Сырный ароматизированный гёза

Японские gyoza (пельмени) очень популярны в Азии, поэтому не удивительно, что в настоящее время существует много разных видов гёза. Обычно гёза наполняются мясом, капустой или морепродуктами. Кроме того, вы также можете найти много вегетарианских версий, наполненных капустой, морковью или кукурузой.

Во время моего последнего визита в супермаркет я встретил очень специальное предложение - гёза с ароматом сыра, произведенная Ниппонемом. Я никогда не видел такого рода gyoza раньше и думал, почему бы не попробовать, особенно, поскольку я супер любовник сыра!

В пакет входит 12 гёза внутри и пакет сырного соуса. Хотя инструкции только на японском языке, легко понять, как сделать их, просто взглянув на фотографии.

1. Сначала разогреть немного масла в сковороде. Поместите gyoza внутрь (рекомендуется поместить всегда три вместе) и разложить сырный соус вокруг gyoza. Соус может выглядеть немного странно, но вот как он должен выглядеть.

2. Положите крышку для сковороды на сковородку и дайте гороху гасить около 2 минут.
3. Снимите крышку и дайте ей жарить еще 2 минуты. После этого включите самое высокое пламя и обжарьте еще 2-3 минуты, пока сыр не станет коричневым. Следите, чтобы не сжечь все.
4. И последнее, но не менее важное: переверните сковороду на тарелку и наслаждайтесь!

За исключением применения источника сыра, подготовка такая же, как и при обжаривании обычного гёза. В дополнение к хрустящему сыру вокруг этих gyoza, есть также немного внутри (включая некоторое мясо). К сожалению, вкус сыра не настолько сильный и искусственный. Я даже не уверен, что это настоящий сыр, который они используют, но, по крайней мере, это была хорошая попытка. Для любовника сыра он, безусловно, очень разочаровывает. Отныне я предпочитаю просто делать свой собственный сыр-гёза.

By BlueButterfly
source