Vamos pescar em Uono-gawa!

Quando eu era criança, adorava pescar. É um passatempo tão pacífico e relaxante, e é uma boa maneira de ganhar algum almoço ou jantar. Dada a minha afinidade com isso, sempre me perguntei sobre pescar por aqui em Niigata. Eu vi muitas pessoas caminhando com seus pólos de pesca no Uono-gawa local, mas eu não sou experiente em requisitos de licença de pesca local ou mesmo que tipo de peixe o rio tem que pegar ... até a caminhada desta manhã, isso é!

Felizmente, eu por acaso sobre esta placa de sinalização que recentemente subiu que respondeu (quase) todas as minhas perguntas.

O sinal foi útil para esclarecer algumas coisas importantes, como ...

Tipo de peixe

Já que estamos tão alto nas montanhas e o rio é relativamente raso, não temos peixes enormes aqui em cima, mas o que temos é bem grande.

Ayu (sweetfish) Estes estão entre os mais populares peixes de água doce no Japão, e você pode encontrá-los em muitos Ryokan e festivais servidos inteiros, salgados e assados.

Nijimasu (truta arco-íris) Eu cresci comendo truta arco-íris, e truta japonesa é ainda melhor do que suas contrapartes americanas. Basta jogar um pouco de limão e sal e colocá-lo na grelha de peixe e você terá uma refeição deliciosa!

Yamame (salmão masu sem litoral) Isso foi uma surpresa, porque eu não sabia que teríamos um peixe tão gostoso nadando pelo nosso rio aqui. O salmão Masu é ótimo quando assado e colocado dentro do Niigata koshihikari onigiri!

Os outros peixes não são muito apetitosos, mas os três acima fazem a viagem valer a pena!

Assim, o sinal também explica o custo de retirar esses peixes do rio, e é bastante caro: mais de 2000 ienes para licenças desses peixes durante o dia. Eu acho que se você tem um bom o suficiente, você não estaria reclamando embora.

Então, a única coisa que resta para descobrir é onde pagar pelas licenças, então é hora de começar!

Ah, e caso você esteja se perguntando sobre como o peixe pode provar saindo do rio aqui em cima, apenas confira esta água limpa. Não pode ficar muito mais puro do que isso:

Apenas uma das muitas vantagens de viver em yukiguni!

By genkidesuka
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