Sep 26, 2020
Mistura de ovos crus em macarrão
Lembro-me que uma vez estive na casa de um parente quando era pequeno, e eles fizeram macarrão instantâneo para o almoço para todos.
Para adicionar proteína, eles adicionaram um ovo cru em cada tigela. Esqueci como era bom, se era mesmo bom, então tentei de novo recentemente.

Misturando o ovo cru no macarrão, ele desaparece quase imediatamente.
Com os goles, no entanto, alguns goles pareciam estar revestidos de algo viscoso.

Em termos de sabor, o ovo não estava lá, então era mais sobre a textura.
Definitivamente, eu recomendaria que você fritasse o ovo ou fizesse um ovo fervente sobre quebrando um cru.
By JapanRamen
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