Nov 17, 2018

啤酒品尝：Echigo Red Ale

随着年龄的增长，我发现我的饮酒量减少了 - 新陈代谢减慢，社交饮酒时间减少，以及整天争吵孩子的能量消耗减少。因此，当我喝一杯时，我通常会将它保留为旧的最爱或尝试新的精酿啤酒。

昨天证明了这样一个场合，我选择尝试当地的微酿，我一直渴望尝试一下：越后啤酒。该公司将自己标记为日本最古老的微酿啤酒，虽然我不能保证这一点，但我会说新泻有着酿酒的传统（不过比啤酒还要好）。

Echigo Pilsner是最常见的啤酒，但从秋天开始，我就买了红啤酒。我不得不承认，我对它的标签上的起重机有些吸引力，这些起重机在雪国都很常见。

啤酒本身很美味。不像一些红啤酒那么苦，但它仍然具有你想要的啤酒味道。这是一个完美的秋季酿造，我强烈推荐它。

越后啤酒在新泻很普遍，但您可以在日本的许多精酿啤酒店找到它。

By genkidesuka
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