Un week-end à Kofu, préfecture de Yamanashi, ville célébrant ses 500 ans

La ville de Kofu, capitale de la préfecture de Yamanashi et de l'ancienne province de Kai, au centre du Japon, célèbre cette année son 500e anniversaire. Le domaine du célèbre daimyo Takeda Shingen, Kofu, est compact et facile à négocier, ce qui reflète peut-être le sens de l'administration de Shingen. Entouré de montagnes et de vignobles et offrant de nombreuses possibilités de transport depuis et vers le centre de Tokyo, une visite à Kofu constitue un court et facile voyage amusant depuis la capitale du Japon.

En fait, nous commençons notre séjour dans la région viticole de Katsunuma, dans la ville de Koshu, à environ 10 km à l’est du centre de Kofu.

La préfecture de Yamanashi est le berceau de la vinification au Japon, selon la ville de Kofu, où le processus a commencé dans les années 1870. Aujourd'hui, la préfecture compte environ 80 établissements vinicoles, dont une trentaine à Katsunuma.

La gare de Katsunumabudokyo, le point d'arrivée idéal pour ceux qui souhaitent explorer la région, occupe une position enviable sur les premières pentes qui montent dans les montagnes de Koshu. Depuis la sortie de la gare, les visiteurs sont accueillis avec une sorte de panorama sur un paysage de vignobles à partir desquels les raisins sont produits depuis plus de 1300 ans, y compris les raisins Koshu (pour le vin blanc) et Muscat Bailey A (pour le rouge).

Tirez parti des hautes perches car, au fil des vignes, tout semble exister à la hauteur de la tête.

Pour une introduction facile aux vins de la région presque directement en face de la sortie de la gare de Katsunumabudokyo, Katsunuma Budo no Oka est assis sur un précipice escarpé à environ un demi-kilomètre de la gare, à vol d'oiseau. là cependant.

Le principal atout de Budo no Oka est une cave à vin dans laquelle environ 20 000 bouteilles de vin, représentant quelque 200 marques, sont recommandées par les experts de Koshu.

(Ouverture des vins à la "Cave à vin" de Katsunuma Budo no Oka, préfecture de Yamanashi)

Nous payons les frais de 1 500 yens pour avoir la chance de goûter aux vins de la grotte grâce à un tastevin (coupe de dégustation) qui vient avec les frais et peut être gardé en souvenir.

Dès que nous franchissons les premières marches menant à la grotte, nous sommes frappés par une odeur riche et épaisse qui nous rappelle des chaussettes humides et bien usées.

À l'intérieur de l'espace faiblement éclairé, il doit y avoir confortablement plus de 50 vins qui ont été ouverts à la dégustation. Les seaux à broche communaux sont placés sur le côté à intervalles réguliers, même s'ils ne recevaient que peu d'attention lors de notre visite car il semblait que la plupart des dégustateurs considéraient que leur argent en valait la peine. 1500 yens se sent un peu trop.

Néanmoins, les connaisseurs pourraient probablement passer quelques heures ici. Nous sommes loin de nous et réussissons à faire le tour de la grotte en 30 minutes environ pour ressortir dans la lumière en ressentant le besoin de faire une sieste.

Nous nous rafraîchissons plutôt sur la terrasse de Katsunuma Budo no Oka, qui offre une vue impressionnante à l'ouest, sur un patchwork de vignobles et, à cette hauteur, de fermes lilliputiennes.

Pour ceux qui veulent emporter leur vin chez eux plutôt que de le boire sur place, le magasin de l'établissement est bien approvisionné en vins de la région.

Au restaurant sur place Omore, vous pouvez essayer le plat local hoto - un épais et riche ragoût de nouilles udon et de légumes - apparemment un favori du légendaire daimyo Takeda Shingen.

L'entrée à Katsunuma Budo no Oka est gratuite (même la cave à vin si vous n'allez pas goûter). Le stationnement est serré le week-end et les jours fériés. La marche de la gare peut prendre jusqu'à 30 minutes en fonction de la façon dont les jambes sont adaptées aux pentes abruptes.

Les trains de la ligne JR Chuo relient la gare de Katsunumabudokyo à la gare de Kofu. Le trajet dure environ 30 minutes et passe par la célèbre ville thermale d'Isawa Onsen.

La ville de Kofu (près de 200 000 habitants), capitale de la préfecture de Yamanashi et anciennement de l'ancienne province de Kai, est en fête en 2019 à l'occasion du 500e anniversaire de sa fondation. Au moment de la visite, une petite exposition a élu domicile dans le bâtiment de la gare pour marquer l'occasion. Elle offre aux visiteurs les bases (dont certaines en anglais) de l'histoire de la ville et leur première introduction au célèbre seigneur féodal Takeda Shingen.

«Takeda Shingen est comme une icône de la ville», nous dit un habitant alors que nous contemplons l'impressionnante masse de la statue de Shingen, juste devant la sortie sud de la gare. Chaque année, les gens ici se rassemblent pour célébrer l'héritage de Shingen lors du festival Shingen-ko, qui a généralement lieu début avril.

(Statue du daimyo Takeda Shingen à la gare de Kofu)

On peut se demander ce que Shingen, stratège militaire et administrateur public réputé, aurait pensé au rassemblement en cours sur la place devant la sortie nord de la station, où, à en juger par les adultes adultes, adultes et complètement ennuyés, admirés sur des écrans de smartphone, caractères spéciaux Pokemon Go à trouver.

Les gawpers sont dispersés jusqu'au charmant quartier de Koshu Yume Kouji de Kofu où ils flânent devant la collection de bâtiments reproduisant la ville-château (certains ont même défoncé la rue avec leurs dangers) qui abrite de charmants restaurants, magasins d'artisanat, bijoutiers et galeries, entre autres.

La boutique / café Kuromitsuan Kinakote du confiseur japonais Kikiyo-ya, particulièrement populaire dans la collection Koshu Yume Kouji, est spécialisée dans les snacks et les sucreries utilisant le «sirop noir», le kuromitsu et le yamanashi souvenir de base, un gâteau de riz doux enrobé kinako (farine de soja).

(Kikyo Shingen Soft dans un café du quartier Koshu Yume Kouji de la ville de Kofu)

Nous optons pour une crème glacée molle Kikyo Shingen - kuromitsu, avec un shingen mochi à la base et une «barre Kikyo Shingen» jouant le rôle d’un flocon 99. Si vous êtes le genre de personne qui se débat généralement avec les desserts japonais traditionnels, cette création pourrait peut-être restaurer la confiance.

À la tombée de la nuit, nous nous dirigeons vers le parc du château de Maizuru, à un pâté de maison au sud-est de la gare. Ici se trouvent les ruines du château de Kofu du XVIe siècle. Malgré l'absence de donjon du château, il subsiste des pans de pierre d'origine ainsi que des portes reconstruites et d'autres éléments.

Du haut du terrain, vous pourrez admirer une vue à 360 degrés sur le Kofu et les montagnes environnantes), ainsi que sur les couples amoureux qui s’effondrent sur le gazon manucuré situé juste au-dessous). Et la ville apparaît complètement encerclée - ce qui, selon les habitants de la région, contribue au climat estival, malgré les nuages troubles. Apparemment, vous pouvez voir le mont. Fuji d'ici par temps clair.

Un jardin de pierres attrayant et soigné du côté sud du terrain dissimule l’ambiance décourageante des rues qui nous guident loin du terrain. C'est un sujet sans intérêt alors nous nous dirigeons vers la rue principale de Kofu, Heiwa-dori, au sud de la gare.

La mairie de Kofu se trouve à environ un demi-kilomètre au sud de la gare, le long de Heiwa-dori. Le bâtiment a toutes les formalités brutes d'un centre administratif, mais au 10ème étage, on peut accéder gratuitement à une zone d'observation silencieuse. Nous prenons donc un banc et regardons les lumières de la ville se mettre à scintiller tandis que la nature s'efface.

Au sud de Joto-dori, les pâtés de maisons situés à l'est de l'hôtel de ville, jusqu'à Yuki-dori, forment le principal quartier de Kofu pour ses restaurants et sa vie nocturne.

C'est un dimanche soir, vers 19 heures, le lundi étant un jour férié mais il n'y a pas encore beaucoup d'action dans les rues ici, si jamais il y en aura. De grandes décorations de tanabata flottent dans une galerie marchande, par ailleurs calme. Sur Sakuramachi-dori, un tout debout devant un de ces centres d’information d’hôtesse s’occupe de sa cravate, tandis que des invités en mariage munis de sacs-cadeaux cherchent la deuxième partie.

Kofu Gurume Yokocho (Kofu Food Village) semble attirer les parieurs, avec sa collection de 18 restaurants au premier étage. Certaines des articulations ici ont leurs propres sièges mais la zone commune est celle où l’essentiel de l’action semble attirer les familles, les dates et les groupes.

Le tarif régulier d'izakaya est à l'ordre du jour à Kofu Gurume Yokocho et nous lavons nos frites, ajillo, harumaki et karaage avec des bières pression tout en regardant du J-league sur grand écran.

Sur le chemin du retour à l’hôtel, nous passons le tout devant le point d’information pour hôtesse. La cravate est fermement en place, mais les parieurs ne sont visibles nulle part. Probablement une bonne chose dans le grand schéma des choses.

La gorge de Shosenkyo est peut-être l'une des excursions incontournables de la ville de Kofu. L'endroit désigné de la beauté des paysages propose des sentiers pavés longeant ses eaux tumultueuses, ses cascades, ses formations rocheuses spectaculaires et ses énormes rochers à quelques kilomètres au nord du centre-ville de Kofu.

Les bus pour les gorges de Shosenkyo partent d'un arrêt situé immédiatement au sud de la gare (près du centre d'information touristique). Il faut environ 30 minutes pour atteindre l'arrêt de bus situé à l'entrée sud de Shosenkyo. Deux autres arrêts (Green Line Shosenkyo et Shosenkyo Sengataki) permettent de couvrir la majeure partie de la gorge en bus.

Il faudrait quelques heures pour parcourir toute la longueur de la gorge de Shosenkyo. Ceux qui n’ont ni les jambes ni l’heure doivent descendre de l’autobus à l’un des arrêts Green Line Shosenkyo ou Shosenkyo Taki Ue et se promener entre les deux pour prendre leur temps.

Nous descendons à la ligne verte Shosenkyo et nous montons dans la direction opposée au peu de circulation piétonnière possible. Les magasins vendant des cristaux locaux et des pierres colorées marquent le début de cette section du sentier et nous avons un peloton de papillons qui nous accompagne sur notre chemin.

C'est facile mais c'est amusant de regarder les formations rocheuses. Un peu de fouille nous permet de nous approcher des eaux tumultueuses. Poussant vers le ciel, la formation appelée Kakuenpo est le centre d’attention, elle domine cette partie de la gorge.

Le sentier traverse l’autre côté de la gorge en approchant des impressionnantes chutes Senga-taki. Au-dessus des chutes se trouve une petite collection de restaurants et de magasins vendant des pierres et du cristal. Il y a quelques petits sanctuaires ici qui promettent une amélioration spirituelle grâce aux pierres flashy de la région.

(Chutes Senga-taki, gorge de Shosenkyo, préfecture de Yamanashi)

Au-delà, la gorge s'élargit et les eaux se calment un peu. L'espace supplémentaire a davantage impliqué dans les magasins (encore une fois, avec les pierres scintillantes offertes comme des bonbons pic-n-mix au cinéma) et dans les restaurants.

Le musée d'art Shosenkyo Kage-e-no-mori se trouve ici - le premier musée d'art d'ombre au monde, supervisé et conçu par Seiji Fujishiro, un maître du genre.

Les bus reliant la gare de Kofu aux arrêts de Shosenkyo partent de l'arrêt n ° 4, situé à la sortie sud de la gare. Les tarifs aller simple sont les suivants: Shosenkyo-guchi - 590 yens, Ligne verte Shosenkyo - 820 yens, Shosenkyo Taki Ue - 900 yens.

Nous sommes de retour en dehors de la gare de Kofu, cette fois par la sortie nord pour faire un saut rapide vers le sanctuaire de Takeda-jinja, dédié à Takeda Shingen.

Il s’agit bien d’un territoire de bus de tournée où les gens viennent pour entrer en contact avec une icône du Japon féodal. En fait, il est décevant d'apprendre que le Takeda-jinja a été construit en 1919. Toutefois, le sanctuaire se trouve sur le site du palais Tsutsujigasaki, qui abritait autrefois trois générations de Takeda.

Le fossé restant et les pelouses soigneusement entretenues qui se trouvent devant les bâtiments principaux du sanctuaire sembleraient refléter la réputation de Shingen d'avoir un sens de l'armée et un sens de l'ordre administratif.

Les bus de la gare de Kofu à Takeda-jinja partent de l'arrêt n ° 2 situé à l'extérieur de la sortie nord de la gare. La durée du trajet est d'environ 8 minutes. Les tarifs aller simple sont de 190 yens.

Nous sommes de retour à Tokyo à 15h12 et nous nous dirigeons vers la gare de Kofu. En dehors des portes de la billetterie se trouve la boutique de souvenirs requise faisant un commerce difficile. Les boîtes du 500e anniversaire de Shingen Mochi ont l'air propres et ordonnées, nous en avons donc une à rapporter. Et puis, réalisez que shingen mochi - chacun avec sa propre bouteille de kuromitsu lilliputienne - doit être l'un des souvenirs les plus désordonnés du Japon.

Arriver à la ville de Kofu et revenir de Tokyo

La gare de Shinjuku est la plaque tournante des services ferroviaires entre Tokyo et Kofu.

Sur le chemin du retour, nous avons utilisé un service Holiday Rapid View Yamanashi pour la gare de Katsunumabudokyo, qui offre deux ponts dans ses wagons. Cela peut paraître assez chic, mais l’intérieur est plutôt spartiate.

Les tarifs étaient de 2 070 yens aller simple (y compris les frais de siège de 520 yens).

Le service Holiday Rapid View Yamanashi est un peu insaisissable, ne faisant qu'un aller-retour par jour les week-ends et les jours fériés (généralement entre mars et novembre). Le trajet de Shinjuku à la gare de Katsunumabudokyo dure environ 1 heure 25 minutes.

Nous sommes revenus de la gare de Kofu à Shinjuku en empruntant l'un des services beaucoup plus brillants du Kaiji Limited Express. Prix de 3 820 yens (aller simple). Le temps de trajet sur les services Kaiji entre Shinjuku et Kofu est d'environ 90 minutes.

Les bus de Kofu acceptent les cartes IC telles que Pasmo.

Pour en savoir plus sur comment aller de Tokyo à Kofu, consultez notre guide ci-dessous:

Frais d'un week-end à Kofu, préfecture de Yamanashi

Les coûts de notre week-end dans la ville de Kofu sont indiqués ci-dessous en yen japonais. Dans la plupart des cas, ils doivent être considérés comme un guide approximatif uniquement et ne comprennent pas les articles divers tels que les boissons des distributeurs automatiques.

Jour 1

Jour 2

Total: 19 783 yen

Avez-vous des expériences de voyage vers et autour de la ville de Kofu? Faites le nous savoir dans les commentaires.

By City-Cost
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