Karaage เทียบกับไก่ป๊อปคอร์น

อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นเป็นเวลาหลายปีตอนนี้ฉันคุ้นเคยกับไก่ทอดคาราอาเกะเป็นอย่างมาก เมื่อไม่นานมานี้ที่เบอร์เกอร์คิงฉันเลือกไก่ป๊อปคอร์นที่หายไปนานและความแตกต่างระหว่างสองอย่างนั้นน่าสนใจทีเดียว

ไก่ป๊อปคอร์นมีอะไรมากกว่าด้านนอกและเนื้อก็มักจะแห้งในขณะที่คาราอาเกะให้เนื้อฉ่ำที่อยู่ใต้ความกรุบกรอบ

การปรุงรสของไก่ป๊อปคอร์นยังเข้มข้นมากเช่นรสพริกไทยที่เข้มข้นมากกับไก่ป๊อปคอร์น BK Karaage อาศัยเกลือและซอสที่เรียบง่ายซึ่งไม่ครอบคลุมรสชาติของเนื้อสัตว์

ฉันเคยรักไก่ป๊อปคอร์น แต่ตอนนี้ฉันเคยชินกับไก่คาราเกะที่สดและกึ่งพอดีคำมันยากที่จะกลับไปเป็นไก่ป๊อปคอร์น!

By JapanRamen
source