신선한 스시 (Karato Ichiba)

이것은 내가 알지도 못하는 유명한 곳에서 예기치 않은 점심 식사였습니다. 야마구치 현의 시모노세키시는 큐슈와 터널을 통해 연결되어 있는데, 이 블로그는 시티 코스트 (City-Cost)에 대한 블로그 를 읽는 것으로 알고 있습니다. 우리는 다음에 야마구치 현을 방문 할 때 그것을하기를 희망합니다.하지만 이번에는 친구와 함께 차로 가야합니다. (거기 주차장이 있습니다.)

터널이나 기차를 타면 시모노세키에는 관광 명소가 많고 관광객이 많습니다. 보통 주말에, Karato Ichiba 는 당신이 내가 말했던 것에서 간신히 걸을 수있을 정도로 혼잡 할 것입니다. 비가 왔고 태풍이 막 닥쳐 왔기 때문에 너무 끔찍하지 않았습니다. 이보다 더 많이 군중을 싸워야 만한다면 다시 갈 수 있다고 생각하지 않습니다. 나는 붐비지 않는 2 층에서 이런 장면을 포착 할 수 있다는 것을 좋아했습니다.

물고기가 신선하게 나오고 식당에 일찍 팔리는 어업 항구가 근처에 있습니다. 일찌기 상점가 나 가게에서는 신선한 생선 요리를 제공합니다. 사람들이 매진하거나 어쩌면 오후 2 시까 지 미쳐 버립니다. 전형적인 생선회와 초밥 스시, 최고급 사진처럼 해산물 절임 이 1000 엔 정도 있습니다. 또한, 에비 프라이 (ebi fry) 나 튀김 복어 (fugu) 와 같은 많은 해산물 튀김이 있습니다. 실제로, 복어 생선회 또는 복어 는이 시장에서 전문 분야입니다. (여기 fuku 라고하며 내 남편은 현지 방언이어야 함).

나는 아름답게 선물 된 5 마리의 작은 종이를 골랐다 - 각각 100 엔으로. 나는 또한 fugu 사시미를 처음으로 시도해야했다. 연어와 같은 연어가 가장 좋기 때문에 내가 좋아하는 질감이 아니 었습니다. 실제로 맛이 없다는 것은 사실이지만 먹은 매운 소스는 맛있고 신선한 맛을냅니다.

By helloalissa
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