tamagawa, Yokohama, Osaka)
5 de fevereiro - Tokyu Hands Shinjuku
7 a 14 de fevereiro - Lusca, Hiratsuka, Kanagawa
8 de fevereiro - loja de departamento Sogo, Yokohama e Kobe
Preço: Online 2.800 ienes / na loja 2.376 iene
Web (japonês): http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/
O favorito confiável ... vestido para a ocasião ...

Este expat adora um pouco de rusk. Dado isso, o fato de que rusk parece ser algo fácil de "ir para" o presente no Japão deve ser uma coisa boa. O problema é que sempre parece ser a versão simples. Agora, dizer que algo assim pode cheirar de "criança malcriada", mas a verdade permanece, para este expat pelo menos, que o rusk simples é crocante / crocante até o ponto de ser brutal no interior da boca. Coloque um revestimento de chocolate sobre isso, e nunca deixa de deliciar.
À medida que esta publicação é publicada, o Cafe Ohzan, com três sucursais em Tóquio, já colocou em venda o "rusk" especial dos Namorados, servido em caixas de Valentim de edição limitada.
Estes incluirão uma tomada romântica no "Cube Rusk" do café, "Cube Rusk coeur" - vendido como um conjunto de cinco peças com cada "cubo" revestido com chocolate amargo ou rosa e coberto com chocolate ou nozes em forma de coração .
O "Assort coeur" inclui quatro "croissant rusks", dos quais virão em um projeto limitado de Valentine (chocolate de mármore / chocolate rosa), juntamente com três varas rusk.
Disponível: 24 de janeiro - 14 de fevereiro de 2018
Onde: Cafe Ohzan (três sucursais de Tóquio, Ginza, Nihombashi, Shinjuku), online disponível
Preço: Cube Rusk coeur - 1,728 iene / Assort coeur - 2,700 iene
Web: http://onlineshop.cafe-ohzan.com/
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Fonte e imagens: PR TIMES, ValuePress!
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