Dec 1, 2018

日本和奶酪？有时好！

好的奶酪很难得到。当我看到袋装切碎的奶酪，柔软的小100日元加工的粘糊糊和无味的东西时，我不寒而栗。

今晚在当地的Belx超市，令我惊讶的是，我发现了一些奶酪。杰克奶酪令人耳目一新，因为大多数产品都是camabert风味，粗略加工的切达干酪和莫扎里拉奶酪，实际上并非如此。

旁边的千斤顶是各种带调味料的高达。酱油酱和味噌引起了我的兴趣。

所以今天晚上，我做了自己的“otsumami”，一盘奶酪，樱桃西红柿和准备好的sama，太平洋秋刀鱼。

不错。 shoyu gouda味道鲜美，具有独特的酱油风味。

味噌gouda具有尖锐，发酵但复杂的音符。

下次我想我会用紫菜海藻尝试一下。

By TonetoEdo
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