作为非海鲜食品的十大日本料理

我不喜欢海鲜。只是因为我不喜欢水中最多的东西的味道和一致性。我的大多数朋友都知道这一点，但如果我告诉我在我的祖国的其他人，我住在日本，不吃鱼和其他海鲜，他们感到震惊。他们不相信在日本没有海鲜是可能的。但是，这对我来说很简单，因为我喜欢吃很多其他的菜。因此，在这篇文章中，我将向您介绍我作为非海鲜食品的10大最受欢迎的日本料理。

＃01 Okonomiyaki（お好み焼き）

御好烧通常被称为“日本披萨”。其实它是一个以白菜，面粉和鸡蛋为主要基料的煎饼般的主菜。从字面上来说，这个名字的意思是“烧烤你喜欢的东西”，所以你可以自由地包括任何成分。我经常把主要的基地与胡萝卜，玉米，奶酪，火腿，年糕，...这是你的选择！在上面放上一个特殊的喜好烧酱和蛋黄酱。如果你在一家餐厅订购，请注意，如果你不吃鱼，他们不会把Katsuobushi（bon鱼片）放在顶部。

你知道甚至有广岛版的大阪烧吗？烧烤的方式有点不同，甚至在荞麦面。很好吃！

＃02 Tonkatsu（豚カツ）

Tonkatsu是起源于19世纪的日本料理。它由炸猪排组成，经常配上切丝卷心菜，米饭和味噌汤。有时你也可以在三明治或咖喱中找到它。我也喜欢Katsudon（カツ丼）的版本，当Tonkatsu与放在一碗米饭上的鸡蛋混合时。

＃03炒面（焼きそば）

炒面是由油炸的荞麦面组成的相当简单的日本菜。特别是如果你想在家吃快餐，Yakisoba就可以了。在这里你也可以自由组合你喜欢的东西。我经常加猪肉，卷心菜，青椒，豆芽和胡萝卜。全部用平底锅烤，用炒面酱调味。外面我很少吃炒面，只有像烟花这样的夏季节日。如果你在那里买，还要照顾青森和克胜寿司 。

＃04 Oyakodon（亲子丼）

来自“父母和孩子的碗”的名字在这里，你把鸡肉和鸡蛋混合其他成分。所有的都是熟的，然后在一大碗米饭的顶端。 Oyakodon于1891年在东京餐厅受邀。

＃05拉面（ラーメン）

很多人说拉面实际上是来自中国。另外有人说这是在日本受邀的。但谁在乎 - 最重要的是，这种面条和其他成分，如猪肉，葱和煮鸡蛋汤是美味的。在日本，你可以找到很多不同种类的拉面，特别是地区版本。

作为一个非海鲜食客，你必须照顾这道菜。有些餐馆用肉做汤。对我来说，这还是可以的，因为当它和酱油或味噌混合在一起时，它的味道并不像鱼。但是，如果你已经有这个问题，首先要问餐厅的东西。他们也经常把Nori和Wakame放在一起，所以告诉他们你不喜欢它。

＃06乌冬（うどん）

乌冬面是经常作为面条汤的厚面粉面条。但是，这道菜有很多种方法。你可以用不同的浇头让它们变冷或变热。我喜欢把它们作为乌冬面用油炸豆腐或冷扎鲁乌冬面吃。另外吃咖喱乌冬面是一个很好的组合。

＃07咖喱（カレー）

所以，在这里，我们在日本是最受欢迎的日本咖喱之一。在这里你可以找到许多不同的配料，从猪肉，牛肉和鸡肉是常见的肉类开始。也经常加入土豆，洋葱和胡萝卜。通常你会吃米饭咖喱，但现在还有一些其他版本的乌冬面包。如果你想在一家餐馆吃咖喱，我完全可以推荐CoCoIchi ，一家超级着名的咖喱连锁餐厅。

＃08 Omurice（オムライス）

Omurice是西式和日本料理的完美结合。一方面你有一个充满了日本炒饭西式煎蛋。米饭的味道可以不同，但​​通常用番茄酱调味。另外作为打顶番茄酱是常见的，但也可以使用其他调味酱。

＃09饺子（Gyoza）

这次饺子原本来自中国是毫无疑问的，但口味和一致性与中国原来的略有不同。饺子是经常充满肉类和蔬菜的饺子。在日本你可以煎，蒸，煮或油炸的版本。

＃10荞麦面（そば）

日本的主要菜肴之一是荞麦面，荞麦面。您可以在各种场景中找到它们：作为火车站廉价的快餐，也是餐馆里昂贵的特产。他们接近乌冬面版本的各种冷热菜肴。

这是我作为非海鲜食品的十大日本菜的名单。我希望你喜欢它。当然，在日本还有更多这样的菜肴 - 烤肉，烤鸡肉串，卡拉格，京东，披萨，汉堡...... - 但名单已经够长了。

有不喜欢或不能吃的菜肴或配料吗？
你最喜欢的日本料理是什么？

By YokoLostinJapan
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