일본의 간장 요구르트

Daizu 또는 콩을 좋아하는 나라에서는 왜 콩 요구르트가 없다는 것입니까? 나는 이번 주까지 일본에서 본 적이 없다고 생각하지만 집으로 돌아가서 우리는 대부분의 낙농 제품의 콩, 쌀, 아몬드, 코코넛 버전과 일반 슈퍼마켓을 찾을 수 있습니다.

아몬드 우유가 잡히고있는 것 같고 물론 일본에서는 콩 우유가 대단합니다.하지만 콩 치즈, 요구르트, 아이스크림 등은 없습니다.

Pokka Sapporo 브랜드 Soymilk 요구르트 또는 특정 목적으로 사용하려면 '두유로 만든 요구르트'. 싸구려는 아니지만 일반, 알로에, 블루 베리로 제공됩니다.

(내가 집으로 돌아 본 적이없는 한가지는 알로에 요구르트 다. 어떤 형태로든 나는 그것을 좋아한다!)

나는 아직 시도하지 않았기 때문에 그것이 무엇인지를 설명하거나 내가 집에서 익숙한 것과 비교할 수 없다. 재료를 확인했을 때 조금 실망한 점은 실제로 완전 채식인이 아니라는 것입니다. (저는 완전 채식인이 아니지만, 이것에 대해 흥분한 채식주의 자들은 아마도 실망합니다.)

위의 성분 목록은 젤라틴을 보여줍니다. 짜증나는 것은 비건 채식 농축기 캔텐을 언급하고 있습니다. 왜 요구르트를 두껍게하는데 커튼 만 사용하지 않습니까?

나는 일본이 완전 채식주의에 대해 99 %를 모른다고 생각한다. 나는 일본에 살고있는 채식주의자를 만났고 그들이 어떻게하는지 모릅니다. 나는 그들이 집에서 거의 모든 것을 요리하며, 편의점에서 뭔가가 필요한 경우에만 밥 같은 것을 먹을 수 있으며, 식단에서 선택하는 데 많은 어려움을 겪습니다. 그런 이유로 저는 비건 채식을 유지하고자하는 사람들을 위해 일본으로 이주하는 것을 권장하지 않습니다. (현지 요리를 즐길 수 없다면 문화를 실제로 체험 할 수 없다는 것도 의미합니다.)

문제는 일본의 채소 및 곡물의 가용성이 아니라, 일반적으로 채식주의가 아닌 재료로 준비된다는 것입니다. 내가 마 셨던 두유 (키코 만)도 유제품에서 추출한 성분을 함유하고 있습니다. 나는 현지에서 생산 된 무가당 두유로 전환했습니다.

완전 채식 주 / 건강 식품이 아닌 일본 슈퍼마켓에서 사용할 수있는 채식 간장 요구르트가 있습니까?

By helloalissa
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