Loading...

Nov 24, 2017

アメリカの沖縄料理をお試しください!

私は物語を伝える食べ物が大好きです。時にはその物語は、使用される食材の種類または食べ物が提供される温度によって顕著な地理学または資源の場所の一つです。時にはそれは歴史的な物語で、料理を形作る出来事や相互作用についての洞察を与えます。


私は特に文化の交差点に魅了されています。沖縄には、特に米国との文化融合の歴史のおかげで、確かに多くの例があります。第二次世界大戦が終わったとき、米国と連合軍が日本を占領した。職業が正式に終わった1952年、日本のある県は米国沖縄の管理下にとどまった。沖縄は20年間、アメリカの保護者として存在し、数万人の米国奉仕員とその家族が住んでいました。日本と日米同盟関係者の多くは、保護勢力や米軍と沖縄人との関係に基づいて、依然として存在する緊張の一部を十分に認識しているかもしれないが、政治、政治的交渉、そしてあなたが残したことは人と人とのやり取りです。これらの文化の交わりで、友情が生まれ、教訓が学ばれ、時には新しい食べ物が生まれます。


それらの2つの食品は、沖縄を訪れる際に試してみなければならないものです:ブルーシールとタコライス。


ブルーシール

日本には良いアイスクリームがたくさんありますが、その背後にある最高の物語を探している人は、ブルーシールが一番です。 Blue Sealを初めてお使いになった方には、日本の典型的な「沖縄」アイスクリームになりましたが、戦後に沖縄に駐在するアメリカ人の乳製品を提供する米国の会社から生まれました。同社は、「ファーストモスト」アイスクリーム店を浦添市に開店した1963年まで、アメリカの拠点をはるかに超えた幅広い消費者ベースを持っていませんでした。同社は結局、1976年に「Blue Seal」に名称を変更することにしましたが、今楽しんでいる人気に達するには長い道のりでした。


1995年、Blue Sealは第2店舗をChatanにオープンし、2007年には第3店舗がTomigusukuにオープンしました。その後、Blue Sealアイスクリームが離陸し、20の都道府県でBlue Sealアイスクリームを食べる75カ所以上があります(リストはこちら)。


だから今はなぜそんなに人気がありますか?


まず、ブルーシールが乳製品会社から生まれたという事実は、それがアイスクリームの主要成分をかなり支配していたことを意味していました。 Blue Sealのレシピは、「オレンジブック」に保管すると主張する会社の秘密です。その結果、アイスクリームは完璧な一貫性と素晴らしい風味を持ち、沖縄のいくつかの原材料を使用して製造しています。

ブルーシールは、バニラ、チョコレート、ミントチョコレートチップ、クッキー、クリームなどの業界標準を提供していますが、実際にそれ自体を分離する場所は、ベニイモ(紫色の甘いポテト)、沖縄のTa-imo(太郎)チーズケーキ、琉球のロイヤルミルクティー、シュガーケーン、そして私の個人的なお気に入り:チヌスコ(沖縄の塩クッキー)。他の季節や特製のフレーバーとは違って、おいしいものなので、その1つまたはすべてを試してみることをお勧めします(チンツコは必須です)。




タコライス

日本に来る人にはお勧めできない料理はメキシコ料理です。私を間違ってはいけません。日本全土に散在しているメキシコの良いジョイントがたくさんありますが、もともとはカリフォルニア出身ですから、メキシコ料理の基準がどういうものか分かります。それは、あなたが間違って決して行くことができない日本のメキシコ料理を食べる人は、タコライスです。おいしい、詰め物、おいしい物語で、あらゆる皿やプレートで伝えられます。この近代的な沖縄料理は、興味深い料理体験を作ります。


確かに、沖縄のアメリカのサービス会員の比較的大量は家庭からの味の需要をもたらしたので、拠点に就職した多くの地元の沖縄人は、北米の料理をどのように作るかを学びました。メキシコ人はその中にいる。まあ、途中で、タコの肉やその他の固定具を取って、他の多くの日本食と同じように、お米のお粥のベッドに置くことにしました。それがすべてです。




さて、タコのお米は沖縄の定番品で、日本全国に広がっています。東京や他の場所で見つけられるバージョンは良いですが、原産地でタコの米を持っていることはまだあります。


あなたはタコライスを沖縄のどこにでも見つけることができますが、最高の場所のいくつかはアメリカの軍事施設の外にあります(私のお気に入りは宜野湾市です)。お土産タコライスのお菓子を家に持って帰ることさえできます!





だから沖縄に向かうときは、一緒に行く物語があるお菓子を試してみてください!



By genkidesuka
source

City-Cost

City-Cost

日本の皆さんにも外国人の生活を知って貰いたい。シティコスト(英語版)の自動翻訳。オフィシャルサイトはこちら -> https://www.city-cost.com