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Dec 14, 2017

区域美食:日本麻,,苹果和火锅

我敢打赌,每个人都经历过不同类型的日本人的食物,这是他们以前从未吃过的。我在日本遇到的很多人中的一位,美雪女士向我的家人介绍了日本料理。她的态度很好,笑容很开心,对此我深受鼓舞。你可能知道,或听说过日本的年糕,关于做年糕。我们用三种不同的方法烹制年糕。但现在我只记得制作年糕的两个步骤,一个是用糖和大豆做的,另一个是用加糖的小豆。我住的地区,提供很多机会获得浆果,苹果和蔬菜的火锅。


年糕类型:kiri mochi - 年糕切り饼

西餐麻 - - 湿地大米

mochigome - 糯米100%もち米

fukkura yakeru - 炒焼ける


方法1:

  • 年糕2-3块
  • 大豆粉和糖的混合物 - 各2汤匙
  • 水450ml


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烹饪:

  1. 用锅将水煮成糊状(2或3块)。每3分钟检查一次。一旦它们软化,把它们从锅里拿出来。
  2. 把它们浸在大豆粉和糖的混合物中。当你准备混合,你可以使用更少的糖和更多的豆粉。

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方法2:

  • 年糕
  • 豆瓣酱(甜味)

烹饪:打开炉子,用低热将其放入锅中。 (5秒后马上移动年糕,确保不会粘在锅上。)盖上盖子,检查是否有粘性,因为年糕会粘在锅底上。年糕最后变得浮肿,两边都有浅棕色。每3分钟检查一次。 (总加热时间5-6分钟)

然后在锅中加热azuki豆2分钟。把豆沙倒在年糕上,随时准备上桌。


苹果


我住在群马县的一个小镇,这个镇是绿色的知道。在镇外有很多苹果园,我可以在15分钟内到达。另外,在火车站外面,有一个果园,会诱使你未经许可吃苹果!我们设法拍了一些照片。群马地区也有草莓,葡萄和樱桃农场。


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苹果,我们用它们来制作苹果酱,苹果酱和苹果汁。任何人都可以做到这一点,并在寒冷的天气中充分利用它。群马群岛好吃,在季节容易购买。


Nabe汤


Nabe汤由蘑菇,葱,鸟肉,鱼,海鲜,卷心菜和胡萝卜组成。煮这些成分,并加一点盐的味道。听起来很美味,不是吗?日本的火锅是火锅,因为火锅是热的。不要担心你的锅里有多少食材。值得一提的是乌冬汤,烤肉和火锅汤的葱和洋葱(绿洋葱)使日本汤真的很新鲜和美味。


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这是锅锅,是从杂货店购买负担得起的。

By Ooray2775
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