如何在日本找到香菜

首先，为了避免混淆，我们来解释日本使用的香菜的其他名称。

最常见的是泰国名字： パクチー （ pak-chi，pakuchi ）

中文名： 香菜 （ shan tsai ）

英文名： coriander （or cilantro）

（我没有看到日本使用的“香菜”，因为它是西班牙文字，而且只用在美国西海岸，据我所知，我们通常说香菜是叶子和香菜，种子用作香料。）

也有外观相似三叶在日本销售，所以你想闻，并确保不同香菜的气味是有（三つ叶，细叶芹野），香菜（パセリ）。

我知道，这东西不适合每个人，但是如果你喜欢香菜，你就会明白在日本找到它的斗争。

我住在墨西哥一半以上的人生，喜欢墨西哥食物的香菜，还有泰国和越南的食物，还有其他的东西。 2012年我第一次来日本的时候，我真的错过了每家店里的香菜不到一美元。

我在日本住的第一年就在超市里看到了新鲜的香菜，所以我当然买了，尽管我觉得它超过了200日元。根本不叫香菜，但是我认为它看起来像，而且它确实有正确的气味。我不记得，但是我认为它一定是中国名字“ 山仔 ”的标签。这与我习惯的墨西哥香菜略有不同，但基本一致。从来没有再次看到它，所以我认为它只是季节性的。

我去了一家花园商店，发现了“香菜”种子 - 香菜的东西！所以我决定在我没有阳台的小公寓里自己种植。我甚至与另外一个我知道错过了香菜的加利福尼亚人分享了种子，而且他也很兴奋地尝试种植它。

不幸的是，我在种植香菜时完全失败了。我觉得日本的夏天太潮湿了，我的公寓里的湿度更像是一个桑拿房，而不是在墨西哥和加利福尼亚州生长的干燥地区。

回到日本几年前，我买了一些种子，决定再试一次种香菜。这次的种子包被标为pakuchi ，泰国的名字为芫</ s> 。这可能是另一种更适合潮湿的夏季，但它仍然令人吃惊。

这一次它工作，但植物很小，一旦他们去种子，香菜完成。他们也遭到了阿布鲁姆的袭击，或者是第一个夏天的蚜虫，甚至在二楼的阳台上。

我发现这些植物在秋天渐渐长大，实际上做得更好了。种子包显示它可以在夏季和秋季在日本部分地区种植。我也对如何种植香菜做了一些研究，大多数人在种植季节每2-4周就种植一次，以确保它们有一段时间。许多人使用室内水培系统，在没有土壤的情况下种植香菜，在水中添加营养物质。我还没有尝试过。

Pakuchi现在在日本比五年前更受欢迎，我很高兴人们知道什么玉米饼，甚至尝试过。在日本甚至一般的小城市（我的人口约为30万人），可能会有一家泰国餐馆和一家西班牙或墨西哥餐馆。他们必须得到他们的香菜某处。

几个星期前我开始种一些香菜，但还是很小。我做了墨西哥米饭（在电饭锅里），并计划用炸玉米饼调味包做一些炸玉米饼肉，所以我真的很想找一些香菜吃。我做了一些研究，建议尝试更大的超市，所以我去了一个名为“最大值”，这是在永旺集团。在新鲜的草药部分，薄荷和欧芹，还有香菜！

200日元的时候，他们卖了一小束生长在小罐子里的香菜。正如S＆B的名字所暗示的那样，如果你想要一个厨房花园，它们就会变脏，所以它们甚至可以被种植。很高兴知道，当我没有种植香菜的时候，我可以到镇上的某处去吃香菜。我不确定它是否全年销售，但它看起来可能是。

这个包装有三个在日本用于香菜的名字。

你可以很容易地找到你居住的香菜吗？

By helloalissa
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