Fair Trade Chocolate di Jepang

Saya tahu ini lebih baik daripada beberapa tahun yang lalu, tetapi sangat sulit untuk menemukan cokelat perdagangan yang adil di Jepang. Mungkin saya tidak mencari di tempat yang tepat. Saya kira jika saya memeriksa pasar co-op atau pergi ke kota, ada lebih banyak pilihan yang tersedia, tetapi umumnya dari berbagai mewah dengan kacang dan buah-buahan ditambahkan. Saya membeli kacang mentah secara terpisah untuk camilan dan campuran dalam sepotong cokelat. Saya ingin mencoba merek People Tree suatu hari karena mereka terlihat fantastis, tapi itu bukan cokelat sehari-hari bagi saya. Saya hanya mencari cokelat hitam perdagangan yang adil, sebanding dengan merek Meiji 86% yang saya beli sebelum memutuskan untuk membeli perdagangan yang adil.

PS: Saya pernah mendengar bahwa Kit Kat hanya menggunakan cokelat perdagangan yang adil, tetapi saya tidak yakin ini benar, ditambah lagi bukan gaya saya untuk mengemil permen.

Saya menemukan pilihan yang bagus di Kaldi yang disebutkan sebelumnya , tetapi itu terlalu jauh (dan ramai) bagi saya untuk pernah ingin pergi ke sana. Lokal saya Nilai Besar atau Maksimum (Aeon Group) dulu memiliki cokelat perdagangan yang adil, lebih seperti 70% kakao, tetapi terjangkau dan mudah tersedia. Saya belum melihatnya sama sekali akhir-akhir ini.

Saya memeriksa Nilai Maksimum yang lebih besar di kota ketika saya memiliki waktu lima menit untuk dicairkan dan menemukan diskon perdagangan yang adil 70% (harga reguler ¥ 626 untuk 100 gram!) Yang merupakan favorit Libeert choco Belgia. Tapi kemudian melihat opsi perdagangan merek baru (Aeon Green Eye) yang adil. Ini adalah perdagangan organik dan adil, plus ukuran yang lebih besar. Yang sebelumnya adalah saya pikir 45 gram untuk setidaknya 150 yen dan yang satu ini 85 gram untuk 267 yen (termasuk pajak). Untuk referensi, 50 gram batang perdagangan adil di Kaldi masing-masing menjalankan sekitar 200 yen.

Jadi, bagaimana rasanya? The Belgian Libeert adalah buah kecil dan begitu halus (dibandingkan dengan coklat kakao 70% lainnya yang saya miliki). Saya suka merek dagang cokelat Green Eye ini - meskipun rasanya lebih baik daripada merek Meiji yang saya gunakan untuk selalu membeli, ditambah saya tidak membutuhkan bungkusan yang dibungkus secara individual sehingga juga menghasilkan lebih sedikit limbah. Saya berharap yang satu ini bisa bertahan dan bagi Anda yang lebih memilih coklat susu - ada cokelat susu perdagangan yang adil oleh Green Eye juga.

Jika Anda tahu satu lagi choco perdagangan yang adil baik dijual di Jepang tetapi tidak begitu sulit untuk ditemukan, silakan berbagi!

By helloalissa
source