Como é a Cafeteria da Universidade Ramen?

Eu amo ramen, e raramente há um dia em que eu escolheria qualquer outro alimento em uma tigela de macarrão quente. No entanto, dependendo de onde você mora, ramen delicioso nem sempre está disponível, mesmo quando meus desejos estão ligados.

Na universidade local, há alguns refeitórios que servem comida quente, mas eles só fazem pratos de arroz como caril e arroz, além de mapo-tofu. Logo acima de um dos refeitórios, no entanto, uma "loja de ramen" também funcionava na universidade. Quando meu corpo precisa de alguns ramen, eu vou lá para uma solução rápida, mas a qualidade. bem.

A loja de ramen serve todos os tipos de ramen, tonkotsu, missô, molho de soja, etc., o que é imediatamente um mau sinal. Ao pegar uma bandeja e pedir um ramen de uma das simpáticas senhoras que trabalhavam lá, eles pegavam uma concha para pegar um pouco da base de sopa de um dos potes próximos, jogá-los em uma tigela e adicionar um pouco de água do fogo. -Bomba de água quente. Logo depois de misturar a sopa, o macarrão recém-cozido seria colocado na sopa, e a moça colocava cuidadosamente as coberturas no macarrão. Observar exatamente como isso é feito me diz que os macarrões não são nada parecidos com os das lojas de ramen que levam horas e dias para dominar sua sopa. Em vez disso, eles são mais parecidos com o macarrão embalado que você pode comprar nos supermercados.

No paladar, a textura do macarrão é muito boa, mas a sopa está definitivamente no lado salgado. Então, por que eu continuo voltando? Uma razão é que é a única loja de ramen que tenho acesso fácil ao campus, mas outra razão é que o macarrão custa cerca de 500 ienes. Se eu fosse gastar o mesmo dinheiro em um prato de arroz, como mencionei antes, eu sempre preferiria macarrão. Simples assim.

By Jackson
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