Il est vrai que le Japon n'est pas une nation de George Bests capable de descendre 15 pintes d'un soir et le lendemain de se battre pour tuer l'opposition avec le style, la grâce et la vigueur de quelqu'un qui a été béni par un être omnipotent. Mais la nation fait comme un tétan et toutes les idées que les Japonais ne peuvent pas tenir leur boisson sont ennuyeuses, et qui s'en soucie quand même? Boire au Japon est une grosse affaire (enfin, la troisième personne la plus riche du Japon était Nobutada Saji (& family), président de bevvie bête Suntory qui a un goût pour le whisky, la bière et le vin avec un portefeuille de boissons gazeuses.

L'âge légal pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans et vous verrez des gens boire ouvertement n'importe où dans le pays. En fait, tout comme les dépanneurs et les cliniques dentaires (oui, les cliniques dentaires), on est rarement loin d'un peu d'aiguiseur sur ces rivages.

Quelles sont les chances de s'identifier au Japon?

Abordons les questions importantes dès le départ! De retour à la maison, cet expat recevait une pièce d'identité au moment de l'achat, alors qu'il était âgé d'une vingtaine d'années. Je n'ai jamais été invité à afficher aucune forme d'identification lors de l'achat de boisson au Japon (Ouais, vérifiez-moi)! Que pouvons-nous mettre à cela, parce qu'il m'a fallu passer 30 avant que je commence à regarder, même à distance, comme un adulte patiné? Peur de la part de nos hôtes de demander une carte d'identité à un étranger? La supposition que parce que nous avons fait cela jusqu'ici il y a une chance juste que nous ayons «l'âge»? Un simple, et compréhensible, manque de volonté de s'enliser dans une interaction maladroite? Probablement un mélange des trois. De toute façon, je ne connais pas d'amis au Japon qui ont déjà été soumis à la stigmatisation d'une vérification de l'ID de l'alcool, alors peut-être le bébé face buveur peut respirer facilement sur ces rives.

Non que nous ne soyons pas de plus en plus soumis à des contrôles d'âge superficiels lors de l'achat d'alcool au Japon, mais l'élément humain est en grande partie supprimé. Dans les dépanneurs de nos jours, lorsque des produits comme l'alcool et les cigarettes sont scannés, un énorme bouton «vérification de l'âge» apparaît sur le panneau de l'écran tactile que vous devez toucher avant que la transaction puisse être complétée. Cela peut sembler un peu risible au départ, mais cela fait du bon sens de la part des vendeurs, protégeant sans doute le personnel et l'entreprise contre les accusations potentielles de vente à une personne mineure. Au moins ils ont demandé.

J'ai dû produire des cartes d'identité pour entrer dans les boîtes de nuit de temps en temps au Japon, mais cela semble être plus une politique standard destinée à tous les adeptes de clubs plutôt que cette expatriée étant singularisée pour avoir une quantité pathétique de poils faciaux.

Où les gens vont-ils boire au Japon?

Les options pour aller boire un verre au Japon sont innombrables et, étant donné que c'est un peu une introduction, nous allons nous contenter d'être bref.

Izakaya

Souvent étiquetés comme la version japonaise du «pub», la seule chose qu'un izakaya a en commun avec cet homologue occidental est qu'ils sont des endroits où les gens vont boire. Izakaya combine vraiment l'alcool avec de la nourriture qui est généralement servi en petites portions et commandé en grandes quantités pour tout le monde à creuser et à partager. À l'extrémité inférieure (ou devrait être leur extrémité la moins prétentieuse) izakaya sont fumé, boozy, robuste et beaucoup de plaisir. Typiquement la mission de groupes d'amis plutôt qu'un endroit pour aller en solo ou prendre un rendez-vous. Il y a quelques izakaya très chic mais qui peut prendre la sensation d'un restaurant chic (avec les prix pour correspondre). De plus en plus, les jeunes familles se tournent vers l'izakaya pour se rendre à un repas bon marché, en grande partie parce que les menus offrent une telle variété de nourriture que même les plus difficiles peuvent trouver quelque chose à satisfaire, et tout le bruit des enfants être plus que noyé par les divagations ivre des employés de bureau crevés.

Gaijin Bars

Apparaissant souvent sous la forme d'un pub britannique / irlandais ou d'une sorte de bar sportif mais pas toujours ainsi. "Gaijin bar" est simplement un terme paresseux au Japon pour un boozer populaire auprès des étrangers, et donc populaire auprès des Japonais qui veulent les rencontrer / nous. De toute évidence, plus les lieux sont urbains, plus il y a de chances de trouver de tels endroits. Certes, les grandes villes japonaises en ont beaucoup.

Les opinions divergent sur le "bar gaijin" - il y en a qui se moquent d'eux, probablement parce qu'ils ne veulent pas être associés à l'image de l'expatrié au bar, saouls de la solitude et regrettant des échecs chez eux. Pourtant, tout n'est pas sombre. Si vous voulez rencontrer d'autres expatriés le bar gaijin est un endroit facile à faire et ils sont également une bonne option pour le buveur d'expat en solo. Certains bars gaijin peuvent être de bonnes ressources pour la mise en réseau et obtenir les informations sur les emplois et autres opportunités au Japon. Et oui, ils peuvent être de bons endroits pour se connecter.

Bars

Le Japon a probablement quelques-uns des plus petits bars que vous avez jamais vu. En fait, "pinte taille" ne pourrait pas être mieux appliquée. Dans certains cas, vous avez un comptoir avec assez de place pour accueillir quatre ou cinq parieurs avec un espace à peine suffisant pour se faufiler derrière. À l'autre extrémité de l'échelle, les bars au Japon peuvent être aussi extravagants ou aussi élégants que vous pouvez vous le permettre. Certains grands centres urbains du Japon ont une forte présence LGBT, Tokyo en étant le meilleur exemple. Dans certains cas, le Ni-chome de Tokyo, par exemple, les options sont innombrables et ce n'est pas forcément le cas, vous pouvez juste basculer et être accueilli à bras ouverts. Faites des recherches avant la main.

Les boites de nuit

Les boîtes de nuit du Japon sont de toutes formes, tailles et thèmes, de sorte qu'il est inutile de les décrire ici. Là où nous pourrions faire une comparaison avec d'autres pays est que, dans l'expérience de cet expat au moins, les codes vestimentaires au Japon semblent être plus lâches. Mis à part de se retourner en tongs et shorts, le clubber devrait être bien pour tous les joints sauf les plus exclusifs. Comme cela a été évoqué plus tôt, soyez prêt à présenter une pièce d'identité à la porte, vraiment juste comme une évidence. Passeport ou "carte de gaijin" le fera. Les plus grandes boîtes de nuit ont des casiers pour le stockage.

La majorité des endroits ci-dessus sont service à table, donc en dehors des boîtes de nuit, vous n'aurez pas trop à vous soucier de se battre pour l'espace et l'attention pour se faire servir au bar. Félicité!

Où vous ne risquez pas d'aller boire au Japon

Pubs. Oui, les pubs! Cela semble étrange et c'est probablement quelque chose qui a été bien documenté à l'heure actuelle, mais cela peut être répété. Vous verrez le terme «Pub» blasonné à travers de nombreuses portes sur les rues arrière du Japon urbain, suburbain et même rural. Vous pouvez voir dès le départ qu'ils ne ressemblent en rien aux «pubs» que vous connaissez peut-être chez vous. Ces endroits sont de taille hobbit, n'ont généralement pas de fenêtres, et ont souvent des portes qui semblent rarement s'ouvrir. Ce qui se passe habituellement à l'intérieur, c'est le tabagisme, les types salés de vieillards se liquéfient, se lamentent dans une machine à karaoké tout en étant flattés par un barman tout aussi âgé et son assistant philippin aux gros seins. Crasher à travers les portes d'un joint comme celui-ci sera au mieux rencontré une réception glaciale. Les "Pubs" au Japon ne le sont que par introduction.

Boire dans les rues et sortir en public

Pour autant que l'expat soit au courant, le Japon n'a pas de lois sur les «conteneurs ouverts» et il est courant de voir des gens au Japon boire ouvertement en public. Pas que ce soit cool de marcher dans la rue en soupant sur une canette de bière. Certains parcs peuvent avoir leurs propres règles sur la nourriture et les boissons, mais en principe, il est bon de casser les boîtes dans ces espaces verts, comme sur les bancs et les espaces communs à peu près n'importe où au Japon (bien qu'il s'agisse d'une propriété privée peut être des règles à surveiller).

À l'occasion, vous verrez des gens boire dans les trains au Japon. Invariablement, ce sont des mecs plus âgés et ils gardent presque toujours les récipients (mal) cachés dans des sacs en plastique. Personne ne dit jamais rien et je n'ai pas encore vu de panneaux dans les trains / dans les gares faisant appel aux passagers pour ne pas le faire. Cela dit, ce serait l'expulsé qui commence à boire dans les trains ici.

Les fans de jeux de baseball au Japon sont bien lubrifiés sans avoir à quitter leur siège par une armée de petits serveurs de bière qui semblent à peine assez vieux pour servir les choses.

Ont-ils vraiment des distributeurs automatiques au Japon qui vendent de la bière?

Oui, ils le font. Cependant, vérifiez votre enthousiasme, ils ne sont pas quelque chose que vous pourrez trouver à volonté. Les distributeurs automatiques de bière / alcool ont tendance à être quelque chose que vous trébuchez (sans jeu de mots) lorsque vous ne les recherchez pas et n'avez pas besoin d'eux. En de rares occasions, vous pourriez rencontrer une collection de distributeurs automatiques d'alcool, de cigarettes et de boissons qui sont la base des buveurs de rue réguliers. On en trouve un bon exemple dans le quartier de Yurakucho, à Tokyo, où une collection de distributeurs automatiques est devenue un endroit nocturne où les employés de bureau de la région peuvent se détendre après une dure journée de travail. C'est l'une des expériences de consommation les plus fines et les plus honnêtes que vous pouvez avoir au Japon. En été surtout, l'ambiance est presque romantique. Garde les yeux ouverts.

En 2008, des cartes TASPO ont été émises pour faire en sorte que l'achat de cigarettes à partir de distributeurs automatiques au Japon dépende de la vérification de l'âge. À la connaissance de cet expatrié, il n'en a pas été de même pour les distributeurs automatiques de bière (certainement pas ceux de Yurakucho).

Ivre en public

Le Japon a la patience d'une montagne pour à peu près n'importe quoi d'autre que de porter des chaussures à la maison. C'est alors que les gens ici-bas rarement une paupière quand quelqu'un vomit dans le train. Ils déménagent juste des sièges. C'est un phénomène assez commun aussi. Assez commun pour ne pas être surpris par cela. Les mesures préventives incluent typiquement l'ivrogne dit accompagné de deux partisans armés de sacs en plastique prêts à attraper tous les projectiles! Charmant!

De même, il n'est pas rare de voir des rues jonchées de gens qui dorment sous les effets de trop boire. Bien que dormir en public si ouvertement (et inconfortablement) ne peut jamais être recommandé, le Japon est aussi sûrement qu'un endroit où l'on peut le faire et vous serez en grande partie laissé tranquille à moins que la police ne vous trouve, auquel cas réveille-toi, vérifie que tu vas bien et t'excite.

La bagarre de rue, le vandalisme et la brutalité à outrance doivent se produire au Japon, mais je n'en ai pas encore vu grand-chose et ce n'est pas quelque chose dont il faut se méfier quand on va boire un verre.

Maintenant, il y a une mise en garde malheureuse à tout ce qui précède - les étrangers se distinguent encore un peu au Japon, et le feront encore plus dans les situations ci-dessus.

Groupe de boire au Japon - les règles et les coutumes

Quand vous buvez avec un groupe de Japonais, surtout dans un cadre plus formel / professionnel, il arrive souvent que les bières (et d'autres boissons) soient versées dans de très petits verres. C'est la coutume dans ce cas d'attendre que quelqu'un verse votre boisson pour vous (et pour que vous fassiez de même - bien qu'être "étranger" vous protégera de ceci). C'est doux et tout, mais finalement c'est un peu pénible, pas moins parce qu'il encourage le mélange (et je ne suis pas bon à ça). Au fur et à mesure que la soirée se prolonge, vous constaterez qu'il est acceptable de verser votre propre boisson au fur et à mesure (les appels exaspérés pour que quelqu'un le fasse pour vous deviennent de plus en plus faibles).

Je pense avoir lu quelque part que dans ces situations de groupe, il est normal que tout le monde commence par boire la même chose avant de se diversifier. Pas le cas dans mon expérience. Ce qui est vrai cependant, c'est qu'il y aura invariablement une sorte de bref discours d'un membre aîné du groupe avant que la boisson soit permise. Commencer tôt n'a pas l'air cool.

Dans ces situations, vous verrez des collègues se détendre et peut-être même un peu fous, mais c'est loin de la fête de Noël à la maison - un certain niveau de décorum est mieux conservé.

Boire au travail

De retour à la maison, quand je travaillais dans les ventes, les bonnes gens à l'étage, si elles se sentaient bien, nous emmenaient au pub local vendredi midi pour une rôtisserie et une pinte avant de terminer les dernières heures de la semaine de façon plus décontractée. En regardant en arrière maintenant, je ne peux pas croire qu'ils aient fait cela, car dès que nous sommes revenus à nos bureaux, chargés de rôti de bœuf et de bière, c'était tout ce que nous pouvions faire pour ne pas nous endormir. Quand j'en parle à des collègues japonais, ils ont du mal à comprendre.

Un de mes collègues étrangers (dans un précédent emploi au Japon) est allé prendre une bière à l'heure du déjeuner et est revenu au bureau en disant à tous ceux qui l'écoutaient qu'il l'avait fait, d'une manière jokey pour tester les eaux. Ça ne s'est pas bien passé. Il semble que l'heure du déjeuner au Japon est un non-go (et est probablement de retour à la maison ces jours-ci).

Boire et conduire au Japon - Lois et pénalités

Deux définitions à connaître ...

«Conduite en état d'ébriété» - où la conduite normale peut être altérée par l'alcool et «conduite sous l'influence de l'alcool». Ils sonnent comme la même chose mais les pénalités potentielles diffèrent.

Pénalités pour «conduite avec facultés affaiblies» au Japon - jusqu'à cinq ans d'emprisonnement ou des amendes allant jusqu'à 1.000.000 yens, et 35 points de pénalité. Il faut 15 points pour faire révoquer son permis de conduire au Japon.

Pénalités pour «conduite sous l'influence de l'alcool» au Japon (teneur en alcool de l'haleine supérieure à 0,25 mg / litre) - jusqu'à trois ans d'emprisonnement ou des amendes allant jusqu'à 500 000 yens, et 25 points de pénalité.

Pénalités pour «conduite sous l'influence de l'alcool» au Japon (teneur en alcool de l'haleine supérieure à 0,15 mg / litre) - jusqu'à trois ans d'emprisonnement ou amende de 500 000 yens et 15 points de pénalité.

Dans le cadre d'un resserrement / répression de la conduite en état d'ivresse au Japon, des sanctions ont également été mises en place pour «les personnes responsables des actions du conducteur». Il y a deux définitions ici, chacune avec des pénalités différentes ...

1) Fournir un véhicule à un conducteur ayant consommé de l'alcool et susceptible de conduire sous son influence ...

Conducteur conduit en état d'ébriété - jusqu'à cinq ans d'emprisonnement ou des amendes allant jusqu'à 1.000.000 yens.

Le conducteur conduit sous l'influence de l'alcool - jusqu'à trois ans d'emprisonnement ou des amendes allant jusqu'à 500 000 yens.

2) Fournir des boissons alcoolisées au conducteur ou encourager le conducteur à boire de l'alcool malgré le fait que le conducteur est susceptible de conduire sous l'influence ...

Le conducteur commet une conduite en état d'ébriété - jusqu'à trois ans d'emprisonnement ou des amendes allant jusqu'à 500 000 yens.

Le conducteur conduit sous l'influence de l'alcool - jusqu'à deux ans d'emprisonnement ou des amendes de 300 000 yens.

Les définitions et pénalités ci-dessus proviennent de l' Agence de police nationale .

Le Japon a-t-il un problème d'alcool?

Si le sentiment n'est pas encore clair, le Japon a une attitude très libérale à l'égard de l'alcool ... et presque également, des cigarettes. Profondément enracinées dans la culture de l'après-travail et de l'entreprise, annoncées partout, disponibles dans les distributeurs automatiques, consommées ouvertement dans la rue, détournements d'identité ... tout cela sert à masquer les problèmes que beaucoup de Japonais ont avec la boisson.

Un rapport de l'Organisation mondiale de la santé a estimé que 4,6% des hommes buveurs japonais avaient des «troubles liés à l'usage de l'alcool» et que 2,1% étaient dépendants de l'alcool (2010). Les chiffres baissent significativement pour les buveuses estimées à 1,0% et 0,2% respectivement. (Le même rapport indique également qu'il n'existe aucune réglementation juridiquement contraignante sur le parrainage, la promotion des ventes, la publicité et le placement de produits.) En revanche, selon l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme (US), 6,2% des les adultes (18 ans et plus) aux États-Unis avaient des «troubles de consommation d'alcool».

Il semble y avoir des signaux mitigés en ce qui concerne l'information et les rapports sur les problèmes d'abus et de dépendance à l'alcool au Japon.

Le Rapport annuel 2014 sur la santé, le travail et le bien-être intitulé «Pour la réalisation d'une société de santé et de longévité» (produit par le ministère de la Santé, du Travail et du Bien-être) nous apprend que le nombre d'hommes année (Sont-ils en train de mourir?). Le même rapport nous dit aussi que parmi les «actions spécifiques pour prendre soin de la santé», la réduction de l'alcool et du tabagisme passe par «l'alimentation et la nutrition», «le surmenage / sommeil / repos»,

"Exercice", et "examens médicaux réguliers" comme des actions que les Japonais prennent / adressent pour améliorer leur santé.

Dans un article intitulé «Faire face à la toxicomanie: le problème de l'alcool au Japon» (Japan Times, août 2014), on estime que 1,09 million de Japonais se battent contre l'abus d'alcool en 2013, soit 300 000 de plus qu'il y a dix ans. 10 millions ont un problème de dépendance à l'alcool, et pourtant, seulement 40 000 à 50 000 toxicomanes étaient actuellement en traitement au moment de la publication de l'article. Le sentiment semble être que la personne au Japon avec une dépendance à l'alcool est méprisée et que la «maladie» dans son ensemble ne reçoit pas beaucoup de reconnaissance sur ces rivages.

Dans un sens cependant, que le "Japon" ait ou non un problème d'alcool n'est pas vraiment le point - le Japon a une culture de l'alcool et avec autant d'alcool facilement disponible pour le service, il serait sûrement ignorant de nous de ne pas avoir de soucis buveurs développant des problèmes. Local ou expatrié, nous sommes tous sensibles et ferions bien d'être conscients de cela. Même les recherches les plus légères sur le net vont trouver des avenues de soutien pour les étrangers au Japon.

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Sources:

Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme

Ministère de la Santé, du Travail et du Bien-être

Organisation mondiale de la santé

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