Apr 18, 2020
Black Thunder在行业巨头的帮助下走向可持续的未来
让我们立刻宣布兴趣,Black Thunder在我们遍布日本商店货架的巧克力小吃中名列前茅。
虽然制造商Yuraku Confectionery Co.,Ltd.继续保留长期的日本小吃主食的风味,但原始版本的标志性闪电橙色和黑色包装肯定会助长其口头禅,“如果有用”坏了,不要修理。”
然而,更好地修复它似乎是Yuraku Confectionery的意图,他在今年3月宣布了一个目标,即从流行的Black Thunder开始,到2025年使所有巧克力产品100%可持续发展。
为了推动Yuraku糖果公司为实现可持续的未来而做出的努力,全球领先的高质量巧克力和可可产品制造商Barry Callebaut的日本子公司Barry Callebaut日本于4月9日宣布与Black Thunder的制造商建立合作伙伴关系。
通过合作,巧克力巨人表示,Barry Callebaut Japan和Yuraku Confectionery是日本可持续发展的先驱之一,希望在日本市场树立榜样,他们认为,日本的未来在于可持续发展。他们还呼吁巧克力行业的其他公司加入。
Barry Callebaut Japan的代表董事兼总裁Pascale Meulemeester说:“现在是采取行动的时候了。日本的新消费者不仅希望巧克力美味可口,而且希望对地球和人类有益。”
Meulemeester援引Barry Callebaut于2019年进行的一项调查说:“这对于巧克力制造商和工匠来说,是一个很好的机会,可以使可持续巧克力成为规范。”该研究在2019年由Barry Callebaut进行的一项调查中发现,有72%的日本消费者在购买时认为可持续性很重要食品和饮料。
根据制造商的《永远的巧克力可持续性调查》(2019年6月),日本70%的消费者将可持续性巧克力与“好感觉”,“更好的质量”和“信任”联系在一起,
该公司表示,对于有乐糖果而言,其自己最近宣布的可持续发展目标是在访问加纳后实现的。加纳是西非国家,占日本可可进口量的73%,可可进口量是巧克力生产中的重要成分。
通过致力于可持续巧克力的开发,Black Thunder的制造商解决了童工问题,加纳的可可农场占童工的94%。
从今年2月开始,该公司开始使用其供应商的某些产品中的原料来消除童工,以期到2025年仅使用其供应商中的所有原料中的可可原料来消除其童工。
Yuraku糖果公司还将与非政府组织和其他组织合作,以支持他们的项目,其中包括由巴里·卡勒鲍特(Barry Callebaut)于2015年发起的可可地平线基金会,其宗旨是“通过促进可持续的创业农业来改善可可农民及其社区的生活。 ,提高了生产力和社区发展。”
Yuraku Confectionery总裁Tatsunobu Kawai说:“可持续发展不是今天,而是未来。”
“由于这种努力是消费者的追求,我们希望与Barry Callebaut和Cocoa Horizon计划合作,成为将可持续巧克力成为市场标准的领导者。”
2019年是巧克力零食Black Thunder的25周年纪念日,该巧克力零食于1994年首次在日本上架。就体积而言,Black Thunder(及其变体)的年销售量已超过2亿个。
By City-Cost
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