Loading...

Feb 11, 2018

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda

Jepang adalah negara yang memadukan yang lama dan yang baru hampir tanpa susah payah. Dari gedung pencakar langit yang terletak di samping tempat-tempat suci, hingga kimono yang dikenakan di samping jalan raya terbaru dan terbaik, tradisional dan modern berdampingan dalam harmoni damai.


Konsep "lama dan baru" yang sama juga berlaku untuk penyajian teh. Jepang memiliki banyak kedai teh dengan puluhan tahun dan bahkan berabad-abad sejarah, yang sangat kontras dengan modern yang terang, lapang dan modern mengambil bagian budaya Jepang yang sangat dicintai ini. Jika Anda ingin, Anda dapat menikmati teh tradisional dan modern di Tokyo untuk Anda - inilah dua favorit saya yang mungkin Anda sukai!

Kosoan

Terletak di tempat yang terlihat seperti rumah hunian di Jiyugaoka adalah Kosoan - rumah teh yang menawan dengan taman yang indah untuk disimak. Menu di sini sederhana - hanya satu halaman, kompilasi depan dan belakang - yang menyajikan matcha dengan wagashi atau anmitsu.

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Jika Anda memiliki orang-orang di pesta Anda yang lebih banyak mengonsumsi kopi daripada orang-orang teh, Kosoan juga menawarkan cappuccino, latte dan Americanos, tapi tampaknya agak menyesatkan untuk memesan java di atas barang-barang hijau dalam setting seperti ini!

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Terlepas dari rumah minum fotogenik itu sendiri, taman, dan matcha yang dibuat sempurna, ada anggukan pada budaya Jepang di mana pun Anda melihat, dengan banyak ornamen tradisional termasuk boneka Hina.

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Jika Anda punya waktu, ada baiknya juga memeriksa displaynya - rasanya Anda berada di museum yang menawan dan juga kedai teh.

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Jika Anda ingin menikmati beberapa matcha dan wagashi di Kosoan, rincian petanya di bawah ini. Stasiun terdekat adalah Jiyugaoka, di jalur Toyoko.

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

 Teh dengan pemandangan - taman menawan di Kosoan, di Jiyugaoka. 

Brew Tea Co.

Brew Tea Co adalah menemukan beruntung untuk suami saya dan saya - kami bersepeda di sekitar backstreets Omotesando dan tersandung di atasnya. Kami bercakap-cakap ke pemilik toko sementara kami menikmati secangkir teh (melati hijau - lezat!) Dan dia memberi tahu kami bahwa toko itu sudah ada selama sekitar 2 tahun sekarang.

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Serta persembahan berbasis teh hijau mereka, mereka juga memiliki varietas lain seperti lemon dan jahe, chai, fruit punch dan teh rasa mint Maroko, jadi benar-benar ada sesuatu untuk hampir semua hiburan pecinta teh.

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Jika Anda menyukai minuman yang Anda pilih, mereka punya produk yang bisa Anda beli di sana dan dibawa pulang bersama Anda juga - dan sulit untuk menolak melihat tampilan tangkapan mata mereka. Ada tidak ada makanan di menu di sini, hanya teh - mereka tahu apa yang mereka mengkhususkan diri dan mereka melakukannya dengan baik!

Tradisional dan Modern: esensi Tokyo dalam dua cangkir teh yang berbeda photo

Jika Anda ingin minum teh di Brew Tea Co., alamat peta di bawah ini. Stasiun terdekat adalah Omotesando, dapat diakses melalui jalur Ginza, Hanzomon dan Chiyoda Tokyo Metro.

Saya harap jika Anda adalah sesama penggemar teh baik yang (atau keduanya!) Dari dua tempat yang sangat berbeda ini mungkin sesuai dengan keinginan Anda. Selamat minum!


Pos ini adalah laporan blog teh khusus, bagian dari Panduan Teh Hijau Shizuoka kami, dan sebuah kesempatan melalui City-Cost untuk para blogger di Jepang untuk terlibat dalam pengalaman "Jepang" baru untuk membuat tulisan.

By genkidesu
source

City-Cost

City-Cost

Ini adalah halaman hasil terjemahan versi Bahasa Inggris. Silakan cek versi originalnya di sini -> https://www.city-cost.com