Es Krim Jepang Lembut?

Tanyakan pada diri Anda pertanyaan ini: apa yang tidak akan Anda masukkan pada es krim? Anda mungkin memiliki daftar panjang makanan dan bahan-bahan yang tidak akan Anda tambahkan ke makanan penutup musim panas untuk alasan yang baik. Jepang cenderung tidak setuju. Anda mungkin pernah mendengar tentang wasabi icecream dan natto icecream menjadi hal-hal yang tersedia di Jepang, tetapi ketika saya berjalan di sekitar Nishiki Ichiba di Kyoto, saya menemukan kejutan terbaru dari petualangan saya: sansho icecream!

Bagi mereka yang tidak tahu, sansho sering disebut lada Jepang, dan itu adalah kerabat kasho, jenis cabai Cina yang akan melumatkan lidah, bibir, atau apapun yang berhubungan.

Bayangkan betapa terkejutnya saya ketika saya melihat kombinasi langka yang tersedia di toko lada ini. Toko ini menjual berbagai macam campuran cabai seperti ichimi, shichimi, sansho ... jadi dalam belanja dan wisata-berat mengalihkan perhatian sehingga banyak orang menikmati berjalan dan makan, secara alami sansho es krim adalah makanan yang harus dibawa, benar ... ?

Saya berpikir: baik, saya belum pernah melihat ini sebelumnya, dan saya suka es krim, plus saya suka sansho, jadi saya HARUS mencobanya. Saya berbicara dan membayar obaachan 330 yen, dan dia bertanya: "berapa banyak sansho yang Anda inginkan?"

"Apa maksudmu 'berapa banyak'?" Saya bingung. Rupanya, sansho icecream pada dasarnya adalah es krim vanila yang lembut yang kemudian ia taburkan tanda tangan mereka yang baru digiling sansho, jadi saya dapat memilih dari sedikit, standar, atau ekstra, semua dengan harga yang sama.

Menjadi orang yang hemat, tentu saja saya pergi dengan ekstra. Dia mengubah kerucut icecream putih dengan lada bubuk. Saya menggigit dan ... "oh ini delici .... oh bibir saya lumpuh." Pacar saya mencobanya juga, dan pergi juga indranya.

Secara pribadi, saya MENYUKAINYA. Sensasi yang melumpuhkan dari kasho dan sansho itu hebat, dan membuatnya tersedia sebagai makanan penutup yang luar biasa, tapi saya mengerti jika kebanyakan orang bukan penggemar. Lain kali aku kembali, aku mencoba icecream shichimi mereka.

By Jackson
source