Rắn ở Okinawa là gì?

Tỉnh Okinawa là một trong những vùng thú vị nhất của Nhật Bản do lịch sử phong phú và phức tạp của nó. Lịch sử 500 năm của Vương quốc Ryukyu đã chấm dứt vào đầu thế kỷ 17, khu vực trở thành hiện nay chúng ta gọi là tỉnh Okinawa.

Okinawa là quận đông nam Nhật Bản nhất và được tạo thành từ các hòn đảo. Vì có vị trí của nó, Okinawa là nơi thương mại đến từ các vùng khác nhau của các nước Châu Á gần đó như Hàn Quốc, Trung Quốc và các nước Đông Nam Á cũng như các vùng khác của Nhật Bản. Vì vai trò này trước đây là nơi buôn bán hàng hoá nên người dân Okinawa đã chấp nhận một số đặc điểm và truyền thống của những quốc gia lân cận, làm cho văn hóa của họ trở nên phong phú hơn.

Bản đồ Okinawa, Nhật Bản

Tỉnh Okinawa, giống như Philippines, là một quần đảo, nơi có thể tìm thấy nhiều hòn đảo đẹp, thường được so sánh với thiên đường. Ngoài các đảo thiên đường, Okinawa còn có nhiều thứ khác nữa để cung cấp như các món ăn độc đáo của khu vực.

Mỗi khu vực ở mỗi quốc gia có đặc trưng riêng của mình khi chế biến, bảo quản, nấu nướng, chuẩn bị và nhiều yếu tố liên quan đến thực phẩm. Thực tế, Okinawa có thức ăn cho những người khác có vẻ lạ lùng và thô bạo nhưng người Okinawa chỉ đơn giản là một phần của văn hoá và truyền thống phong phú của họ.

Bạn có thích khám phá và tìm kiếm thức ăn để thưởng thức món gì đó mới, nhưng bạn có sợ rắn không? Hmmm. Dường như thực phẩm và sự sợ hãi của rắn không có gì chung, nhưng Okinawa liên quan chặt chẽ đến hai điều này. Trên thực tế, hai thực phẩm kỳ lạ nhất để ăn hoặc uống có thể được tìm thấy ở Okinawa có thành phần của rắn. Vâng, rắn độc là một phần của ẩm thực Okinawan.

Hãy thử đầu tiên con rắn biển. Bạn sẽ làm gì nếu bạn đang ở trong tình huống mà bạn phải đối mặt với một trong những con rắn độc nhất trên thế giới, con rắn biển? Vâng, như bản năng của con người, bạn có lẽ sẽ nhanh chóng và tránh tiếp xúc với rắn nói. Một phản ứng bình thường ban đầu. Nhưng gặp một con rắn biển ở phía trước của bạn, trên bàn ăn và sẵn sàng để ăn có thể mang lại nhiều phản ứng khác nhau, chẳng hạn như nghĩ rằng nếu bạn định ăn nó hoặc di chuyển đến đồ ăn tiếp theo. Vâng, nếu bạn ở Okinawa, một số nhà hàng có súp hải sâm (イ ラ ブ ー 汁, irabu-jiru) trên thực đơn, vì vậy hãy lấy cơ hội và cố gắng có một trải nghiệm tinh tế với con rắn độc này. Người ta nói rằng món súp biển rắn có nguồn gốc là một phần của món ăn của Hoàng gia Vương quốc Ryukyu. Vì vậy, có một kinh nghiệm hoàng gia để có được trong cố gắng con rắn biển!

Bên cạnh rắn biển Okinawa cũng có một loại sake khác. Loại rượu habu này được sử dụng ở Okinawa trong một loại rượu "Awamori", khá phổ biến trong khu vực. Loại rượu sake này bao gồm rượu gạo điển hình pha trộn với nọc rắn của rắn. Venom? Tại sao không?!. Habu là những con rắn ngốc viper cực kỳ độc. Con rắn nằm trong bình, nơi nó sẽ chết, với khuôn mặt cực kỳ đáng sợ. Mặc dù nọc độc là một thành phần của nó, nó được phép bán trên thị trường. Tôi nghĩ rằng habushu này (ハ ブ 酒) là an toàn để uống ?!

Ví dụ về Habushu (ハ ブ 酒).

Nguồn: http://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/en/brewery/

Bạn có cơ hội để có trong hai Okinawan thực phẩm / đồ uống? Nếu bạn có cơ hội đến thăm Okinawa, tại sao bạn không thử và có một trải nghiệm thú vị và kinh ngạc ở Okinawa?

By Jzac
source