在家里做饭还是在外面吃饭？节省日本的金钱，时间或空间

这可能是一种粗鲁的觉醒，在日本烹调自己和外出就餐的成本差异并不十分清楚。日本的无数便宜的地方，容易进入的地方以及充满肚子的平稳而快速的自然环境使得当地居民和外籍人士都能享受到美食。

粗鲁的觉醒部分来自于我们认为可能是通过食物来节省资金的最普通和明确的方式之一，这通常相当于留在家里做饭。在许多国家，这是节省资金的明确而有效的方式。

互联网研究公司Creative Japan进行的一项调查结果与音频纪行合作，该音频纪行是一个复制世界各地历史菜肴的项目，研究了独居的日本人为自己做饭的程度（自炊/ jisui）以及他们如何相信这样做会影响他们节省金钱的能力，上个月发表。

这项调查在1月底（2018年1月29日至30日）的两天内收集了516位受访者的数据，主要问题是“你在家做饭吗？”结果如下：

继续研究如何节省成本，以及那些经常或有时在家做饭的人，89.8％的人认为在家做饭可以节省资金，其余的人认为外出吃饭会更省钱。

在那些很少或从未在家做饭的人中，35.1％的人认为在家做饭会为他们节省开支，其余的人认为不在家做饭就省钱。

这种信念是什么意思，在日本吃饭是一种更好的省钱方式，这应该被看作是人们这样做的主要原因吗？

对于单人食客来说，它可能会花费大约300 - 400日元来揉成一个“日本”咖喱，这将提供约三份。用廉价酱制成的基本意大利面食可以提供约300日元的份量。

即使在日本，即使在日本，也很难以相同的价格吃东西，除非你每天吃低价的gyudon或拉面。

这名外籍人士每天都会外出吃午饭。我有时会加入他们，通常会在800 - 1200日元之间支付任何费用。这将是每周4000 - 6000日元。一年的时间可能在20万到30万日元左右。对于居住在日本的外籍人士来说，这是一个返回家园的地方（无论在世界任何地方），加上花钱（在某些情况下，花钱）。

相比之下，一些解冻的米饭，昨晚晚餐的剩菜以及超市里的一些冷冻零食可能相当于200-300日元左右的午餐费用，如果那样的话。

事实上，在日本国内做饭并不能省钱，至少在某种意义上说，这可能是一种神话。与其他国家的做法相比，储蓄不算什么。

但也许在日本的家庭做饭和不在家做饭的成本之间的模糊界限不仅仅是为了节省资金 - 而是关于节省时间和空间，或者与日本的空间/时间需求相吻合据说与其他国家差别很大。

这位外籍人士最近回家了，而这些旅行总是如此，被超市手推车/手推车的大小所笼罩。即使是“小”的东西，在日本的一家超级市场上也是如此。

在日本，除非你是用包装购物，否则根本就没有手推车空间可以包装任何超过几天的食物供应。考虑到许多人生活在紧张的城市地区，往返超市的旅程通常是步行或乘火车。

另外，考虑到日本的超市工作人员倾向于从一个篮子中精心挑选物品并仔细地将它们放在另一个篮子里，因此他们在家中处理这种圣经数量的做法可能比任何人都能做到的要好！

“那么外籍人士可能只在国内呆了一两年呢？通常情况下，我们的冰箱只不过是一个插电式的酒盒。”

那么所有这些供应将在哪里出现？好的，也许日本的井井有条的家庭拥有冰箱空间来处理这一切，但冷冻室空间如何？那么那些只能在国内呆一年或两年的外籍人士呢？通常情况下，我们的冰箱只不过是一个用于酒的插入式烹饪箱。

不，在日本这里的家庭烹饪很可能意味着经常在超市工作之后“超额”参观。谁想要这样做？

这种频繁的访问也使购物者受到零食，糖果，甜点和其他物品的诱惑，这些并不是我们首先进入的！

在“空间”这一主题以及缺乏存储空间的情况下，日本的许多住宅/公寓也缺乏准备空间。在日本生活的独奏者在燃气灶上只有一个环，并且砧板上没有或没有空间的情况并不少见。在这种斯巴达的情况下，批量烹饪可能是一个后勤问题！

就可能与能量/动机相对应的“时间”而言，那些正在就职并在办公室工作的人员直到晚上9点之后，然后可能面对一个小时以上的通勤家庭，吃饭出去的人可能会自我出售，特别是如果他们是在家里做饭的人。第二天准备午餐也是一样。

即使有家庭，如果只是其中一位工作的父母，在其他人上床后重新加热一些剩菜可能无法吸引所有人。与其说是时间问题，不如说是“时间质量”和“时间差异”问题。

“对于那些单独进行的人来说，在家吃饭可能意味着在晾衣服的地方蹲在电视机前的地板上。”

在类似的诉讼之后，可能会出现一个案例来说明日本人的饮食环境的质量。对于那些单独的人来说，在家吃饭可能意味着在电视机前面的地板上蹲下了与干衣机共用的空间。在舒适的椅子上坐在桌子旁吃饭可能只是通过参观一家餐厅才能获得的体验。

即使在日本的家庭中，在一些榻榻米上的空间也可能不得不在玩具，书包，兴趣套件和同一家洗衣店之间进行蚀刻。

关于为自己烹饪或在外就餐的争论是多方面的。最终，当你拥有所有的装备时，长期留下来做饭似乎更便宜。外籍人士是否会在日本待足够长的时间，以便在这类事情上进行任何必要的投资开始支付是另一回事。虽然日本的家庭烹饪在钱包上可能会比较容易，但许多问题仍将继续存在，以至于花费时间。

显而易见的是，在日本省钱就需要更多的武器才能在家做饭。

您认为日本哪些地方便宜，在家做饭还是外出用餐？让我们在评论中知道。

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顶部： tablexxnx Flickr 许可证

中： Masaki Shiina Flickr 许可证

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