为情人节制作巧克力！

2月14日再次出现，我再一次开始寻求为我迷人的丈夫“制作”巧克力。我并不总是当时的粉丝，我不会说我现在完全依靠这个潮流。不过，我在日本有点喜欢它。毫无疑问，其中很大一部分原因是因为我不单身。我也喜欢它并不完全是关于浪漫的爱情，特别是与tomo-choco - 朋友的巧克力 - 变成这样的事情。

不过，主要的吸引力必须是巧克力的重点。我喜欢巧克力，情人节给了我一个尝试新品种的借口，包括准备我自己的。当然，它们是我丈夫的礼物，但我可以为它们提供样品。彻底。为了真正确保他们好了，你知道吗？

我不得不承认，我已经忘记了我在哪里学习这种技术来制作honmei-choco ，这是给你喜爱的男性提供的更昂贵和/或手工制作的巧克力。我相信这是我的英语学生之一，我非常感谢她！它产生美味的巧克力，但它不会破坏银行，它不是太难，并且它不需要特别长。

配料

• 常规巧克力棒 - 今年，我选择：
• 一条黑巧克力（约50克）
• 一条牛奶巧克力（约50克）
• 两条白巧克力（2 x~50克）
• 奶油（约2-3汤匙，给予或服用）
• 装饰品 - 我今年使用片状杏仁和巧克力片

在情人节前夕，巧克力和装饰品遍布各地，并且它们仍然在白色日之前。您可以在任何超市购买奶油，但我建议至少提前几天购买它以防万一需求量很大。我在Maruetsu买了我的。

设备

• 一碗，每种巧克力中等大小
• 每种巧克力都有一个较小的碗
• 开水
• 搅拌勺子
• 茶匙
• 用于巧克力的小杯子/模具
• 一个合适的漂亮礼盒

每年的这个时候，礼品盒和杯子/模具也可以在各地买到。我个人选择了Daiso，从这样的显示器中拾取我的东西：

路线

1. 将所有巧克力棒分成碎片并放入较小的碗中。
2. 将较小的碗放入较大的碗中，将沸水倒入较大的碗中，使其围绕较小的碗。这是为了融化巧克力。
   
   
   
   
3. 等等，可能不到15分钟。你可以盖住碗来加快速度。如果巧克力仍然没有融化，请用更多沸水替换水。
4. 将融化的巧克力混合并加入奶油中。我用了大约1汤匙牛奶巧克力，1汤匙用于黑巧克力，大约1/2汤匙用于白巧克力。
5. 以您想要的任何方式结合不同的巧克力口味。我强烈推荐牛奶巧克力/黑巧克力组合;今年我只使用白色，因为它提供了很好的对比度。
6. 用茶匙将巧克力舀入杯子/模具中。
7. 将模具放入冰箱冷却。
8. 当巧克力刚开始凝固时，将装饰物按在每个巧克力的顶部。你希望巧克力仍然具有足够的可塑性以使装饰物进入，但不是那么流动，以至于它们会沉入巧克力中。根据您房间的温度，您可以跳过上一步，装饰，然后冷却巧克力。
9. 让巧克力完成设置（至少一个小时，更安全的一面）。
10. 礼物前不久从冰箱中提取并安排在盒子里！

奖金提示

• 你需要用这个食谱很快地工作 - 巧克力快速设定。 2月份的气温确实无济于事。准备好继续煮沸更多的水。
• 代替上面的巧克力设置问题，你不会想要在完成后无限期地将你的菜肴放在周围。洗脸刷牙！
• 检查巧克力的大小和盒子的大小是否正常。从同一个地方购买小巧克力杯和礼品盒可能是个好主意，只是为了确保一切都合适。

这就是我做情人节的方式！它可能不是主厨的做法，但它对我有用。到目前为止，我的丈夫到目前为止对巧克力非常满意，如果他突然变得不快乐，我更愿意自己处理巧克力。

情人节快乐！

By Lyssays
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