Calbee - Huile De Chili De Rayu

Calbee est de retour avec ses saveurs intéressantes mais impressionnantes. Cette fois, j'ai trouvé une saveur familière, l'huile de piment du Japon appelée "rayu" (ー 油). Pour ceux qui ne savent pas ce que l’huile de chili est, c’est un condiment composé de piments forts hachés et d’huile de sésame infusée au chili. Je ne sais pas trop comment se comparent les huiles de piment d'autres pays (comme la Chine ou la Corée). Il vient dans la bouteille exacte indiquée sur le sac à copeaux ou également sous forme liquide, sans les piments forts hachés. J'aime l'huile de chili, que ce soit sur mon gyoza, mes dim sum, mes ramen ou même mon riz. Quand j'ai vu la photo familière du rayu, je devais l'obtenir. De plus, tout ce qui contient une photo d'ail et de piment rouge attirera mon attention.

Je pense que le paquet dit qu'il peut sembler épicé, mais n'est-ce pas aussi épicé? Je ne suis pas trop sûr, mais c'est vraiment gérable (pour ceux qui ne peuvent pas gérer les épices).

En ouvrant le sac, j'ai immédiatement remarqué à quel point ces jetons étaient encore plus orange et rougeâtre. La photo ne fait pas justice, mais la couleur m'a rappelé les croustilles au barbecue BBQ Lay's (sauf avec les flocons de piment rouge). Une chose que j'ai remarquée en ouvrant le sac, c'est que je ne pouvais rien sentir ... Je trouvais cela étrange, car on pourrait penser que l'huile de piment et l'ail auraient un arôme merveilleux. J'ai remarqué qu'une fois au fond du sac, toutes les odeurs me sont venues à l'esprit. La saveur des croustilles rendait justice, même si je ne pouvais pas goûter une grande partie de l'ail, probablement caché derrière le goût de l'huile de piment.

Je recommanderais certainement ces derniers à ceux qui aiment les épices ou l'huile de piment. Vous DEVEZ les essayer pour un temps limité seulement !!! Stockez-vous si vous le pouvez, car c'est l'une des meilleures saveurs que j'ai eues de Calbee jusqu'à présent!

By tifuani
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