Gâteau de Noël: commandez maintenant pour éviter toute déception!

Les gâteaux de Noël ici au Japon ne ressemblent en rien aux gâteaux faits maison avec lesquels j'ai grandi en Irlande. Ici, il s'agit du goût, mais pas du goût traditionnel, et l'esthétique joue un rôle plus important. Ils donnent aussi des bougies avec un gâteau de Noël ici, ce que je n’ai jamais vu ni vu chez moi.

Bien que les goûts et les styles varient beaucoup, le gâteau de Noël rudimentaire au Japon est constitué de sablés aux fraises et de crème. Le type de fruits secs et de glaçage de la maison est, ironiquement, une anomalie. Mais le chocolat et les autres gâteaux de Noël aromatisés sont à la hausse.

Contrairement aux gâteaux de Noël rentrés chez eux, qui sont préparés des mois avant Noël, la raison pour laquelle vous devez commander tôt au Japon n’est pas pour eux d’être prêts à temps. C'est parce que beaucoup de vendeurs de gâteaux de Noël ne gagnent qu'un certain montant, bien qu'ils soient frais et généralement préparés un ou deux jours avant Noël (selon le gâteau).

Il va sans dire que les pâtisseries au Japon vendent des gâteaux de Noël, mais faites attention à la date limite de commande, surtout si vous vivez dans une zone rurale. Les pâtisseries de grandes chaînes n’ont peut-être pas de seuil, mais plusieurs des pâtisseries plus petites en ont. Si vous souhaitez passer commande auprès d'une boulangerie familiale locale ou l'équivalent, il serait peut-être utile de vérifier avec eux maintenant pour savoir s'ils ont une date limite pour les commandes de gâteaux de Noël.

Gâteau de Noël de lieux insolites

Nous n’avons pas passé autant de Noël au Japon, nous rentrons souvent chez nous, mais nous sommes ici depuis quelques temps. J'ai appris la leçon d'être un "lève-tôt" à la dure quand j'étais en retard en soumettant mon bon de commande un an. Pour être honnête, je n'avais pas regardé la date limite. Je pensais que c'était début décembre que je passais beaucoup de temps. Surtout que le magasin en question était notre Welcia local, une pharmacie! (Depuis, j'ai réalisé que beaucoup de pharmacies vendent des gâteaux de Noël par commande spéciale.)

Après avoir appris ma leçon à la dure, la prochaine fois que nous étions au Japon pour Noël, j'ai commandé notre gâteau en novembre. Cette fois, c'était dans une ferme de cueillette de fraises. Je suppose que cela a plus de sens car la fraise est l’un des ingrédients essentiels de nombreux gâteaux de Noël au Japon. La ferme de fraises n'offrait pas la livraison comme les pharmacies, nous avons donc dû ramasser notre gâteau le 24 décembre.

Gâteau de Noël des services de livraison

Nous sommes membres de Co-op, un service de livraison à domicile. Chaque semaine, nous recevons des brochures d'achat à la porte. Ils ont pris des commandes pour le gâteau de Noël pour les dernières semaines.

Ci-dessus, la brochure du 12 novembre. Les gâteaux au sommet sont encore plus limités que les autres gâteaux de Noël dans leur sélection. Si vous ne les avez pas commandés maintenant, vous ne pourrez probablement pas les commander du tout. D'autres gâteaux peuvent être commandés jusqu'à la semaine prochaine, ainsi que d'autres plats de Noël. Mais après cela, rien ne garantit qu’ils auront des aliments de Noël dans leurs catalogues.

Gâteau de Noël de dernière minute

N'ayez crainte, si vous avez oublié de commander un gâteau ou si vous avez manqué la date limite, il y a toujours des options de dernière minute. Même si vous devez le faire vous-même!

Les supermarchés au Japon vendent des ingrédients pour des solutions de gâteaux de Noël faciles et rapides. Vous pouvez acheter des éponges pré-faites, de la crème fouettée et des fraises (heureusement c'est la saison pour eux) si vous êtes vraiment coincé.

Un an, le gâteau que nous avons commandé était beaucoup plus petit que prévu et j'ai donc demandé aux enfants de faire le leur. Ils n'étaient que des tout-petits à l'époque, alors s'ils peuvent gérer ce qui est sur la photo ci-dessus, imaginez ce que vous pourriez faire!

Si vous souhaitez quelque chose d'un peu plus gros et bien meilleur qu'un gâteau-éponge prêt à l'emploi, vous avez heureusement encore quelques options.

De nombreux magasins spécialisés dans les gâteaux, tels que Fujiya, prennent les commandes plus près du jour de Noël. Et si vous pouvez vous rendre à un Costco tôt le matin un jour ou deux avant Noël, vous pouvez acheter un de leurs gros gâteaux. Ils durent cinq jours, donc ils seront toujours comestibles le jour de Noël et le jour de Saint-Étienne (le 26 décembre).

Avez-vous déjà commandé votre gâteau de Noël cette année? Quel type de gâteau allez-vous?

By Saitama
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