Как есть больше овощей и фруктов, живя в Японии

Овощи и фрукты жизненно важны для здорового питания, однако в Японии они, как правило, немного дороги. Вот несколько советов, как получить зелень в Японии, не тратя целое состояние.

Покупайте у местных фермеров

Если поблизости есть местные фермеры, скорее всего, они продают свой урожай напрямую. Иногда можно встретить беспилотные торговые точки недалеко от ферм. Овощи и фрукты, выставленные на продажу, выровнены с ценниками, и есть небольшая коробка, в которую можно положить деньги. Вы можете просто взять все, что хотите, и оставить соответствующую сумму денег в коробке. К сожалению, сдачи вы не получите, так что лучше принесите немного монет.

При такой продаже фермеры экономят на персонале, чтобы продавать свою продукцию дешевле. Насколько мне известно, Япония - единственная страна, где работает такая система, основанная на доверии. В других странах люди просто берут еду и не платят.

Покупайте сезонные фрукты и овощи

Обычно сезонные фрукты и овощи дешевле, поэтому, если вы будете придерживаться календаря, вы можете сэкономить несколько иен здесь и там. Летом в Японии, например, сезон для баклажанов, огурцов, помидоров и салата. Осенью вам следует искать сладкий картофель, тыкву и грибы. Зимой это капуста, дайкон и репа. Кроме того, зимой в Японии дешевеют мандарины и клубника. По этой причине в январе и феврале вы можете найти много клубничных "шведских столов".

Замороженные овощи и фрукты

Хотя они не обязательно дешевле свежих овощей, замороженные овощи идеально подходят, если вы живете один и в конечном итоге выбрасываете остатки, потому что вы не можете съесть, скажем, целую капусту самостоятельно. Вы можете съесть столько, сколько нужно на одного человека, а остальное просто положить обратно в морозильную камеру. Если у вас есть доступ к Gyomu Super (супермаркет), вы также можете получить большие пакеты замороженных овощей при условии, что у вас достаточно места для них.

Лично я могу порекомендовать эту овощную смесь на гриле, которую вы можете найти в супермаркетах AEON. Прямо из упаковки он имеет неплохой вкус и содержит приятную смесь нескольких овощей. Другие варианты - консервированные овощи и фрукты. Консервированные фрукты часто бывают с добавлением сахара, поэтому вы можете проверить список ингредиентов.

Вам удается съесть достаточно овощей и фруктов в Японии? У вас есть советы, где их купить по разумной цене?

By Eli
source