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Oct 23, 2017

如何在没有真正的厨房的日本养活自己

我们都需要吃饭,找到时间和金钱这样做有时是一个挑战。每个人都有不同的情况,但是因为包子给我自己一贯的喂养带来了痛苦,所以我目前正在研究一些系统,所以我不必做出这么多的决定。我不是那种习惯形成的类型,但至少知道我的情况下的最佳实践可能会有所帮助。这里我们要花费和时间效率。


我的部分研究是从图书馆借用一本食谱,承诺提供简单的十分钟食谱。有三个星期的膳食计划,包括大约50%的准备食物,可以在任何超市和许多便利店找到。我及时准备了“十分钟”食谱之一: 味噌花生。我花了十多分钟把我们已经吃过的新鲜煮好的花生(千叶县的一种受欢迎的食物)和大概30分钟的时间做成这道菜。无论如何,在食谱里有一些好主意。


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最好的外卖点:

  • 不要因为购买一些准备好的东西而拖延,因为它的价格大致相同而且节省时间
  • 煮简单的小菜,可以持续几餐
  • 用剩菜做便当午餐


但后来我想,这是真正的家庭和有时间(和利益)的人做饭。那么所有其他人呢?


有这么多全职工人,他们可能单身,可能只有一个小小的借口,就像一个厨房一样。这些人可能不讨厌烹饪,但可能没有时间做饭或耐心尝试在有限的厨房资源有限的空间尝试烹饪。


我完全在这里。工作“全日制”(还不到典型的日本全职人员),平日吃午餐,不断地想知道为什么我一直在家里做饭。


他们在这里的关键是超级简单,在家里最小,因为你可能没有柜台,可能是微波炉和迷你冰箱,炉子上有一两个燃烧器。


如果你不是每天都在外吃午饭或外面吃饭,或者如果你真的想每天做便当,每天至少吃两次饭,我只推荐一个电饭煲。一个平底锅足以烧开速溶咖啡,汤和面条的水。不要打扰,甚至尝试做真正的味噌汤。只要得到即时的东西。不要费心去尝试切蔬菜,或者用这样的厨房做任何事情。出去吃饭可能更便宜。


我推荐一个适合你的冰箱的容器,可以在夏天用于粉末运动饮料或木-茶 。一个有盖子或平底锅的煎锅就够了。通过避免购买任何奇特的厨房东西而节省的钱可用于外出用餐。


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最好每天都吃同样的东西,但季节会随之而来。不同的水果会根据季节变得更便宜,而且你可能会把所有的饮料都放在冰冻的一年中。吃你喜欢的东西,方便健康。如果你保存这些基本的食物,你可以省钱,避免最后一刻到便利店。简单。


基本有货:

  • 像速溶咖啡和茶包一样的饮料,酒(比酒吧便宜得多)和果汁
  • 即时拉面和汤,当天气不好,你不想吃东西
  • 零食或简单的食物,如酸奶,麦片,水果,面包
  • 简单的饭菜,可以微波( niku-man ?)
  • 也许大米在平底锅煮
  • 也许鸡蛋和煎锅(可用于吐司面包,如果你的微波炉不这样做)
  • 如果你喜欢那些准备的小菜,零食和冷冻的食物


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(注:这不是我一个人住的时候做的,但是如果我再次遇到这种情况,我现在要做的是什么。)


即使有了我更典型的厨房,我仍然试图保持简单。特殊菜单/实验可以等待周末。

By helloalissa
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