Trà xanh Shizuoka Chu-hi là tất cả về trà!

Tôi đã có những trải nghiệm khác nhau với trà xanh chu-hi của Shizuoka trong quá khứ, nhưng vấn đề của tôi với chúng thường là chúng là đồ uống ngon nhưng không quá nhiều đối với trà. Tuy nhiên, tôi muốn giới thiệu một điều mà tôi rất thích vì hương vị của trà.

Gần đây, tôi đã để ý thấy lon này tại các siêu thị Aeon địa phương, và nó rất nổi bật vì Aeon là một chuỗi lớn trên toàn quốc, và đây là loại trà xanh chu-hi duy nhất mà họ mang theo, vì vậy nó phải ngon, đúng không?

Và nó là!

Cuối cùng, tôi có thể nói rằng đây thực sự là một lon trà xanh Shizuoka, và nó thực sự có một lợi thế mà người lớn có thể thưởng thức. Một điều mà hầu hết các loại trà xanh chu-hi không làm tốt là che đi vị đắng của rượu trong thức uống, nhưng trong trường hợp này (hay đúng hơn là trong lon này), 4% cồn không nổi bật theo bất kỳ cách nào, nhưng nó là đủ để thêm một số niềm vui cho buổi tối yên bình của tôi.

Ngôi sao chắc chắn là trà, hoặc chính họ. Bạn thấy đấy, hai loại trà được sử dụng để pha đồ uống này đều đến từ Shizuoka, được gợi ý bởi bức tranh tuyệt đẹp của núi Mt. Fuji có trên lon chính nó.

Loại trà đầu tiên trong số hai loại trà là trà Shizuoka kabuse , và loại trà xả đầu tiên này được bao phủ trong quá trình sinh trưởng của nó thường được sử dụng để pha trà đắt tiền. Quá trình này được cho là mang lại cho nó một hương thơm ẩn và độc đáo, và tôi nghĩ rằng nó đóng một vai trò quan trọng trong việc làm cho loại trà này ngon.

Một loại trà xanh khác của Shizuoka được sử dụng trong thức uống này là trà fukumushi , là một loại trà được hấp qua quá trình hấp lâu hơn bình thường hai hoặc ba lần. Nhược điểm của loại trà này là nó bị mất một chút hương vị (mà tôi tin rằng đó là lý do tại sao trà kabuse được đưa vào để thêm vào yếu tố đó), nhưng nó cũng làm vỡ lá trà thành nhiều mảnh nhỏ hơn và mang lại vị ngọt. của trà.

Nỗ lực của việc sử dụng trà fukumushi thể hiện rõ ở chỗ trà không có bất kỳ cặn nào đáng chú ý, điều này thường thấy ở các loại trà xanh chu-hi khác mà tôi đã thử. Thay vào đó, trà có màu xanh lá cây đẹp mắt, đó là điều tôi mong đợi từ trà xanh Shizuoka chất lượng, ngoại trừ, một lần nữa, đây là một loại trà chu-hi.

Sau tất cả những lời tốt đẹp mà tôi có về điều này, tôi cũng xin thông báo với bạn rằng loại trà xanh chu-hi được bán rộng rãi này chỉ có giá 120 yên một lon. Nếu bạn đang muốn thử trà xanh với một tiếng vang, thì đây là một lon tôi rất muốn giới thiệu.

Bài đăng này được hỗ trợ bởi Shizuoka Green Tea Guide , một trong những Người hỗ trợ của City-Cost giúp các blogger City-Cost tận hưởng cuộc sống ở Nhật Bản và tham gia vào những trải nghiệm mới.

By JapanRamen
source