Loading...

Mar 16, 2019

Calbee Jagarico - Kanto Nori Dashi

Saya tidak yakin mengapa saya tidak membeli rasa Jagariko ini begitu saya melihatnya. Saya kira kemasan katsuobushi dalam foto (bonito flakes) dan nori (rumput laut kering) tidak menarik perhatian saya. Itu hanya tampak seperti keripik rasa dasar nori yang selalu kulihat.

Calbee Jagarico - Kanto Nori Dashi photo

Setiap kali saya melihat sesuatu "dashi", itu terdengar lezat. Jika Anda tidak tahu, pada dasarnya dashi adalah sup atau kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut) atau katsuobushi yang direndam dan direbus dalam air.


Rasa Jagariko yang saya temukan ini adalah Kanto's Nori Dashi. Ketika mencari dari mana dashi Kanto dibuat, saya menemukan bahwa secara tradisional itu adalah bonito, sedangkan dashi Kansai adalah berbasis kombu. Ada variasi dashi lainnya seperti niboshi, dibuat dari ikan sarden kering kecil, dan shiitake, dari jamur shiitake kering.

Calbee Jagarico - Kanto Nori Dashi photo

Calbee Jagarico - Kanto Nori Dashi photo

Calbee Jagarico - Kanto Nori Dashi photo

Calbee Jagarico - Kanto Nori Dashi photo

Saat membuka bungkusan itu, aroma nori yang enak keluar dan tongkat kentang merasakan baunya. Saya tidak yakin apakah itu karena saya suka nori dalam segala hal, tetapi rasa Jagariko ini jelas merupakan pilihan yang aman. Itu beraroma dengan nori dashi dan sama sekali tidak mencurigakan dengan katsuobushi. Saya hanya bisa menangani begitu banyak sifat mencurigakan. Ini menyenangkan untuk dimakan, namun saya pikir saya lebih suka jenis makanan ringan lain jika saya ingin rasa nori dashi.

By tifuani
source

City-Cost

City-Cost

Ini adalah halaman hasil terjemahan versi Bahasa Inggris. Silakan cek versi originalnya di sini -> https://www.city-cost.com