Trà xanh Matcha Arare Shizuoka của Okuraen

Khi tôi ra ngoài khám phá thị trấn và một số cửa hàng mới với đối tác của mình, chúng tôi đã bắt gặp một thương hiệu trà xanh từ Shizuoka mà chúng tôi chưa từng thấy trước đây. Okuraen là một thương hiệu đến từ thành phố Kakegawa của tỉnh Shizuoka. Họ sản xuất, một cách hợp lý, loại trà được gọi là "trà Kakegawa" đã có hơn 400 năm lịch sử. Tôi đã có một phần công bằng của tôi về trà xanh cho đến thời điểm này, nhưng họ đã có một sản phẩm đặc biệt khơi gợi sự quan tâm của tôi.

Trong ba loại trà mà cửa hàng mang theo, trên một gói có ghi trà Trà Kakegawa, mùi thơm của matcha arare, túi trà đêm đêm. Nếu bạn không biết arare là gì, thì đó là một loại bánh quy giòn cỡ bit thường được phục vụ như một món ăn nhẹ. Sẽ thật có ý nghĩa nếu trà phù hợp để đi cùng với arare, nhưng cái này có mùi thơm ở đó với lá trà, và tôi phải thử nó.

Với giá dưới 600 yên, bạn nhận được một gói 20 túi trà. Nó không nhất thiết là ăn cắp, vì vậy giá trị hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng. Tôi đợi đến tối để mở cái túi lên, bởi vì, đó là một loại trà cho đêm. Tuy nhiên, cuối cùng khi tôi mở túi lên sau bữa tối, những gì tôi có thể ngửi thấy rất hấp dẫn. Mùi tôi có mùi trà chè, chờ đợi, bánh gạo? Nó có mùi giống như thứ gì đó tôi có thể ăn trực tiếp từ túi, và tôi đã thử nếu chúng được đóng gói vào những túi trà nhỏ xinh này. Nhìn chung, nó có mùi thực sự tốt đẹp.

Trong mỗi túi trà nhỏ, bạn sẽ thấy hàng chục hạt gạo nhỏ được phủ kỹ bằng bột matcha ngồi bên cạnh một mẻ lá trà xanh xay nhuyễn. Tôi đã thử lắc túi trà, và không một chiếc lá xanh nào rơi ra, trấn an tôi rằng tôi sẽ không cần phải uống một vũng trà xanh từ đáy cốc.

Tôi rót nước nóng vào túi trà, và nó thực sự tỏa ra mùi thơm khi tôi đưa mũi đến gần cốc. Màu của trà là một màu xanh lá cây tuyệt đẹp, nhờ vào matcha. Các arare đã thêm lớp hương vị gạo ẩn giấu này xuất hiện sau vị đắng trà xanh ban đầu mà trà xanh được biết đến. Hỗn hợp của cả hai pha trộn hoàn hảo, và đây thực sự là một loại trà tôi rất thích.

Các túi trà là tốt cho hai bia. Có lẽ arare có nghĩa là mỗi túi trà có ít lá trà hơn mức trung bình, nhưng khi trà ngon như vậy, tôi không nên phàn nàn và chỉ đi làm một tách khác.

Tất cả trong tất cả, tôi sẽ đề nghị điều này? Chắc chắn, đặc biệt là nếu bạn muốn trà của bạn chỉ khác một chút nhưng không xa rời truyền thống.

Bài đăng này được hỗ trợ bởi Hướng dẫn trà xanh của Nhật Bản, một trong những Người hỗ trợ của Thành phố giúp các blogger có Chi phí Thành phố tận hưởng cuộc sống ở Nhật Bản và tham gia vào những trải nghiệm mới.

By JapanRamen
source