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Jul 29, 2016

Créez votre propre Kakigōri

Beaucoup d'entre nous ne travaillent pas beaucoup et de voyager pendant l'été. Toute façon de réduire les dépenses sans couper le plaisir me semble bien.

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Une machine à glace (き 氷 / rasée bon marché (à manivelle) coûte moins de 2000 yens la plupart du temps. (Les nôtres coûtaient 700 yens, les machines les plus chères vous feront moins d'exercice et une glace plus molle.) Pourquoi ne pas vous procurer le votre et faire face à l'été au Japon en mangeant de la glace pilée tous les jours? Ou trois fois par jour, si c'est tout ce que vous avez envie de manger.

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Pendant l'été au Japon, j'ai la fatigue de l'été. Cela signifie que je veux dormir ou manger de la crème glacée tout le temps. C'est un article séparé.


Quand nous sortons, nous pouvons voir de la glace pilée partout, mais une minuscule aura au moins 150 yens. Mister Donut les a aussi, mais pas pour moins de 500 yens. Si vous aimez vraiment les choses, et que vous passez du temps à la maison, ça vaut probablement la peine d'acheter une machine à glace pilée . Il en coûtera également moins cher que d'acheter de la crème glacée tout le temps et vous pouvez créer vos propres saveurs.

L'inconvénient est, nous ne pouvons pas faire de la glace pilée à la maison, puis l'apporter dans notre bento ou au plus proche 花火 大会 / Hanabi Taikai . Ou peut-être que nous pourrions essayer, avec une bonne glacière pleine de packs de glace.


Première partie: Glace

La plupart des fabricants de glace pilée, même ceux qui sont très bon marché, peuvent raser des glaçons normaux. Si vous avez un bac à glaçons et que vous pouvez le recharger beaucoup, vous êtes prêt. Votre machine à glace pilée viendra probablement avec un récipient en plastique pour congeler une grande rondelle de glace qui s'insère parfaitement dans la machine. Si vous utilisez les deux, vous pouvez couvrir au moins quelques grosses glaces rasées tous les jours.


Deuxième partie: Pas de glace

Dans le récipient en plastique et / ou le bac à glaçons (et / ou d'autres récipients aléatoires de taille appropriée), vous pouvez congeler d'autres choses à raser. Je recommande le jus, le café ou le thé et le yogourt. Ceux-ci peuvent être mélangés avec de la glace normale dans votre bol si vous voulez les deux.


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Troisième partie: garnitures

Il y a le sirop aromatisé typique - 氷 み つ / kōrimitsu , ceux que vous verrez dans n'importe quel matsuri . Mais pourquoi ne pas faire le vôtre? Le sirop simple est juste des parties égales de sucre dissous dans l'eau.

Plus facile que le sirop maison et plus sain que le kōrimitsu , nous avons concentré des Calpis (y compris de nombreuses variétés aromatisées) et des vinaigres à boire (黒 酢 / kurozu ). Confiture de thé Citron (ゆ ず 茶 / yuzu cha) et les fruits frais ou en conserve (citron et sel?) Sont également une option. Les garnitures traditionnelles sont le thé vert et la crème glacée ou les haricots rouges doux (あ ん こ / anko ), peut-être le lait condensé édulcoré. La crème peut également être ajoutée, en particulier avec de la glace pilée au café, pour un café glacé avec un goût de crème. Pourquoi ne pas essayer la crème glacée, le yaourt, le sirop d'érable, le natta de coco, le mochi, tout ce qui a l'air bien sur votre glace. J'ai pris un sachet de poudre pour boisson sportive aromatisée au citron à saupoudrer sur notre glace pilée. J'ai pris de la poudre de soja rôtie (き な 粉 / kinako ) et de la glace pilée au sirop de sucre brun (く ろ み つ / kuromitsu ) que je vais devoir préparer cet été.

Le génie autour d'ici a suggéré d'ajouter dans un peu de prune saké (梅酒 / umeshu ) pour un cocktail de glace rasée. Je veux essayer un mojito de glace rasé. Essayez le sirop simple et toute la liqueur (avec modération), ou la version de glace de votre boisson préférée et laissez-moi savoir comment ça se passe.

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D'autres options de froid - si la glace pilée n'est pas votre truc

« Yogourt glacé » comme en mettant un petit récipient de yaourt dans le congélateur pendant une heure ou deux, en le mélangeant, puis en mangeant. Super délicieux et plus sain que la crème glacée.

" Beer Float " pour une bière froide et crémeuse. Les Japonais détestent la bière de racine de toute façon. La vanille est bonne, mais essayez avec différentes saveurs de crème glacée.

Les pops surgelés faits maison , si vous ne trouvez pas de moules pop congelés, il y a toujours des gobelets en papier. Si les fruits n'étaient pas si chers ici, je ferais des smoothies et des glaçons faits maison tout le temps.

Aussi glaces artisanales . J'ai vu un mini fabricant de crème glacée à Nitori, mais ça en fait assez pour un petit scoop. Si je vais faire de la glace faite maison, je veux faire au moins assez pour deux portions, plus plus pour plus tard.

J 天 / Gelée de Kanten . Ce n'est pas figé, mais rafraîchissant et amusant à expérimenter avec des saveurs et des compléments.

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By helloalissa
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City-Cost

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Ceci est la version anglaise de City-Cost, s'il vous plaît vérifier la version originale ici -> https://www.city-cost.com