Unagyu kembali ke Sukiya!

Saat saya berkendara ke festival bersama keluarga saya hari ini, saya melihat salah satu pemandangan paling indah yang dapat dilihat di musim semi Jepang: kembalinya mangkuk Unagyū di Sukiya!

Untuk yang belum tahu, Unagyu adalah mangkuk daging sapi standar yang menggantikan setengah dari daging dengan sepotong atau dua unagi (belut) tergantung pada seberapa banyak Anda ingin membayar. Ini adalah pilihan makanan cepat saji favorit saya di Jepang, dan hanya tersedia dari tengah Musim Semi hingga pertengahan Musim Gugur.

Aku akan jujur ​​mengatakan bahwa aku adalah orang Yoshinoya untuk bagian terbaik dari hidupku sampai aku berjalan di suatu hari musim panas dan meminta unagyūōōori hanya untuk diberitahu bahwa mereka tidak menjualnya. Rupanya Sukiya adalah satu-satunya mangkuk makanan cepat saji di Jepang yang menyadari bahwa akan lebih baik untuk menggabungkan unagi dan daging sapi dalam mangkuk yang sama.

Mungkin Anda bertanya-tanya mengapa belut dan daging sapi berjalan dengan sangat baik bersama. Kenyataannya, mereka tidak. Saya tidak akan merekomendasikan makan sebongkah daging dan belut dalam gigitan yang sama, tetapi kecemerlangan sebenarnya dari unagyu terletak pada dua faktor kunci: satu, itu memungkinkan Anda untuk menikmati dua jenis makan siang yang mengagumkan tanpa harus memilih satu atau yang lain ; dua, unagi — bahkan unagi yang digunakan di restoran cepat saji — tidak murah, tetapi dengan tambahan daging sapi, Anda masih bisa makan makanan lengkap tanpa melanggar bank.

Saya akan mengunjungi Sukiya segera untuk merebut Unagyū pertama saya di tahun-saya sarankan Anda mencobanya juga!

By genkidesuka
source