Các nhà hàng và quán cà phê tốt nhất ở Chofu, Tokyo: Yêu cầu lớn!

Ý tưởng chọn ra những nhà hàng và quán cà phê ngon nhất ở Chofu, Tokyo, dường như vô lý một cách mờ nhạt với vô số lựa chọn ăn uống được cung cấp ở đây. Thực khách ở Chofu được tha hồ lựa chọn các nhà hàng và quán cà phê phản ánh sự đa dạng của khu vực, và thực tế là mỗi ngày, một đội quân miệng đến những chuyến tàu mới từ Shinjuku gần đó cần cho ăn.

Trên thực tế, phần thưởng khám phá nhà hàng và quán cà phê ở khu vực này của Tokyo, nơi sẽ không chỉ mang đến nhiều địa điểm ăn uống tuyệt vời mà còn có thể gặp gỡ với một số người dân địa phương thú vị và thân thiện mang thức ăn từ bếp đến bàn . Trong khi đó, với việc Chofu giao hàng trên một chương trình nhà hàng không hút thuốc tiến bộ của thành phố, việc tìm một địa điểm ăn uống trong thành phố đáp ứng sự thoải mái của thực khách cũng như nhu cầu vị giác của họ thậm chí còn dễ dàng hơn.

Mặc dù vẫn khó để chọn ra thứ tốt nhất, nhưng chúng ta phải bắt đầu ở đâu đó vì vậy trong bộ sưu tập chỉ một số nhà hàng và quán cà phê ngon nhất ở Chofu, chúng tôi đã dành một ngày nếm thử quanh các khu vực của thành phố phản ánh những ảnh hưởng chính của nó và cho một cảm giác tốt về sự đa dạng của nó.

Bắt đầu với bữa trưa ở Sengawa lặng lẽ tinh vi, chúng tôi ăn theo một chút nhiên liệu để khám phá khu vực đền Jindaiji thanh bình và gật đầu với họa sĩ truyện tranh địa phương và nổi tiếng Shigeru Mizuki, và kết thúc trong sự nhộn nhịp quanh ga Chofu để ăn tối và uống với người dân địa phương .

Hãy hy vọng bạn đã có một sự thèm ăn có thể theo kịp với chúng ta sau đó!

Sengawa - bữa trưa, cà phê và bánh

Giữ mắt của bạn trên Sengawa. Trong khu vực này ở phía đông của Chofu, các gia đình giàu có giữ im lặng về sự bình tĩnh tương đối, thuận tiện và mua sắm đa dạng mà khu vực này cung cấp. Nhưng từ này đang nhỏ giọt và Sengawa là một vài cửa hàng thời trang và phong cách sống không phải là Jiyugaoka tiếp theo, một số cửa hàng cổ điển không có Shimokitazawa.

Trên thực tế, Sengawa đã có một quán cà phê và quán cà phê yên tĩnh nằm trên đường phố phía nam nhà ga. Trong một khu vực có mối liên hệ với nghệ thuật ngày càng tăng nhờ sự hiện diện của Bảo tàng Nghệ thuật Tokyo - được thiết kế bởi Ando Tadao, câu trả lời mặc định cho tên của câu hỏi mà kiến trúc sư người Nhật Bản đố - du khách có thể ăn trưa, cà phê và sửa bánh từ một số lượng ngày càng tăng của các cơ sở đặc trưng và đầy màu sắc. Chuỗi cửa hàng cà phê Tokyo Sarutahiko đã mở cửa hàng chi nhánh đầu tiên tại đây (và cũng có Hội trường rang ở Chofu).

Cafe Anmar

(Bữa trưa bổ dưỡng và bổ dưỡng tại Cafe Anmar, Sengawa, Chofu)

Chỉ cách một vài dãy nhà về phía tây của Bảo tàng Nghệ thuật Tokyo, trên một khu phố yên tĩnh ở khu phố Sengawa, thực khách sẽ tìm thấy Cafe Anmar, một không gian gần như quyến rũ như chủ sở hữu-đầu bếp-dinh dưỡng nói tiếng Anh Akiko Kanna, người bản địa của Sengawa.

Vì vậy, mọi người có thể đến đây và chia sẻ bữa ăn với con cái của mình. Tôi cố gắng tạo ra những món ăn với hương vị nhẹ nhàng, K K Kanna nói với chúng tôi khi chúng tôi hoàn thành một trong những món đặc biệt hàng ngày của Anmar - một chiếc bánh cham chowder (với bánh ngọt mịn phù hợp) và một lát rau bina và thịt xông khói, ăn kèm với bánh mì, dưa chua và salad lá xanh (1.000 yên, thuế.)

Chúng tôi là một trong số ít các món ăn trưa tốt cho sức khỏe tại Cafe Anmar thay đổi theo mùa - gà & cơm Singapore, và một chiếc bánh mì kẹp salad gà trong số đó (tại thời điểm ghé thăm) - tất cả đều có giá khoảng 1.000 yên. Cà ri (thịt bò Nhật) và gạo cũng bắt mắt. Mất rất nhiều thời gian để thực hiện, anh ấy nói với Kanna bằng một tiếng cười. Vâng, nó được hầm trong ba ngày, theo thực đơn!

Bản thân một người mẹ, Kanna đã biến Cafe Anmar thành một môi trường chào đón các bậc cha mẹ có con nhỏ, giải quyết những gì cô cảm thấy là thiếu những nhà hàng như vậy ở Sengawa.

Dù trẻ mới biết đi hay không, sự rung cảm ở quán cà phê Kawa's Sengawa có vẻ thoải mái, êm dịu và thân thiện, vì vậy hãy kéo ghế lên, ngồi trên ghế sofa, hoặc ấm cúng lên bếp lò và chọn một thực đơn tại Cafe Anmar phản ánh và kết hợp hai trong số những ảnh hưởng quan trọng của Kanna, dinh dưỡng và Okinawa ( Hồi anmar là một thuật ngữ tiếng Okinawa có nghĩa là mẹ mẹ).

Những người đang tìm cách tăng sức mạnh cho thứ gì đó có thể muốn rửa bữa trưa của họ bằng đồ uống Euglena, dựa trên khám phá siêu thực phẩm gần đây được đưa ra từ chuỗi đảo Okinawa. Một ly cà phê Euglena có thể cung cấp một sự thay thế dễ dàng hơn cho một số người.

Những người yêu thích cà phê cũng được phục vụ tốt tại Cafe Anmar, với một số người đến từ rất xa để thưởng thức ly 35Coffee, thương hiệu Okinawa sử dụng san hô làm nhiên liệu để rang cà phê - 35, cách ly ( ba) và người đi ăn (năm), người sang trọng, người Nhật, người Nhật, người Nhật, người Nhật Cafe Anmar có lẽ là một trong số ít nơi ở Tokyo phục vụ nó.

Bộ bánh và bữa ăn cho trẻ em làm tròn thực đơn.

Để biết chi tiết về Cafe Anmar và nhiều nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời hơn ở Chofu

cafe VANNIER

Thực khách với một hàm răng ngọt ngào sẽ tìm thấy nhiều thứ để thưởng thức tại quán cà phê VANNIER, nơi thực đơn pha trộn sự tinh tế của Pháp với một cảm giác sảng khoái trong quán cà phê ở tầng hai sáng sủa này chỉ cách ga Sengawa hai dãy nhà về phía nam.

Chủ quán cà phê đã dành một năm ở Pháp để mài giũa kỹ năng của họ trong thương mại làm bánh và nó có vị như một năm được chi tiêu tốt!

Một thực đơn đồ ngọt trang trí và ngon miệng dựa trên trái cây theo mùa là thứ tự trong ngày đối với nhiều khách hàng của cafe VANNIER với các món dâu tây theo mùa được giao trên instabae. Chúng tôi đã thử chiếc bánh ngắn đặc biệt ichigo tappuri, có vị ngon như vẻ ngoài của nó, trong khi tại thời điểm ghé thăm một chiếc bánh pho mát, parfait và crème au chocolateat đã làm tròn Menu Hyper Hardboiled của VANNIER.

(Ichigo tappuri chiếc bánh đặc biệt tại quán cà phê VANNIER, Sengawa, Tokyo)

Bạn đã đọc đúng. "Hyper hardboiled" nghe có vẻ không giống thuật ngữ người ta thường kết hợp với sự tinh tế của ẩm thực Pháp nhưng có lẽ nó phản ánh cảm giác thú vị ở đây - thực đơn của VANNIER rất ngon, nhưng nó dường như không quá nghiêm trọng, và không khí quán cà phê là tất cả tốt hơn cho nó.

Đối với một điều trị đặc biệt thêm những Mời Vannier Dinner thực khách một buổi tối sang trọng và một cơ hội để thoát khỏi hàng ngày trên washoku ẩm thực ban đầu của Nhật Bản dựa trên các loại rau theo mùa.

Trên thực tế, phần lớn những gì được cung cấp tại cafe VANNIER dựa trên trái cây theo mùa và các thành phần khác, cũng như ý tưởng sáng tạo của chủ sở hữu hài hước. Hãy đến với một khẩu vị tinh vi và một tâm trí cởi mở sau đó, và được chuẩn bị cho một bất ngờ.

Để biết chi tiết về cafe VANNIER và nhiều nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời hơn ở Chofu

Khu vực đền Jindaiji - trà chiều, mì Jindaiji

Có rất nhiều nền tảng để tham gia vào khu phức hợp Đền Jindaiji của Chofu và Vườn Bách thảo Jindai lân cận. May mắn thay, du khách đến khu vực thanh bình này của Tokyo không thiếu những nhà hàng và quán cà phê Chofu cổ kính và có văn hóa để tiếp nhiên liệu.

Một trong những ngôi đền đẹp nhất của Tokyo, khu vực xung quanh Đền Jindaiji bị cắt ngang với âm thanh của dòng nước trong vắt đã giúp cung cấp cho khu vực với thiên nhiên phong phú và một số loại mì soba nổi tiếng nhất ở Tokyo - Jindaiji Soba.

Ở một vùng đất ưa thích trồng kiều mạch hơn lúa, Đền Jindaiji trở thành đồng nghĩa với món mì tên của nó và ngày nay có khoảng 30 nhà hàng tuyệt vời để lựa chọn phục vụ món soba nổi tiếng của họ.

Jindaiji Yaoki

(Zaru soba cổ điển của Jindaiji Yaoki, Chofu, Tokyo)

Jindaiji Yaoki chiếm một vị trí đẹp gần cổng chính của ngôi đền, nơi thực khách có thể thưởng thức món soba trong nhà của họ trên một sự kết hợp giữa chiếu và ghế ngồi kiểu phương Tây, hoặc dưới những tán cây trên sân thượng ngoài trời tuyệt vời.

Yaoki có niên đại khoảng 65 năm và ở Daisuke Okubo nằm trong tay của một chủ sở hữu thế hệ thứ ba, người đã học được nghề buôn bán soba từ cha và ông của mình. Đối với Okubo, số lượng nhà hàng soba trong khu vực là một điều lành mạnh.

"Theo một cách tốt, tất cả chúng ta đều là đối thủ. Nếu chỉ có một (nhà hàng), mọi người có thể không đến đây để ăn Jindaiji soba," ông giải thích. "Đối với chúng tôi, chúng tôi muốn phục vụ món soba ngon và cho mọi người thấy nó có thể khác với các cửa hàng khác ở đây như thế nào."

(Nói chuyện Jindaiji soba với Jindaiji Yaoki's Daisuke Okubo, Chofu, Tokyo)

Bất kể sự khác biệt của Yaoki ' zaru soba (mì kiều mạch lạnh phủ rong biển) mang đến cho thực khách một lối vào cổ điển trong khi tenzaru soba (mì kiều mạch lạnh ăn kèm với miếng tempura) là món ưa thích của cửa hàng.

Okubo chọn các thành phần lưu trữ dựa trên các mùa và có lẽ một trong những cách tốt nhất để lấy mẫu này là kết hợp tempura rau của Yaoki ( yasai tempura moriawase ) sử dụng các thành phần độc đáo từ khắp Nhật Bản chỉ có tại thời điểm cụ thể trong năm.

Phản ánh chiêu bài ban đầu của Yaoki như một thực khách bánh kẹo ở đây cũng có thể nếm thử một số dango tự làm (quả bóng ngọt của mochi ) cũng như một lựa chọn các món tráng miệng.

Thực khách nước ngoài không nên cảm thấy sợ hãi bởi thực đơn truyền thống - nó có sẵn bằng tiếng Anh và thậm chí còn có hướng dẫn về cách ăn soba như người địa phương.

Trong bất cứ điều gì, thực khách sẽ gọi món Jindaiji soba của họ và mặc dù họ có thể ăn nó, nhưng tinh thần của món ăn vẫn như cũ.

Okubo nói: "Đi đến đền để tỏ lòng kính trọng và làm sạch tinh thần và sau đó lắng nghe âm thanh của chuông chùa trong khi bạn ăn mì của bạn được bao quanh bởi tất cả thiên nhiên này. Đó là Jindaiji soba".

Để biết chi tiết về Jindaiji Yaoki và nhiều nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời hơn ở Chofu

Cửa hàng Kitaro Chaya Jindaiji

© Mizuki Sản xuất

(Ittan Momen's Chaya Sundae và "Kitaro" latte tại Kitaro Chaya Jindaiji Store, Chofu, Tokyo)

Có lẽ đó là một bằng chứng cho thấy khả năng kết hợp các nền văn hóa của Chofu cách xa nhau mà một quán cà phê / cửa hàng như Kitaro Chaya hòa quyện vào nhau một cách liền mạch vào cảnh quan Jindaiji.

Lấy cảm hứng từ bộ truyện tranh GeGeGe no Kitaro từ họa sĩ và anh hùng địa phương Shigeru Mizuki (Chofu được người hâm mộ gọi là "Nơi sinh của Mizuki Manga), Kitaro Chaya Jindaiji Store chắc chắn là một người phải yêu thích truyện tranh, và ít nhất là niềm vui thích cho những người khác.

Những vị khách có thể rời mắt khỏi bộ sưu tập quà lưu niệm theo chủ đề Kitaro của cửa hàng (có thể là một trong những món sáng tạo và độc đáo nhất ở Tokyo) sẽ tìm thấy một không gian cafe ấm cúng ở phía sau cửa hàng.

Cuộc vui bắt đầu trước khi bạn đặt hàng, với hướng dẫn chỗ ngồi và đặt hàng được hiển thị theo phong cách manga.

Đặt vào một cái bàn được bao quanh bởi các điểm đến từ thế giới của GeGeGe no Kitaro và cố gắng đưa ra quyết định về việc đặt món ăn theo chủ đề nào - tất cả đều trông rất dễ thương để ăn. Chaya Sundae của Ittan Momen, với sự lựa chọn mật ong đen Kuromitsu hoặc xi-rô matcha và bánh quy nhân vật, là món ăn được khách hàng yêu thích từ lâu và chắc chắn sẽ làm hài lòng những người có hàm răng ngọt ngào. Nhân viên cửa hàng của Nurikabe Miso Oden cũng đã được chứng minh là phổ biến muộn, theo nhân viên cửa hàng.

Latte trang trí cũng có trong thực đơn ở đây, được làm bằng sữa từ vùng Daisen của tỉnh Tottori và được cung cấp trong sự lựa chọn của bốn nhân vật trong truyện tranh, Kitaro trong số đó.

Một quyền của người hâm mộ truyện tranh Mizuki hoặc một thú vui vào đồ ngọt kiểu Nhật Bản, quán cà phê tại Kitaro Chaya Jindaiji Store là một cách tuyệt vời để bắt đầu hoặc kết thúc chuyến thăm khu vực Chofu huyền diệu nhất này. (Ở bên trái khi bạn vào lối tiếp cận Sando đến Đền Jindaiji.)

© Mizuki Sản xuất

Để biết chi tiết về Kitaro Chaya Jindaiji Store và nhiều nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời hơn ở Chofu

Khu vực Chofu Station - bữa tối và đồ uống

Vào buổi tối, hội chợ Chofu nhộn nhịp với sự đến và đi của người đi lại ở Tokyo, nhiều người đổ ra từ các chuyến tàu đến từ Shinjuku gần đó và vào quảng trường thành phố rộng lớn của Chofu với cảm giác thèm ăn tối và đồ uống.

Đám đông điên cuồng của Shinjuku, mặc dù ở gần, rất dễ thấy bởi sự vắng mặt của họ ở đây, nhưng không thể thiếu phần Chofu của các nhà hàng và quán bar tuyệt vời này, và thiết lập thời gian vui vẻ với đồ uống với bạn bè.

Ở đây, những cơn thèm ăn có thể được thỏa mãn trong các nhà hàng, quán bar và quán cà phê chạy từ các chuỗi trung tâm mua sắm sáng bóng, thông qua các hoạt động độc lập tinh vi, hợp thời trang, đến những địa điểm thú vị nơi người ngoài chạm vai với người dân địa phương.

Nằm ở phía bắc ga Chofu, Tenjin Dori thu hút sự chú ý của cuộc sống về đêm của Chofu cho bộ sưu tập các quán bar và quán ăn thân thiện, không rườm rà xếp hàng dưới những chiếc đèn skool cũ trên một con phố được trang trí mô tả các nhân vật từ GeGeGe no Kitaro , tác phẩm manga yêu thích của huyền thoại địa phương Shigeru Mizuki.

Khám phá phần thưởng tiếp theo trong phần này của thị trấn, và đi dạo cả phía bắc và phía nam của nhà ga có thể tạo ra một số điều trị bất ngờ cho bữa ăn tối

Có lẽ không có gì nhiều hơn tại Sky Restaurant Uy tín.

Nhà hàng Sky uy tín

(Ankake yakisoba và các món ăn khác tại Sky Restaurant Uy tín, Chofu, Tokyo)

Bây giờ, văn phòng thành phố địa phương có lẽ không đánh vần "bữa ăn thú vị". Mặc dù trần trụi với chúng tôi bởi vì đầu bếp Hideaki Kondo và nhóm tại Sky Restaurant Uy tín cung cấp trải nghiệm ăn uống ở vị trí của họ bên cạnh Tòa thị chính Chofu lấp lánh trái ngược với tất cả các hình thức điền vào bên cạnh.

Chiếm một vị trí cao trên tầng mười hai của Hội trường văn hóa Chofu Tazukuri, lấy một gian hàng hoặc ghế đối diện bên cửa sổ để thưởng thức tầm nhìn 180 độ tuyệt đẹp ở phía tây Tokyo và thực đơn bữa tối được tân trang phục vụ ẩm thực Trung Quốc.

Đầu bếp Kondo, người học kinh doanh trong bếp của một chuỗi khách sạn lớn, là người có đầu óc ẩm thực đằng sau nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng ở Fuchu, Tougen-Shika. Sau khi đóng cửa, Kondo đã được đưa vào Sky Restaurant Uy tín, hiện là hoạt động duy nhất trong khu vực mà thực khách có thể có được những miếng sườn của họ xung quanh các món ăn chính thống của Trung Quốc.

Mặc dù tính xác thực và quan điểm tốt, các thực đơn thiết lập (món chính, salad, chả giò và bánh bao hấp shumai ) được phục vụ tại Sky Restaurant Uy tín chỉ với 1.100 yên (bao gồm thuế).

Đối với một mục dễ dàng vào menu thử yakisoba ankake nơi Kondo là một liên hợp gặt đập sốt với mì giòn cho một ánh sáng, ngọt ngào, và ảnh hưởng moreish. Những người có cảm giác thèm ăn một thứ gì đó bốc lửa hơn nên thử món đậu phụ tươi mapo đích thực. Diners ai muốn gặm cỏ hoặc chia sẻ các món ăn của họ có thể muốn thử bộ dim sum Uy tín của mà đi kèm với ba loại hấp dim sum - hấp tôm gyoza, Hisui hấp gyoza, petit nikkuman (hấp thịt lợn bun) --as cũng như một lò xo cuộn, chimaki (cơm nhồi với nhân và bọc trong lá tre), và bánh bao mè.

Rửa bữa ăn với sự lựa chọn các loại bia và rượu có chứa nhãn ở nước ngoài như Heineken, Strongbow và Brooklyn (lớn hơn). Đối với một cái gì đó phù hợp hơn với ẩm thực, thực khách có thể nhấm nháp một loạt các loại trà cung cấp hương vị của Phương Đông - làm thế nào về một chậu hoa nhài?

Hãy đến sớm để thưởng thức bữa tối của bạn được phục vụ với một hoàng hôn và, vào một ngày đẹp trời, một cái nhìn thoáng qua cuối cùng của Mt. Phú Sĩ.

Để biết chi tiết về Sky Restaurant Uy tín và nhiều nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời hơn ở Chofu

Gyutandokoro Ishi Honten

Một phần quan trọng của bối cảnh ăn Chofu trong khoảng ba thập kỷ nay, Gyutandokoro Ishi Honten tiếp tục phục vụ các món lưỡi bò thịnh soạn và thời gian tốt cho những khách hàng biết ơn.

Thịt bò được phục vụ ở đây được giao tươi mỗi sáng từ chợ thịt thành phố Tokyo Shib Shibaura ở Shinagawa.

Hãy thử món yudetan đặc trưng của cửa hàng, lưỡi luộc trong súp trong hơn bảy giờ trong khoảng thời gian hai ngày khiến nó gần như tan chảy trong miệng.

Đĩa kết hợp gyutan cổ điển nướng bằng than củi ( gyutan yaki moriawase ) là một món ngon khác trong ẩm thực ở đây - những lát lưỡi hào phóng phục vụ trong ba vị - muối, miso và tỏi tây.

Một đĩa cắt lưỡi và phô mai hun khói ( gyutan kunsei to hun khói phô mai no moriawase ) kết hợp với các món ăn trước đó sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm tròn trịa về thị hiếu được cung cấp tại đây.

(Chữ ký yudetan của Gyutandokoro Ishi Honten, Chofu, Tokyo)

Điều này và nhiều hơn nữa trên thực đơn sau đó, mà tại thời điểm truy cập, chúng tôi đã nói sẽ được cung cấp bằng tiếng Anh sớm. Đó có thể sẽ là một trợ giúp lớn, vì có rất nhiều thứ để nhét vào Gyutandokoro Ishi Honten và sẽ thật xấu hổ nếu bỏ lỡ bất kỳ món ngon nào. Ngân sách lên tới 5.000 yên để có được một lượng lớn thịt và đồ uống.

Trong khi chỗ ngồi tại bàn có sẵn tại Gyutandokoro Ishi Honten, thì ghế đối diện tập trung vào khu vực nướng và phục vụ đặt thực khách ngay trong hành động dày đặc và trong tầm nghe dễ dàng của nhân viên thân thiện. Nhà hàng được tân trang gần đây thực hiện công việc tuyệt vời trong việc pha trộn các tông màu giản dị của izakaya ấm áp của Nhật Bản với sự tinh tế khiến nhà hàng Chofu này trở thành một địa điểm tuyệt vời để chụp ảnh cùng bạn bè hoặc hẹn hò.

Để biết chi tiết về Gyutandokoro Ishi Honten và nhiều nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời hơn ở Chofu

Như chúng tôi đã đề cập ở đầu bài viết này, việc tổng hợp danh sách các nhà hàng và quán cà phê tốt nhất ở Chofu luôn luôn là một thách thức khó khăn, và nó vẫn như vậy. Tuy nhiên, đó là một thách thức cá nhân đáng để thực hiện vì bối cảnh ẩm thực của Chofu có nhiều điều phải làm. May mắn thay, việc khám phá các nhà hàng, quán cà phê và quán bar ở Chofu được thực hiện dễ dàng hơn một chút thông qua bản đồ "Hướng dẫn về Chofu, Tokyo" nêu bật các cơ sở theo loại và cung cấp các chi tiết cần thiết về từng địa điểm. Vì vậy, đào trong!

Bắt đầu với bản đồ chi tiết Chofu quán cà phê, nhà hàng, quán bar và nhiều hơn nữa:

By City-Cost
source