フードクリスマス - ドイツと日本のスタイル

あなたがドイツ出身のときは、クリスマスになると食べ物は常に大きな話題になります。特別料理のための3日間があり、通常あなたは今年のこの時期にある程度の重さを得る。今、日本に住んで二人しかいない（ドイツの私の家族のように6人ではない）私は個人的に大きな伝統的な夕食を作っていません - ここでもいくつかの食材と本物のオーブンが欠けています。

しかし、私はまだ忠実な伝統といくつかの新しい伝統があります。日本の夫と私は日本でクリスマスを祝う最後の年を思いつきました。これはドイツ語と日本語の混合物です。だからこの記事では、食べ物のクリスマスを見てみましょう。

クリスマスクッキー

私のための非常に古い伝統は、12月初旬にクリスマスクッキーを焼くことです。私は小さな子供だったので、私はお母さんとおばあちゃんと一緒にしました。クリスマスクッキーを自作していないクリスマスの前の時間を想像することはできません。

しかし、日本は自家製のクッキーの国ではなく、オーブンは標準的な台所に属していません。その理由の1つは、オーブン機能を備えた電子レンジが欲しい理由です。実際、ベーキングのためにはかなりうまく機能しています。別の大きなポイントは成分です。確かに、日本では、小麦粉、砂糖、バターがありますが、それは難しく高価になり始めます。ドイツの私の夏休みから、ココナッツフレーク、アーモンド、粉末ヘーゼルナッツなど、必要な食材のほとんどを日本に持ってきました。

私は今年のクリスマスクッキーを作るのに一日を過ごしました。そして幸いにも、彼らはかなりおいしくてかわいいと判明しました。

ドイツレストラン＆クリスマスマーケット

私は料理をあまり好きではないので、私の夫と私は通常、ドイツのレストランを訪れて素敵なディナーをしています。最近、私たちは12月23日の夕方にそこに行かれました。なぜなら、それは日本での祝祭日なのですから（それはもう2019年には残念なことに...私たちが何をするのだろうか）。私たちのお気に入りはSCHMATZ 、東京/神奈川周辺のいくつかのお店を持つドイツ風のレストランです。彼らは本当に美味しい料理をいくつか持っており、私はいつもそこでの訪問を楽しんでいます。

クリスマスの時間を祝うもう一つの素晴らしいドイツの方法は、クリスマスマーケットを訪れることです。日本のクリスマスマーケットのほとんどはドイツ風のもので、ドイツの食べ物や飲み物を見つけることができます。残念ながら、彼らはかなり高価です。私はそこにホットワインを飲み、ブレッツェルを食べて、ただの雰囲気を楽しむのが好きです。

日本のクリスマスマーケットは 、日比谷公園の東京 クリスマスマーケット 、Akarengaの横浜クリスマスマーケット 、梅田スカイビルディングの大阪クリスマスマーケットです。

フライドチキン、ピザ＆ケーキ

日本のクリスマスフードはフライドチキンとクリスマスケーキです。確かに、我々はまた、この日本の伝統に加わるが、少し違った形で参加する。私はケンタッキーフライドチキンがあまり好きではないので、最近はスーパーで鶏肉を買ったり、ピザやピザを注文したりしていました。私たちはこの昨年、今年もまたピザを注文することを考えています。しかし、あなたは早く決める。多くのお店はクリスマスの予約を取ったり、限られた量のピザ版にメニューを減らしたりするので、多くのオーダーを簡単に処理できます（クリスマスのピザを注文する唯一のものではありません）。

私が好きな日本のクリスマスの伝統の一つはクリスマスケーキです。なぜなら私は単にお菓子が大好きで、私はイチゴのショートケーキを食べるのが好きだからです。しかし、一緒に生活する最初の年の間に通常のクリスマスケーキを食べた後、私たちは今や他のケーキを探しに行きました。昨年、リラックマデザインのクリスマスロールケーキを食べました。再び2018年にリラックマケーキを注文しました。今回はチーズケーキです。私はそれがどうなるか楽しみです。

これは私たちの食べるクリスマスです。私はあなたがあまりにも空腹になっていないことを願っています。

あなたに幸せなクリスマスの時間をお祈りします！

By YokoLostinJapan
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