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Sep 22, 2018

舒适的食物我不知道我错过了

在国外生活有很多食物津贴,但厨房里有一些东西显然不见了。我在这里写过关于香菜的文章 ,很高兴看到这些日子经常发生。


我在日本生活的六个月内产生的奇怪渴望是黑甘草。喜欢这些东西,但要明白为什么日本人认为它的味道像药一样,并不在这里出售。


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我从没想过会在日本看到红茶菌茶(当然除了日本的kombu-cha kombucha),所以这是一个惊喜。如果我真的需要它,我会知道在哪里看,但是当我访问家庭时,这是一个很好的享受。


幸运的是,米饭(更具体地说是抓饭)是我的舒适食品,它在日本无处不在。我每天都吃米饭,当我能做出额外的努力时,我会抓饭。

有一组其他碳水化合物,我不习惯回家吃,但现在他们有点奇怪的安慰。


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令我惊讶的是英式松饼。 (这就是你在英国称它们的,或者它们只是松饼吗?)尽管我几乎从不把它们带回家,玉米面也会产生这些怀旧之情。

我最近在日本也见过(通常很糟糕)百吉饼,一家面包店制作了不错的蓝莓面包圈。


我大多已经养成了吃麦片的习惯,而在日本,与美国相比,它的品种很少。我很高兴现在到处都有格兰诺拉麦片。我没有尝试过谷物,除非它是冰淇淋上的玉米片。


另一个奇怪的是便宜的通心粉和奶酪。我很少在美国吃盒装mac和奶酪,当我这样做时,它是用蔬菜和咖喱粉制作的。我没有在日本看到这种情况所以当我觉得需要便宜的俗气碳水化合物时,我会尝试用咖喱粉做奶酪吐司。有很多奶油意大利面和焗烤,这是更好的方式。我有一种感觉,如果我离开日本,我可能会想念。


你能在日本生活之前找到你习惯的舒适食物吗?

By helloalissa
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