石垣岛地区食品

我最近在冲绳岛石垣岛的旅程中注意到的第一件事是它有点难以接近。这个地方大多是' inaka ' - 中间没有什么感觉。而不是超级市场和便利店每隔20个街区或更少，有时候有邻里蔬菜摊位， yaoya和当地市场或shoten 。如果您访问八重山组的其他岛屿，可能甚至没有任何这些小商店。

这引起了轻微的焦虑，我可能无法方便地吃东西，变得脾气暴躁或头痛。

我第一次在岛上的食物体验是在这些馅饼中的一个，从Shiraho的宾馆步行五到十分钟。关于便利店的规模，工作人员几乎没有承认我，因为我走进来说早上好，尽管我是唯一的客户。我检查了什么可用和价格，知道他们可能会比在大陆或连锁超市高。我对他们可能拥有的任何未知和本地食物特别好奇。

我注意到的第一个区域食品（或饮料）实际上是在自动售货机的机场。 一瓶叫做sanpin cha的瓶装茶，我以前从来没有听说过，它也在被枪杀 。我看到茶包像麦茶 “mizudashi”也同时推出，并指出潜在omiyage的价格。 三品茶是茉莉花茶，可能从台湾和中国引入该地区。

在石垣岛，有许多由甘蔗， 泡盛和冲绳酒酿成的冲绳当地酒，含有咸味蛇毒的泡盛 酒 。

淡季期间没有吨鲜果汁，但我想象在夏天有很多新鲜的芒果，香蕉，木瓜，甘蔗和菠萝汁。我看到很多木瓜和香蕉树，野生的，他们的果实仍然是绿色的。当然，你会发现冲绳县内的Orion啤酒 。

在那同样的镜头中，我看到一个当地人进来，拿走了我之前考虑过的手工制作的饭团 。我看着他拿了一个kara-age onigiri ，所以我决定尝试一下。我从来没有见过其他地方，它很美味。除了卡拉时代以外 ，里面还有一些煎蛋，比在便利店找到的饭团要新鲜得多。

我还挑选了一些shio senbei ，当地手炒盐饼干。对于220日元的四个煎饼 ，我希望它们更便宜，因为我可以每天都吃。简单地只用面粉，盐和植物油制成，这比我在超市里发现的其他盐味更好。我也喜欢这些 - 他们让我想起美国的年糕，但他们奇怪地没有米饭，只有玉米淀粉。我几次买了当地手工制作的咸肉 。

有几件事情的人可能认为从冲绳omiyage：kokutou和chinsukou。 Kokutou是从甘蔗当地生产的红糖，有时用当地的水果或盐调味。 Chinsukou是一种相当无聊的黄油曲奇，有时也会像beni imo （或“飞机”）这样的地方味道。石垣岛也在这里销售这些产品。

我看到并决定尝试的当地小吃之一被称为sa-ta-andagi- ，看起来像甜甜圈洞。红糖味道不是很甜，包含一些很好的微妙口味。我们在市中心的公共市场街上购买的自制产品非常好，有一些热茶。

我的丈夫对当地的食物进行了一些研究，并听说了一件奇怪的叫做onisasa的东西。宾馆老板也提到附近一个书店的销量onisasa，所以我们去那里，友好的业主向我们展示了如何使它们。 Onisasa是一个简单的切成薄片和炸鸡胸肉（ 砂沙美 ），mayonaise和酱，和饭团 （不紫菜 ）。它们被堆放在一个小巧的塑料熟食袋中，然后粉饼被粉碎成易于吃三明治的食物。不漂亮，但美味，简单，有趣的当地食物。 （我认为onisasa是偶然创建的。）

每个人都可能认识的当地食物是八重山荞麦面 。这种“ 荞麦面 ”实际上是从唯一的小麦制成，所以它更像是乌冬面或厚的拉面，煮熟后嚼劲 ，并在取得金枪鱼， 海带 ，和猪骨熬制的肉汤服务。称为so-ki荞麦面的面条汤配有猪排骨，我相信在冲绳县的所有地方都是如此。

石垣牛肉也是当地的食物，但它只是当地版本的“ 和 牛 ”。据说当地人在特殊场合吃山羊肉，我们看到一些人养山羊。我们尝试了yagi jiru （山羊汤），但我不得不说，餐厅不是很好吃，所以我不能基于它对山羊肉给出一个好的意见。

Satoukibi的意思是甘蔗，而不是糖锥，但没关系。

对于甜点，你会看到蓝色海豹品牌冰淇淋到处都是当地风味，如甘蔗和芒果冰糕。我们在镇上的（Aeon）Max Value超市试了几次。

在机场和石垣岛的一个原始位置，您可以找到使用当地牛奶， Miru Miru意式冰淇淋的意式冰淇淋店。番石榴和甘蔗的口味非常好！这对于价格来说只是很小的一部分，但如此丰富和令人满意。

最后，只要你知道去哪里看，石垣岛上就有很多食物。我敢打赌，在夏天，街上到处都有大量新鲜水果出售。

By helloalissa
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